Havva Inank, fermier din orașul Eskil, provincia Aksaray din Turcia, cultivă plante farmaceutice în ultimii 6 ani, dar acum a început să cultive căpșuni purpurii din semințe chineze importate.
În prezent, producătorul cultivă căpșuni violet pe o suprafață de 0,4 ha., Iar cererea pentru acest produs crește rapid.
În prezent, producătorul își trimite produsele în diferite orașe turcești, precum Kahramanmaras, Konya, Sivas, Tokat și Canakkale.
Havva a primit un curs de pregătire de 6 ani oferit de municipalitatea Konya. După aceea, a vizitat multe sere din orașele vecine pentru a afla mai multe despre procesele de producție.
Ulterior a început propria producție în fabrici farmaceutice. Ea a continuat să participe la diverse cursuri pentru a afla mai multe despre producția de seră și, prin urmare, la unul dintre aceste cursuri a contactat un exportator chinez, care a recomandat să experimenteze cu căpșune violet.
În prezent, producătorul produce aproximativ 1 tonă de fructe de pădure pe an.
De asemenea, producătorul a menționat că 2 medici universitari de la Universitatea Kayseri Ercies testează utilizarea acestei căpșuni în tratamentul diabetului. În prezent, prețul acestei căpșuni este de aproximativ 5 dolari la 1 kg.
