Există multe soiuri de miere, care diferă unele de altele prin gust, compoziție chimică și beneficii. Mierea de conifere, care are o nuanță verde-galbenă neconvențională și o aromă plăcută, abia perceptibilă de rășini, este considerată una dintre cele mai rare. Care este principalul beneficiu al unui astfel de produs apicol și unde este utilizat, este prezentat în continuare în articol.

De unde provine produsul

Abilitățile albinelor sunt binecunoscute, dar dacă pot colecta miere de la plante care nu au flori - se dovedește că se întâmplă. Conifer, cunoscut și sub denumirea de miez de miere, mierea este un produs apicultor obținut dintr-un lichid unic - padurea secretată de copaci și insectele care trăiesc pe ele.

Albinele trec la culegerea de padure în loc să adune nectarul de flori odată cu apariția toamnei, când perioada de înflorire a aproape toate plantele se termină, găsind-o, de exemplu, pe ramuri de molid. Cea mai obișnuită miere de miere este pinul; Molidul și bradul sunt populare. Insectele colectate sunt procesate în miere, la fel ca nectarul de flori.

Există două surse principale de origine paddy pentru produsul descris:

1. de legume. În timpul creșterilor de temperatură, modificări bruște ale condițiilor meteorologice, fluctuații ale umidității aerului în toate culturile de conifere și în unele scoarțe de foioase, se formează secreții zaharoase - rouă de miere, care servește ca un furnizor excelent de materii prime pentru albine pentru producția de miere. Compoziția unui astfel de lichid este reprezentată în majoritatea cazurilor de apă și zaharide.
2. animal. Unele soiuri de insecte care se hrănesc cu seva plantelor lasă descărcarea lipicioasă lipicioasă pe copaci - un strat de cupru. Conține un procent ridicat de zahăr, sucuri vegetale, apă, proteine, fibre alimentare.

Stii Lider mondial în Republica Populară Chineză exportă miere (aproximativ 140.000 tone pe an, sau 19% din piață), cu cel mai popular produs chinez obținut din hrișcă.

Mierea în cauză este ușor de diferențiat de alte produse apicole datorită caracteristicilor sale unice:

• culoare închisă, care devine și mai întunecată în timp. În faguri, are o nuanță de culoarea chihlimbarului;
• densitate mare și ductilitate a mierii;
• aromă de conifere pronunțată, gudronată;
• gust rășinos cu o ușoară notă de amărăciune și astringență.

Mierea de conifere nu se pretează la cristalizare, cu toate acestea, datorită igroscopicității crescute, se întărește rapid, se delaminează și formează un sediment granular.

Puteți determina naturalitatea produsului descris într-un apartament, folosind var:

1. Timpul rapid trebuie turnat cu apă filtrată (stins) în raport de 1: 2 și menținut timp de 4-5 ore, agitând regulat.
2. Puneți deoparte soluția încă câteva ore, lăsați-o să stea, apoi strecurați apa.
3. Amestecați apa filtrată, mierea și apa de var într-un raport de 1: 1: 10, puneți pe foc și dați la fiert. Dacă mierea de conifere este naturală, atunci în amestec se formează un precipitat sub formă de fulgi.

Proprietățile mierii de conifere

Mierea de conifere are o compoziție unică care determină o gamă largă de calități benefice. Mai mult decât atât, produsul nu arată doar proprietăți vindecătoare, ci servește ca un remediu terapeutic și profilactic excelent pentru multe boli.

Beneficiu

Varietatea considerată de miere, datorită compoziției sale chimice bogate, se caracterizează prin efect antiinflamator, antibacterian, restaurator, vindecarea rănilor, efect analgezic, antipiretic.

Este indicat pentru utilizare în probleme de sănătate, cum ar fi:

• tuse, bronșită și pneumonie;
• amigdalită și răceli;
• tuberculoza;
• anemie;
• artrita;
• febră mare;
• pierderea forței și imunitatea slăbită;
• diverse tulburări digestive;
• insomnie și depresie;
• agitație nervoasă;
• dermatită și boli de piele.

• Delicatețe de conifere, cu utilizare regulată, vă permite să:
• întărește țesutul osos și muscular;
• crește funcțiile de protecție ale organismului și rezistența acestuia la factorii de mediu negativi;
• consolidarea imunității;
• îmbunătățește memoria și concentrarea;
• recuperează rapid forța după un efort fizic și mental puternic.

Utilizarea produsului apicol descris face posibilă umplerea lipsei de componente minerale și substanțe biologice active din organism, servește ca profilaxie a anemiei și deficienței de vitamine, îmbunătățește compoziția sângelui și procesele de formare a sângelui. Este ideal pentru toate categoriile de consumatori: adulți, copii și vârstnici.

Rănire

Unicitatea mierii de conifere constă în faptul că, spre deosebire de produsul apicol tradițional, nu provoacă o reacție alergică, deoarece nu conține polen - principalul „provocator” al alergiilor. În plus, este practic lipsit de contraindicații.

Cu toate acestea, experții recomandă începerea produsului cu porții mici - această precauție nu va strica, deoarece unele persoane pot suferi intoleranță individuală la miere.

• În plus, ar trebui să limitați utilizarea bunătăților:
• copii sub vârsta de 3 ani;
• diabetici;
• cu exacerbarea eventualelor afecțiuni cronice.

În alte cazuri, mierea nu este posibilă, ci trebuie să fie inclusă și în dieta zilnică, respectând anumite doze.

Valoarea nutrițională a produsului

Spre deosebire de mierea obișnuită, coniferele conțin de două ori mai multe componente minerale, enzime, volatile și dextrine, ceea ce îl face mai valoros pentru sănătatea umană.

Conținut de calorii

Delicatetea coniferelor are o valoare nutritivă ridicată și un conținut caloric destul de ridicat: aproximativ 316 kcal la 100 g de materie primă. În același timp, produsului îi lipsește complet boabele de proteine ​​și polen, dar există carbohidrați și acizi organici.

BZHU reprezentat prin raportul (la 100 g):

• proteine ​​- 0 g;
• grăsimi - 0,1 g;
• carbohidrați - 80 g.

Compoziția vitaminelor

Produsul se caracterizează prin prezența în compoziția unei game largi de vitamine și minerale, care sunt vitale pentru sănătatea umană.

Are un conținut ridicat de vitamine, cum ar fi:

Printre mineralele din compoziția produsului apicol descris pot fi menționate:

Proprietăți de vindecare

Așa cum am menționat mai sus, delicatețea coniferelor are o gamă largă de calități vindecătoare, datorită cărora a găsit o aplicare largă în domeniul vindecării populare.

Important! Foarte des, produsul descris este adăugat la unguente, infuzii sau decocturi medicinale pentru a spori efectul terapeutic.

• Se folosește pentru:
• vindecarea rănilor și refacerea integrității țesutului conjunctiv;
• lupta împotriva problemelor dermatologice: acnee, eczeme, acnee etc.
• tratamentul astmului bronșic, al amigdalitei, durerii în gât, a diferitelor boli ale tractului respirator superior, inclusiv pneumonie;
• scăparea de microorganisme dăunătoare, normalizarea sistemului digestiv, tractul gastro-intestinal, microflora intestinală;
• terapia tuberculozei;
• consolidarea imunității, combaterea virusurilor și infecțiilor.

Folosirea mierii

Principalul domeniu de aplicare a mierii de conifere este medicina tradițională, care folosește proprietățile medicinale ale produsului și compoziția sa bogată în vitamine și minerale pentru prevenirea și tratamentul bolilor.

Pentru tratament

Tratamentul amar-dulce este deosebit de eficient în tratamentul bolilor cardiovasculare și al organelor digestive. Potasiul din miere face posibilă întărirea mușchiului cardiac, normalizarea tensiunii arteriale și restabilirea elasticității pereților vaselor de sânge.

Datorită efectului său antibacterian și antiinflamator, produsul vă permite să restabiliți microflora intestinală normală, să eliminați inflamația, să accelerați metabolismul și procesele metabolice. Pentru tratament trebuie să fie zilnic, de 2-3 ori pe zi, beți un pahar de apă caldă cu adăugare de 1-2 linguri. miere de albine.

O soluție de miere ajută la vindecarea unei dureri în gât cu răceli și dureri în gât. Pentru a face acest lucru, 2 părți ale produsului sunt dizolvate într-o cană de apă caldă și clătite de mai multe ori pe zi. Cu dermatită, acnee, inflamație și alte leziuni ale pielii, mierea se aplică pe zonele afectate și poate rezista 15-20 de minute.

Produsul are un efect de vindecare a rănilor, antiinflamator și antiseptic, face posibilă restabilirea rapidă a celulelor epidermice și activarea procesului de regenerare a celulelor pielii. Mierea de brad a găsit o utilizare pe scară largă în medicina populară pentru tratamentul tuberculozei.Înainte de a utiliza tratamente cu miere în scop terapeutic sau profilactic, este necesar să consultați un medic.Pentru această afecțiune, 1 litru de materii prime este amestecat cu 1 lingură. polen și insista 24 de ore. După aceea, amestecul terapeutic este utilizat de două ori pe zi înainte de mese, 1 lingură. l.

Pentru profilaxie

Pentru a consolida sistemul imunitar, îmbogățește organismul cu vitamine vitale, micro și elemente macro, crește rezistența la factorii externi dăunători și, în general, îmbunătățește capacitățile umane, inclusiv funcția creierului, vindecătorii tradiționali sugerează utilizarea mierii pentru prevenire. Pentru a face acest lucru, se recomandă să pregătiți un amestec de 20 g de materii prime cu miere și 0,5 linguri de polen și să-l utilizați cu o lingură de trei ori pe zi, timp de trei săptămâni.

Aplicație în cosmetologie

În domeniul cosmetic, mierea de conifere este folosită pentru a corecta diferite defecte:

• repara leziunile pielii;
• scăparea uscăciunii și peelingul pielii;
• netezirea ridurilor;
• întărirea părului.

În forma sa pură, produsul este aplicat pe piele pentru a vindeca răni, inflamații, acnee sau acnee. De asemenea, este utilizat ca parte a diverselor produse cosmetice: măști, infuzii, decocturi.

Contraindicații

După cum s-a menționat anterior, mierea de conifere nu are practic nicio contraindicație.

• Este capabil să dăuneze corpului uman în astfel de cazuri:
• cu intoleranță individuală la produs;
• cu utilizare necontrolată;
• cu eventuale boli în stadiul acut.

Stii Tratamentele cu albine au capacitatea de a neutraliza efectele alcoolilor. Prin urmare, pentru a scoate o persoană din intoxicația cu alcool, este necesar să îi oferiți la fiecare 30 de minute 1 lingură. materii prime, de mai multe ori.

Nu este recomandat să oferiți un tratament copiilor mici sau alergiilor. De asemenea, cu precauție, trebuie să utilizați produsul pentru diabetici, persoane cu obezitate, femei însărcinate și care alăptează.

• În același timp, se arată miere:
• cei care sunt intens implicați în activități mentale sau fizice;
• persoane cu imunitate slăbită;
• cei care suferă reabilitare după o boală gravă;
• persoane care suferă de insomnie, depresie, tulburări nervoase.

Caracteristici și termen de valabilitate

Deoarece produsul este higroscopic, este predispus la oxidare și stricare rapidă. Când depozitați produsul într-o cameră caldă, acesta se poate exfolia într-o componentă lichidă și un precipitat cristalin. Este recomandat să păstrați tratamentul în frigider și să îl consumați timp de o lună.

Mierea de conifere este unul dintre cele mai vindecătoare tipuri de produse apicole, care are o compoziție chimică polivalentă și calități specifice. Consumul regulat de dulciuri dulci vă permite să îmbunătățiți starea generală a organismului și să scăpați de multe probleme de sănătate. Cu toate acestea, înainte de a utiliza produsul, este necesar să vă consultați cu un specialist.