Agrarii de pe teritoriul Stavropol au trimis recent un lot mare de grâu pe piața din Azerbaidjan.

Se știe că cerealele aparțin noii culturi din anul în curs și reprezintă prima furnizare de cereale din câmpurile Stavropol până la Azerbaidjan.

Aceste informații au fost împărtășite publicului larg de reprezentanții centrului de presă al instituției federale „Centrul de evaluare a calității cerealelor”, care a fost implicat în expedierea grâului.

De asemenea, ministerul constată că un număr de 12 vagoane cu cereale au fost trimise cumpărătorilor din Azerbaidjan. Este important să adăugăm că grâul care a fost expediat în Republica Azerbaidjan aparține așa-numitei a patra clase de calitate.

Această afiliere indică faptul că bobul conține aproximativ douăzeci la sută de gluten, aproximativ șaptezeci și cinci de unități de IDK (un indicator al elasticității bobului, care afectează calitatea făinii pentru produsele de panificație). Proporția de proteine ​​dintr-un astfel de bob este de peste 12%.

Iar indicatorul de masă al volumului stabilit de cereale (natura) este egal cu șapte sute cincizeci de grame pe litru. Rețineți că astfel de caracteristici satisfac pe deplin cerințele cumpărătorilor din Azerbaidjan.