Rețetele culinare, cosmetice și medicale includ deseori miere. Nu orice gospodină are o scară pentru distribuirea unui ingredient dulce și folosește remedii improvizate pentru casă. Despre acest lucru în detaliu în articolul de astăzi.

Câte grame de miere este conținută într-o lingură

Una dintre primele măsuri în bucătărie este o lingură, ceai sau sufragerie. Adesea în rețete pentru comoditate, doza componentelor este indicată în linguri, dar nu întotdeauna. Prin urmare, este recomandabil să știi cum să transmiți gramele în linguri și să măsori corect ingredientul.

Stii Capacitatea mierii de a-și menține calitățile timp de milenii a fost confirmată de arheologi la săpăturile mormântului Tutankhamon. Un vas cu nectar, care și-a păstrat gustul, a fost găsit în camera de înmormântare.

Sala de mese

Puteți scoate un tratament dintr-o cutie în diferite moduri. Prin urmare, trebuie să luați în considerare greutatea dispozitivului cu și fără diapozitiv.

Greutate în 1 lingură. l. în grame:

• cu un tobogan - 34-37;
• fără diapozitiv - 30–33.

Ceai

Mânecile mici măsoară de obicei nectarul pentru rețetele cosmetice.

Greutatea produsului în 1 h. În grame:

• cu un tobogan - 14-19;
• fără diapozitiv - 9-12.

În lipsa greutăților, dozarea produsului poate fi determinată folosind operații matematice simple și tacâmuri - linguri.

Important! Eroarea de măsurare, în funcție de varietate și consistență, va fi de la 5 la 10%.

Pentru greutate ușoară este mai bine să folosiți o cameră de ceai, altfel o sală de mese:

• 50 g - pentru calcul, se folosește o măsură de 1 oră. Fără o diapozitivă în grame, obținem următoarele - 50/9 = 5,5 l .;
• 100 g - 100/9 (1 lingură) = 9 l .;
• 150 g - apoi ca măsură este mai convenabil să luați indicatorul de 1 lingură. fără deal în grame - 150/30 = 5 litri;
• 200 g - 200/30 = 6,6 l .;
• 250 g - 250/30 = 8,4 litri.

Astfel, 50 g de nectar reprezintă 5,5 linguri pentru ceai, iar 250 g corespund 8,5 linguri.

Cât cântărește mierea?

Mierea este de consistență și densitate diferită. De exemplu, un produs gros, care reușește să se îngrijească, va cântări mai puțin decât nectarul lichid.

Adăugă greutatea și umiditatea conținute în tratament:

• colectate în veri uscate, în absența precipitațiilor, conține umiditate mai mică de 15%;
• în timpul sezonului ploios, cantitatea de umiditate va crește până la 25% și mai mare.

Umiditatea depinde și de soi:

• padevy este mai „uscat” și mai gros, are mai mult adeziv natural decât apa. Acest soi este anterior sugerat;
• o varietate lichidă pe care rar o vezi confiate, deoarece conține multă apă, este un produs de salcâm.

Conținutul mediu de umiditate este de 18% / 100 g de produs.

Într-un pahar

Greutatea va depinde de grosimea pereților geamului: cu cât pereții sunt mai subțiri, cu atât este mai mare volumul și, în consecință, greutatea. De exemplu:

• sticla fațetă ține până la 250 g;
• cu pereți subțiri de aceeași formă și dimensiune până la 330 g.

Într-o bancă

Fiecare produs are propria sa greutate specifică, un litru dintr-un produs de calitate cântărește aproximativ 1,44 kg. Pentru comoditatea calculelor, la conversia litrilor în kilograme, acest indicator trebuie rotunjit la 1,5 kg. Pentru a transfera o măsură de greutate în alta, trebuie să înmulțiți volumul necesar cu un indicator de 1,5.

Pe baza datelor obținute, este ușor să faceți calculele prezentate pentru comoditate în tabel:

Ce este conținut într-o lingură de miere

Multe persoane, care doresc să slăbească sau din alte motive, folosesc miere în loc de zahăr. Desigur, sunt interesați de câte calorii și zaharuri consumă.

Conținut de calorii

Conținutul de calorii de 100 de grame de nectar este de aproximativ 330 kcal, ceea ce înseamnă 3,3 kcal într-un gram.

Numărul de calorii care se potrivesc într-o lingură:

• Sala de ceai - 9 × 3,3 = 29,7;
• sala de mese - 30 × 3,3 = 99.

Stii Persoanele antice care trăiau într-un climat fierbinte foloseau mierea ca conservant: mâncau produse din carne cu un strat gros de nectar și le îngropau în pământ.

Cantitate de zahăr

Mierea dulce conține mai multe tipuri de zaharuri naturale:

• fructoză;
• glucoză;
• zaharoză.

Conținutul de substanțe în 100 g de produs este în medie 80 g, în 1 g - 0,8 g.

Total într-o lingură conține:

• ceai - 9 × 0,8 = 7,2 g;
• sufragerie - 30 × 0,8 = 24 g.

Hidrati de carbon

În mod similar cu cantitatea de zaharuri, se poate măsura conținutul de carbohidrați. În nectar conțin, în medie, 83 g / 100 g, respectiv, în 1 g - 0,83 g.

Într-o lingură în grame se dovedește:

• în camera de ceai - 9 × 0,83 = 7,47 g;
• în sala de mese - 30 × 0,83 = 24,9 g.

Important! Nu este indicat să depășiți norma zilnică de miere de 130-150 g, având în vedere conținutul său de calorii, abuzul poate contribui la creșterea în exces a greutății.

Calcularea cantității de produse lichide sau în vrac nu este atât de dificilă, mai ales că multe cărți de bucate au mese pe măsuri de greutate folosind ustensile și aparate de bucătărie.