Ceapa este cunoscută de mult timp omenirii pentru proprietățile lor vindecătoare, în principal acest lucru se aplică la răcelile tractului respirator superior și inferior. Acesta este un remediu popular eficient care ajută la a scăpa de tuse atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Compoziția chimică și conținutul caloric de ceapă cu zahăr
Ceapa cu zahăr este bogată în nutrienți. Compoziția chimică și conținutul caloric al unui produs clasic sunt indicate mai jos, unde în rețetă sunt incluse o ceapă mare (aproximativ 100 g) și 100 g de zahăr. Conținut caloric 100 g produs - 440 kcal.
Minerale (g / 100 g de produs finit): | |
|
|
Compoziția BJU:
- proteine - 1,4;
- grăsimi - 0,2;
- carbohidrați - 99,8.
În plus, produsul conține acizi volatili, mono- și dizaharide, inuline, acizi malici și citrici, flavonoide, glicozide, carotenoizi, uleiuri esențiale și enzime.
Proprietăți utile ale componentelor
- Siropul de ceapă cu zahăr pentru tratarea tusei la un copil are o mulțime de calități utile, dintre care este necesar să se evidențieze următoarele:
- sucul de ceapă este un adevărat medicament antibiotic natural și antiviral datorită fitoncidelor conținute în acesta. Datorită acestei calități, sucul este utilizat la prepararea remediilor populare pentru tratamentul răcelilor;
- leguma este bogată în vitamine și minerale, ceea ce afectează pozitiv starea întregului organism și, în special, sistemul imunitar;
- uleiurile esențiale, acizii malici, ascorbici și citrici, carbohidrații simpli și carotenul contribuie la rezistența organismului la virusuri;
- sucul de legume are efect antibacterian;
- glicozidele sunt bune pentru inimă, iar carotenoizii sunt antioxidanți naturali care îndepărtează radicalii liberi;
- zahărul oferă organismului energie pentru combaterea bolii.
Stii În mormântul faraonului egiptean Tutankhamon, a fost găsit un desen, care înfățișează un bec. Imaginea este datată în jurul anului 1352 î.Hr. e. Importanța legumelor, pe care i-au dat-o vechii egipteni, este evidențiată de următorul fapt: în legile egiptene antice găsite cu privire la legi, sunt descrise în detaliu porții de ceapă și usturoi, care trebuie date zilnic constructorilor.
Cum afectează corpul copiilor
Acest medicament popular nu ameliorează doar simptomele bolii, ci are efect efect vindecător.
- Odată ajuns în corpul copilului, amestecul are următorul efect:
- lichefiază sputa colectată în plămâni și o îndepărtează;
- contribuie la normalizarea proceselor endocrine și întărește inima și vasele de sânge;
- face tuse mai moale, copilul continuă să tuseze un timp, dar deja mult mai ușor, tusea nu îi provoacă dureri;
- previne dezvoltarea ulterioară a infecției;
- întărește sistemul imunitar, în consecință, are un efect benefic asupra stării de sănătate a întregului organism;
- cu laringită ameliorează umflarea și durerile de gât, ameliorează durerea atunci când înghiți mâncarea;
- ameliorează edemul mucoaselor plămânilor, tractului respirator superior și nazofaringelui.
Rețete pentru remedii pe bază de ceapă cu zahăr
Unele rețete de medicină tradițională sugerează fabricarea unui medicament folosind miere în loc de zahăr. Mierea este cu adevărat mult mai utilă, dar zahărul scoate sucul dintr-o legumă mai bine datorită higroscopicității sale și presiunii osmotice create, deci este mai bine să suplimentați tratamentul cu un produs pe bază de zahăr.
Video: sirop de tuse pentru ceapă pentru copii
Există o rețetă clasică pentru gătit, unde se folosesc doar ceapa și zahărul. În plus, există rețete care folosesc, pe lângă ingredientele indicate, miere, usturoi, coji de ceapă, mere.
Norme și dozare pentru copii
Acest instrument nu reprezintă medicamente, este imposibil să obțineți o supradoză chiar și pentru un copil, iar zahărul înmoaie efectul substanțelor iritante. Norma pentru un copil este utilizarea a 4-6 linguri de medicament pe zi timp de 3-10 zile.
Important! Indiferent de rețetă, ar trebui să mănânci ceapă cu zahăr tuse numai după ce ai mâncat, altfel mucoasa gastrică poate suferi.
Contraindicații
- Există câteva contraindicații despre care ar trebui să știți înainte de a începe să utilizați instrumentul:
- boli hepatice cronice sau acute;
- boala vezicii biliare;
- gastrită și ulcer stomacal;
- boli renale
- copii sub doi ani;
- probleme metabolice;
- diabet zaharat;
- intoleranță și alergie individuală.
Pentru probleme cu rinichii sau ficatul, nu recomandă deloc să folosiți alimente picante, acest lucru poate duce la o exacerbare a bolii. În plus, leguma datorită substanțelor active conținute de ea poate avea un efect iritant asupra pereților stomacului, ceea ce este categoric inacceptabil pentru ulcere sau gastrită, în special sub formă hiperacidă.
Proprietatea cepei de a afecta tensiunea arterială nu este cea mai bună modalitate de a afecta cu probleme cardiace. În plus, produsul are un efect stimulant asupra sistemului nervos central, care poate afecta și starea inimii.
Important! Înainte de a începe să tratezi copilul cu remedii populare, asigură-te medicului. Doar după consultarea cu un specialist, puteți recurge la metode de medicină alternativă. Amintiți-vă că vorbim despre sănătatea copilului.
Mâncarea alimentelor picante pentru boli renale este extrem de nedorită, deoarece astfel de produse creează o povară suplimentară asupra acestor organe. În plus, efectul iritant asupra laringelui și nazofaringelui poate provoca sete și, după cum știți, cu probleme la rinichi, utilizarea apei ar trebui să fie limitată.
În încălcarea metabolismului, restricțiile sunt cauzate de faptul că legumele pot provoca balonare și flatulență excesivă. În cazul tulburărilor metabolice, este posibil să nu aibă cel mai bun efect asupra stării generale a copilului.
Deoarece produsul conține o cantitate mare de zahăr în diabet, acesta nu poate fi consumat. În acest caz, după o consultare preliminară cu un specialist, puteți încerca să înlocuiți zahărul cu miere.
Reguli de stocare
Nu trebuie să pregătiți o mulțime de fonduri imediat. Fitonidele sunt substanțe volatile și chiar atunci când sunt legate, își pierd rezistența și proprietățile utile în timp. Este mai bine să gătești puțin, în mod ideal, în fiecare zi. Dacă din orice motiv nu este posibil să pregătiți produsul în fiecare zi, restul este păstrat la frigider, introducându-l într-un recipient bine închis.
Stii Mai ales, ceapa este iubită în Libia: este media libiană, potrivit studiilor ONU, care este „campioana mondială” la consumul de legume. Rezultatul său este de 33 kg pe an. Urmează Senegalele - 22 kg pe an, britanicii - 9,3 kg și francezii - 5,6 kg pe an. De remarcat este faptul că libienii adaugă legume la aproape toate felurile de mâncare.
Potrivit majorității părinților, ceapa cu zahăr ajută într-adevăr să scape de tuse, bronșită și alte câteva manifestări ale SARS, mai ales dacă tratamentul este început imediat după depistarea primelor simptome. Cu toate acestea, trebuie înțeles că rețetele de medicamente tradiționale pot completa doar cele tradiționale, iar o consultație de specialitate este necesară înainte de orice tratament.