Cultivarea curcanilor este o afacere profitabilă și este important să alegeți rasa potrivită. Big - 6 este una dintre încrucișările populare astăzi care are caracteristici de întreținere și îngrijire. Citiți mai multe despre acest lucru mai jos.
Origine
6 mari au fost crescuți în Marea Britanie de către Aviagen Turkeys și au devenit etalonul pentru producția de carne în Europa. Crucea - rezultatul unei selecții atente, are caracteristici excelente de vitalitate. Compania este cunoscută pentru alte rase, dar această linie ocupă un loc central.
Descrierea și caracteristicile crucii - Big 6
Reprezentant tip carne. Calitățile sale caracteristice explică rezultatele comerciale deosebite și popularitatea în avicultura modernă.
Apariție
Păsări mari cu penaj pronunțat.
Semne externe:dimensiune | mare |
cap | mic |
Beak, Cercei și barbă | Pielea roșie se pliază și apendicele ciocului |
sân | Convex și lat |
aripi | mare |
coadă | Mare cu pene de pene |
picioare | Puternică, sinuoasă |
Penajul și culoarea | Pene pufoase, albe cu o mică pată neagră pe piept |
„Fluturașul” penajului este un semn al rasei, cel mai pronunțat la bărbați.
Apendicele de pe ciocul curcanului atârnă și, atunci când pasărea este excitată, crește până la o lungime de 12-15 cm.Important! Culoarea creșterii pielii păsării ar trebui să fie roșu aprins, acesta este unul dintre indicatorii stării de sănătate a curcanului.
Dimensiuni și greutate
Rasa este apreciată pentru mărimea și creșterea rapidă în greutate. Un curcan adult cântărește până la 25 kg, iar un curcan cântărește până la 11 kg.
Stii Curcanul este a doua ca mărime în rândul păsărilor de curte (după struț).
Tabelul lunar de creștere în greutate viu demonstrat de crescător indică un câștig mediu zilnic de 152 g la un bărbat și 98 g la o femelă.
Calități productive
Tipul de carne de rasă indică principalul obiectiv de selecție, cu toate acestea, păsările prezintă rezultate bune în producția de ouă. Printre calitățile productive se numără penajul. Puful și penele au o greutate ușoară și o flexibilitate excelentă, ceea ce le permite să fie folosite pentru umplerea hainelor, pernelor și păturilor.
Producția de ouă
Curcanul începe să se grăbească de la 7 luni. În 24 de săptămâni, găinile ouătoare produc până la 114 ouă cu o palatabilitate ridicată. Un ou de culoare cremă cu pete mici are o masă de până la 80 g.
Producția de carne la sacrificare
Una dintre trăsăturile caracteristice ale rasei este considerată a fi oprită de creștere cu 100 de zile de viață și după aceea (aproximativ 4 luni) pasărea este sacrificată, iar producția de carne este record - se ridică la 80%.
Greutatea pieptului este de aproximativ 30% din masa totală a carcasei. Carnea de curcan are un gust excelent și un conținut scăzut de grăsimi, care este utilizat în alimentația dietetică.
Temperament
Păsările au o dispoziție vie și, datorită adăugării lor puternice, nu vor fi jignite. În ceea ce privește prietenia cu alte păsări, crescătorii notează posibilitatea conflictelor. Curcanii sunt recomandate să fie păstrate de familii, separat de alte păsări.
Pro și contra
Rezumând caracteristicile rasei Big-6, să evidențiem un număr de plusuri și minusuri ale crucii.
- Avantajele includ:
- masa record de curcan;
- câștig rapid de creștere tânără;
- un procent ridicat de carne dietetică;
- pene de înaltă calitate;
- producție mai mare de ou în comparație cu alte specii.
- Crescătorii indică următoarele dezavantaje ale rasei:
- incivilitatea cu alte păsări;
- toleranță slabă la temperaturi scăzute și umezeală.
Reguli pentru alegerea unor persoane bune
Pentru a cumpăra un curcan de rasă pură, este mai bine să contactați o fermă dovedită.
Când este privit, acordați atenție următoarelor puncte:
- vârsta unei păsări adulte poate fi determinată de picioare: cu cât mai multe porumb și crește pe ele, cu atât este mai veche. Cea mai bună vârstă de cumpărare pentru triburi pentru curci este de 2–4 ani, pentru curci - 3 ani;
- în exterior, cuiburile ies cu greu în evidență, doar o creștere mică pe ciocul curcanului este considerată o caracteristică distinctivă.
- pasărea ar trebui să aibă creșteri roșii strălucitoare, fără deformări ale ciocului;
- picioarele trebuie să fie drepte cu degetele de la picioare.
Creșterea, întreținerea și îngrijirea la domiciliu
Creșterea curcanilor din ouă de eclozare este o modalitate profitabilă de a obține o rasa mare-6. O rată mare de supraviețuire a puii cu această reproducere (până la 85%) plătește investiția inițială.
Reguli de incubare
Incubarea ouălor este mai avantajoasă decât eclozarea de către femelă, deoarece este grea și poate zdrobi coaja. Sarcina în timpul incubației este de a obține urmași de înaltă calitate.
Este necesar să se excludă astfel de ouă:
- cu crestături și fisuri;
- excesiv de mari sau mici;
- cu o cochilie deformată, piele sau moale;
- murdar, cu gălbenuș de ou sau spălat.
Ouăle cu sânge pe coajă, alungite și, de asemenea, complet albe, fără pete, sunt considerate riscante. Ouăle își păstrează proprietățile de incubație timp de 7 zile după demolare.
În timpul incubării, este necesar:
- întoarce periodic ouăle;
- după 7 zile, verificați respingerea ouălor cu un ovoscop.
Puii ies din ouă după 26–28 de zile.Nu este ușor să obțineți ouă de calitate pentru ecloziune pentru reproducere într-o gospodărie privată. Turcia de țară mare 6 poate rareori să fertilizeze un curcan singur datorită greutății și mărimii sale.
Fermele mari folosesc inseminarea artificială, iar crescătorii privați cresc frecvent păsări genealogice cu specii mai mici și obțin hibrizi cu caracteristici în schimbare.
Stii Curcanii zboară bine, așa că au adesea aripi tăiate la fermă.
Caracteristici în creștere
Rasa are conținut nepretențios. Oferind păsări de curcan potrivite, îngrijire bună și hrănire echilibrată, puteți realiza pe deplin potențialul rasei.
Cerințe de conținut
Camera pentru curci este calculată pe baza normei de 1-2 adulți la 1 metru pătrat. Compoziția optimă a unei familii de curci este de 1 bărbat și 6 femei.
Temperatura pentru păsările adulte este menținută la +16 ... + 20 ° С, iar pentru pui în prima săptămână de viață - +30 ° С.
Casa trebuie să fie uscată și ușoară. Iarna, se adaugă iluminare artificială.
Important! Carnea și făina de oase sunt necesare pentru ca păsările să consolideze oasele. Depozitarea necorespunzătoare a amestecului determină o înmulțire rapidă a bacteriilor în el și un astfel de furaj devine periculos.
Cuiburile sunt instalate pe rând pe 4-5 găini ouătoare.
Îmbunătățirea locuinței
Casa de pasăre este echipată cu material rezistent, podeaua este turnată cu mortar de beton. Pereții trebuie izolați, iar în sezonul rece asigură o încălzire suplimentară.
Perchile sunt așezate la o înălțime de un metru de podea, pentru o pasăre oferă 40 cm lungime. Acoperirea pe podea trebuie să fie în permanență uscată, folosiți fân, paie sau rumeguș. Zăbrele sunt așezate pe ferestre.
Organizare de mers pe jos
În sezonul cald, păsările petrec cea mai mare parte a zilei la plimbare. Carcasa pentru plimbări trebuie să fie împrejmuită cu o plasă înaltă pe toate părțile, inclusiv partea superioară, pentru a exclude un zbor.
Pe teritoriu ar trebui să existe o zonă umbrită și un vas de băut, umplut constant cu apă. Pentru a curăța penajul de paraziți, puneți o cutie cu nisip și cenușă (în părți egale), în care păsările se pot scălda.
Hrănire
Curcanii sunt hrăniți de trei ori pe zi. Amestecurile umede de cereale sunt furnizate pentru micul dejun și prânz, în timp ce cina constă în mâncare uscată. Este mai bine să folosiți cereale zdrobite.
În general, cerealele ar trebui să reprezinte cel puțin 65% din totalul furajelor, iar masa și masa ar trebui să fie de 1-2%. Dieta de vară include iarbă proaspătă, iarna adaugă fân bun.
Dieta pentru hrănirea păsărilor nu poate include:
- alimente dulci și foarte sărate;
- alimente mucegăite și acre;
- pâine de secară (biscuiti din pâine albă se pot da toamna și primăvara);
- proteine de origine animală (cu excepția făinii de oase și pește).
Curcani adulți
Aportul zilnic de furaje de către un curcan adult este de 665 g, un curcan are nevoie de 425 g.
Compoziția furajului include:
- 1/3 de grâu, 1/5 de soia și porumb;
- 0,1% preamestec de vitamine cu minerale;
- coajă de sol sau rocă de coajă;
- 1/10 făină de pește.
Înlocuirea grâului cu orz poate provoca obezitate.
Pui de curcan
Primele trei zile puii primesc terci și ouă fierte zdrobite la fiecare 3 ore. Apoi adaugă iarbă, iaurt și cașcaval. Partea verde a furajului poate include păpădie, lucernă, plantan și o cantitate mică de ceapă verde.
După 7 zile, se adaugă vitamina D în furaj, care este reintrodusă după 50 de zile. Antibiotice sunt administrate și în a doua săptămână de viață.
Important! Nu folosiți un alimentator metalic pentru pui! Un cioc moale poate fi deteriorat chiar și cu o lovitură slabă.
La 2 luni, păsările de curcan ar trebui să mănânce singure de la hrănitori de 4 ori pe zi.Toate alimentele trebuie consumate în 15-20 de minute, după care alimentele sunt curățate și spălate. Astfel, reziduurile nu se vor deteriora, iar posibilitatea de otrăvire va fi exclusă.
Prevenirea și tratamentul bolilor
Cross Big-6 este sensibil la boli comune ale păsărilor:
- Boala Newcastle. Este cauzată de un virus, afectează mai des puii și se manifestă prin paralizie, secreția de mucus de la capră, scaune libere. Fără vaccinare, rezultatul este fatal.
- Aspergillotoksikoz. Se exprimă prin diaree, imobilitate, pierderea poftei de mâncare. Apare cu nutriție necorespunzătoare și gunoi murdar. Este necesar să adăugați produse lactate în dietă și să schimbați imediat gunoiul.
- Micoplasmozei. Este cauzată de bacterii și se caracterizează printr-o tuse răgușită și ochi umflați, creștere lentă. Tratat cu medicamente speciale.
- Gistomonoz. Afectează ficatul și cecumul puilor din cauza dezinfectării precare a casei. Principalul simptom este externarea galben-verde și diareea spumoasă. Depunerea de droguri și medicamentele veterinare sunt necesare.
- Tuberculoza. Extrem de periculos și afectează nu numai tractul respirator, ci și aproape toate organele păsării. Caracteristic este o scădere generală a sănătății și apariția formațiunilor nodulare, diaree. Contaminarea este adesea cauzată de apă murdară, echipamente contaminate, așternuturi sau ouă. Nu există tratament.
Uneori chelia este observată la păsări. Poate fi cauzată de lipsa vitaminei B3, dezinfectarea deficitară a camerei, precum și de paraziți.Pentru a înțelege cine mănâncă pene, ar trebui să privești capul păsării. Unele tipuri de paraziți pot infecta capul și pot cauza căderea penei.
Stii Zonele calve devin ținta puricilor și căpușelor care nu pot mușca prin penajul unei păsări sănătoase. Păsările infectate sunt tratate cu praf și, de asemenea, dezinfectează persoanele sănătoase și casa.
Bolile picioarelor pot fi semne ale bolii Newcastle, pullorozei sau artritei. În ultimul caz, sunt probabile normele în exces de proteine din dietă. Pentru tratament, adăugați ampicilina timp de 3-5 zile, apoi faceți o pauză timp de o săptămână și continuați să luați medicamentul până la vindecarea completă.
Cum să crească păsări sănătoase?
Măsurile de prevenire a bolilor sunt:
- menținerea curățeniei litierei și a spațiilor casei;
- vaccinare în timp util și deparazitare periodică;
- alimentație adecvată și plimbare în aer curat.
Virusurile periculoase pot fi purtate de rozătoare și păsări sălbatice rătăcite, astfel încât contactul lor cu curcani domestici trebuie să fie exclus.
Sfaturi pentru începători Broiler
Pentru a începe cu succes creșterea broilerilor de curcan, ar trebui să urmați aceste recomandări:
- casa în care au fost ținute gâștele sau puii trebuie dezinfectată complet;
- gunoiul pe podea este schimbat de două ori pe săptămână;
- utilizarea furajelor de început va asigura mai întâi o creștere sănătoasă pentru pui;
- pentru a facilita îngrijirea, se folosesc băutori de sfârcuri care exclud stagnarea apei;
- obezitatea timpurie a păsărilor trebuie evitată, deci furajele nu trebuie să fie grase.
Creșterea broilerelor nu este dificilă. Pentru începători, trebuie să studiați cu atenție cerințele de bază pentru întreținerea, hrănirea și prevenirea bolilor, pentru a evita posibilele probleme.
Big-6 curcani de țară sunt păsări grele care promit. Cultivarea lor are avantaje economice și vă permite să obțineți carne ieftină de cea mai înaltă calitate, precum și ouă delicioase și puf de înaltă calitate.