Cererea de castraveți în rândul tuturor culturilor de legume este foarte mare, deoarece este consumată aproape tot anul, atât sub formă brută cât și sub formă de sare. De aceea, în aproape fiecare grădină puteți vedea un loc pentru tufe de castraveți, care primesc multă atenție. Puteți afla despre caracteristicile cultivării castraveților în pământ deschis pe un spalier citind acest articol.

Reguli de bază pentru cultivarea castraveților pe un spalier

Înainte de a începe să studiați tehnologia de cultivare, ar trebui să înțelegeți ce constituie un spalier. Acesta este un design care acționează ca un suport pentru plante care sunt ondulate prin natură. Utilizarea unui astfel de dispozitiv implică înlocuirea cultivării tradiționale orizontale cu cele verticale.

Utilizarea spalierului are o serie de avantaje, care sunt motivele pentru care este atât de necesar la șantier:

• creează un spațiu suplimentar pentru creștere, reducând zona grădinii pe care sunt cultivate castraveții;
• tulpinile plantelor nu se sfărâmă, nu sunt călcate în pământ;
• tulpinile și fructele au un acces bun la lumina solară și fluxurile de aer, productivitatea crescută a tufișurilor;
• perioada de fructificare este prelungită;
• utilizarea suportului cu spalier ajută la prevenirea apariției multor boli ale culturilor de legume, deoarece planta are acces limitat la sol și este bine ventilată într-un mod natural;
• convenabil pentru îngrijirea tufișului (tăiere, bandă, tratament preventiv al bucșei);
• condiții de recoltare confortabile;
• servește ca element al decorației peisajului, creând un decor estetic cu tufe de castraveți legați.

Faza pregătitoare

Înainte de instalarea spalierului, este necesar să se efectueze o serie de lucrări preliminare:

• creează condiții optime pentru creștere;
• dezvolta o schemă pentru plantarea castraveților;
• pregătiți solul și creați paturi;
• alegeți tipul de spalier;
• instalați designul.

Stii Există un castravete numit dosakaya, care are o culoare galbenă strălucitoare, o aromă moale, ușor dulceagă și se caracterizează printr-o lipsă de miros. Este folosit în India și Sri Lanka pentru prepararea curry-urilor și tocanilor indieni.

Condiții optime pentru cultivarea castraveților

Tehnologia agricolă a castraveților constă în respectarea anumitor condiții care contribuie la cultivarea cu succes a acestei culturi și la producții mari.

iluminat

Castraveții au nevoie de lumină, deoarece lipsa acestuia va afecta aspectul tufișului:

• lăstarii se vor întinde rapid;
• frunzele își vor pierde culoarea;
• înflorirea va veni mai târziu și va fi rară;
• caracteristicile gustative ale fructelor vor fi de proastă calitate.

Pentru a planta castraveți, trebuie să alegeți o zonă bine luminată a grădinii.

Cantitatea de căldură

Pentru germinarea semințelor, temperatura minimă a solului trebuie să fie de cel puțin + 12 ° C. Înainte de plantare, trebuie să vă asigurați că solul este suficient de cald și pentru aceasta puteți utiliza fie dispozitive tehnice, fie să acordați atenție sfaturilor naturale: liliac înflorit și salcâm galben. În lipsa căldurii, această cultură de legume nu va crește. Pentru plantare, este mai bine să evidențiați un site pe partea însorită.

umiditate

Există perioade în care castraveții au nevoie de udare abundentă, în același timp sunt momente când este complet nedorit să udăm tufișul. Perioada de creștere activă trebuie să fie însoțită de umiditate abundentă în sol, ceea ce va contribui la un set bun de masă vegetativă. Cu toate acestea, nu umpleți excesiv solul pentru a preveni stagnarea apei și nu provoca putrezirea tulpinii. Când apar primii muguri de flori, udarea este minimizată, stimulând dezvoltarea înfloririi florilor feminine. În timp, udarea este crescută treptat, atingând valoarea maximă la momentul apariției verzilor turnate pe genele.

Important! Grădinarii care plantează castraveți pe un spalier de câțiva ani recomandă însămânțarea etapizată la intervale de 2 săptămâni, ceea ce crește semnificativ productivitatea.

Temperatura apei pentru irigarea castraveților trebuie să fie caldă și trebuie să fie de +20 ... + 25 ° C. Este mai bine să udăm seara, fără a cădea pe frunziș. Castraveții au absolut nevoie de toate condițiile de mai sus, deoarece lipsa cel puțin a unuia dintre ei poate afecta semnificativ dezvoltarea tufișului și volumul culturii. În plus, înainte de a determina locul de aterizare, trebuie să vă asigurați că locul este suficient protejat de rafalele puternice ale vântului. De asemenea, merită menționată necesitatea unei pansamente de calitate superioară a solului, care vor fi descrise mai detaliat mai jos.

Predecesorii de castraveți

Se recomandă plantarea de castraveți în acea secțiune a grădinii în care astfel de legume au fost cultivate anterior:

• roșii;
• cartofi;
• varză;
• ceapă;
• piper;
• leguminoase.

Pregătirea solului și paturi

Pregătirea înainte de plantare trebuie să includă:

• monitorizarea solului;
• cultivarea solului;
• îngrășământ de sol.

Castraveții sunt plantați cel mai bine pe teren deschis, care are următoarele caracteristici:

• pierde;
• cu o bună respirabilitate;
• absorbant de umiditate, capabil să absoarbă și să rețină umiditatea;
• bine încălzit de razele soarelui, cald;
• fără buruieni;
• bine hrănit de materie organică;
• neutru, cu o reacție ușor acidă.

Important! Când se recoltează castraveți maturi de înaltă calitate, trebuie să ne amintim de necesitatea de a elimina fructele bolnave, care nu sunt standard, deteriorate, pentru a preveni epuizarea tufei și pentru a prelungi perioada de fructificare.

Ca furaj organic cel mai des utilizat:

• gunoiul de grajd;
• mulci;
• soluție din excremente de pui;
• tinctură de mulleină;
• ace;
• îngrășământ mineral complex.

Pentru a împiedica densitatea solului în timp, trebuie efectuată următoarea procedură: îndepărtați stratul superior al solului cu aproximativ 15 cm grosime și umpleți locul pentru plantarea castraveților cu garnituri de ramuri sau tulpini de plante, cum ar fi anghinarea, porumbul, floarea soarelui și apoi așezați un strat de îngrășământ pe el și se acoperă cu un strat de pământ.

Pentru a menține friabilitatea, puteți adăuga la sol:

• turbă;
• nisip;
• rumeguș vechi;
• humus.

Selectarea și instalarea spalierului

În primul rând, este necesar să se dezvolte o schemă de plantare a castraveților în această parcelă de grădină și, după aceea, este deja o decizie să alegeți materialul din care se va construi spalierul.

Poate fi făcut din:

• lemn, cabine de bușteni;
• fier;
• tevi de beton;
• oțel;
• sfoară de sfoară;
• zăbrele.

De regulă, înălțimea spalierului este de 2 m deasupra solului și 0,5 m adâncime în sol. Procedura de instalare a structurii trebuie efectuată cu atenție, fără a deteriora lăstarii tineri.

Important! Este necesar să se înceapă construirea structurii înainte de momentul în care varza va atinge 10 cm înălțime, de atunci planta va începe să se așeze pe sol și nu va mai fi perturbată pentru a nu deteriora tulpinile fragile.

Procesul implică:

1. Instalarea suporturilor principale, care sunt adesea utilizate bastoane de lemn. Acestea sunt săpate până la adâncimea de mai sus cu un interval de 4 m.
2. Tragerea unei frânghii, a sârmei sau a șinelor orizontale din lemn încuiate, în funcție de materialul ales. Grinzile încrucișate ar trebui să fie destul de puternice, astfel încât să nu se îndoaie sub greutatea tufișurilor cu recolta.
3. Dacă intenționați să folosiți spalierul ca element decorativ, atunci acesta poate fi realizat în formă deschisă, cu modele din elemente metalice sau din lemn.

Solicitați sunt:

Plantarea semințelor

Există 2 modalități de cultivare a castraveților pe teren deschis:

• semănat semințe;
• plantarea răsadurilor.

Pentru răsaduri în creștere, se folosesc semințe care urmează o pregătire specială înainte de plantare, indiferent de locul în care vor germina:

1. Selectarea materialului de plantare de înaltă calitate. Pentru a face acest lucru, îl puteți completa cu o soluție salină de 3%, în care semințele bune se vor așeza pe fundul rezervorului, iar semințele necorespunzătoare vor rămâne pe suprafața apei.
2. Tratamentul cu o soluție slabă de permanganat de potasiu (1%), care va ajuta la uciderea posibilelor infecții.
3. Înmuierea într-o soluție de cenușă de lemn timp de 6 ore.
4. Clătirea.
5. Înfășurați cu o cârpă umedă.
6. Încălzirea la soare pe un pervaz.

Ca urmare a acestor manipulări, semințele devin ușor umflate, gata pentru o germinare rapidă. Toate soiurile de castraveți sunt potrivite pentru plantare în pământ deschis, trebuie doar să citiți cu atenție instrucțiunile de pe pungă cu semințe, concentrându-vă pe caracteristicile gustative dorite, mărimea fructelor, randamentul și rezistența la boli și dăunători. Merită să fim atenți la soiurile hibride care au un număr mare de caracteristici pozitive, sunt rezistente la multe boli și sunt ușor de îngrijit.

Nu pierdeți din vedere momentul de maturare a culturii:

• maturare timpurie;
• Mid;
• mai târziu.

Semănatul în pământ deschis începe de la mijlocul lunii mai până la jumătatea lunii iunie. În această perioadă, solul este deja suficient de încălzit și nu este posibilă întoarcerea înghețului, se observă durata maximă a orei de zi și se înregistrează rate mari de încălzire cu aer. Toți acești factori contribuie la germinarea cu succes și la germinarea rapidă a semințelor.

Mai multă grijă pentru castraveți

Îngrijirea pentru castraveți plantați pe spalier va fi următoarea:

• legarea de lăstari de castraveți;
• formarea tufelor și ciupirea;
• udare în timp util;
• suplimente nutritive.

Garnitura de castraveți

Legarea de castraveți pe spalier asigură formarea corectă și perspectivele de creștere ale tufei. Garteringul se produce pe măsură ce tufișul crește prin ridicarea frânghiilor, mai degrabă decât prin strângerea nodurilor, pentru un sprijin de încredere și fixarea bucșei într-o anumită poziție, astfel încât să nu se rănească. În primul rând, fixați partea superioară a tulpinii și, pe măsură ce crește, înfășurați-o cu o altă funie. Pescărușii care nu se prind pe spalier sunt singuri legați, direcționându-și creșterea către zonele libere. În procesul de legare, este necesar să se inspecteze tulpina tufișului, îndepărtând frunzele uscate și bolnave.

Pentru jartieră folosiți un material care ar trebui să aibă următoarele caracteristici:

• durabil;
• elastic;
• moale pentru a nu deteriora tulpina.

Conturarea și ciupirea

Grija pentru castraveți include formarea obligatorie a unui tufiș, astfel încât planta să nu cheltuiască energie pentru creșterea proceselor inutile și a fructelor urâte.

Formați un tufiș pe un spalier după cum urmează:

1. Ciupirea tulpinii centrale se realizează peste 5-6 frunze, în urma căreia are loc o dezvoltare mai intensă a lăstarilor laterali, pe care se formează florile feminine. Ele sunt cele care în cele din urmă se transformă în fructe.
2. În acest caz, înflorirea masculină trebuie îndepărtată în mod regulat.
3. Stepsons și procese laterale din 3-4 foi trebuie tăiate.

Trebuie menționat faptul că soiurile de maturare timpurie și hibrizii moderni nu necesită formarea obligatorie a tufelor, această procedură este necesară pentru soiurile de maturare mijlocie și târzie.

Udare și fertilizare

Udarea este foarte importantă pentru cultivarea castraveților, atât în ​​perioada de creștere a tufelor, cât și în timpul formării ovarului și a fructificării. Dacă are loc o pauză temporară și solul nu este suficient de umezit, acest lucru afectează în mod semnificativ calitatea produsului. Caracteristicile gustului ale culturii se schimbă, poate apărea amărăciunea. Turnați castraveți în găurile dintre rânduri. Cel mai bine este să udăm seara sau dimineața devreme înainte de începerea soarelui puternic. Pentru udare, ar trebui să folosiți apă caldă cu o temperatură în intervalul + 18 ... + 25 ° C, deoarece apa rece poate perturba creșterea tufei și întârzie oarecum.Udarea la rece poate provoca, de asemenea, apariția unui număr de boli, de exemplu, putregaiul cenușiu. Pentru a reține umiditatea în sol, se recomandă utilizarea mulchingului organic. Această metodă de adăpostire a suprafeței solului îl protejează de evaporarea rapidă a umidității, previne creșterea buruienilor, contribuie la o conservare mai lungă a friabilității sale, susține aerarea solului.

Stii Pentru a determina lipsa udării este posibilă nu numai prin starea solului, ci și prin apariția frunzelor pe tufiș. Dacă sunt întunecate și fragile - există puțină apă pentru castraveți, dar o culoare verde pal indică o abundență de umiditate.

Puteți fertiliza castraveții cu astfel de substanțe organice:

• compost;
• bălegar;
• gunoi de grajd.

Pentru a face acest lucru, acestea sunt amestecate cu alte componente, de exemplu, mullein sau excremente de pui, combinate cu cenușă. Trebuie amintit că gunoiul de grajd și gunoiul sunt foarte active și pot arde rădăcinile tufișului. Prin urmare, având aceste îngrășăminte disponibile, acestea trebuie utilizate sub formă diluată, parțial rotite. Îngrășămintele cu compost pot provoca un exces de nitrați. Hrănirea trebuie să înceapă după apariția a 2-3 foi și să continue până la sfârșitul fructificării cu un interval de 2 săptămâni. Îngrășăminte complexe pot fi, de asemenea, utilizate pentru îngrășământ.

Castraveții au nevoie de substanțe precum:

• azot;
• fosfor;
• potasiu.

Caracteristici de recoltare

Perioada medie de maturare a castraveților este de 40 de zile. Timpul de recoltare depinde, în multe privințe, de scopurile ulterioare ale utilizării sale:

• pentru conservarea castraveților minusculi se colectează la vârsta de 2 zile;
• pentru a răsuci gherbele de 5–9 cm lungime, sunt sfărâmate când au 4-5 zile;
• pentru consumul tradițional proaspăt, castraveții sunt eliminați din spal, după ce ajung la 8-12 zile, când lungimea lor este de 10 cm sau mai mult.

Regularitatea recoltei ar trebui să fie de 2 zile, întrucât întârzierea acestui proces poate duce la o fructificare mai puțin intensă. Pentru a face acest lucru, este mai bine să vă înarmați cu un cuțit și să tăiați fructele necesare. Tărâmarea, tragerea și răsucirea tulpinilor este extrem de nedorită, deoarece acest lucru slăbește tufișul. Este mai bine să colectați castraveții dimineața sau seara, când activitatea solară nu este foarte puternică. Recoltarea stivuită într-un loc răcoros.

La sfârșitul recoltei din spalier, este necesar să eliminați toate reziduurile de vegetație și să le distrugeți, este de dorit să ardeți. Acest lucru va ajuta la prevenirea răspândirii posibilelor boli în viitor. Plasa, sfoara sau sârma (ceea ce a fost folosit pentru a susține tulpina de pe spalier) este îndepărtată de pe mize. După care sunt scoase și din sol și uscate, stivuite pentru depozitarea iernii în camera de utilitate. După îndepărtarea spalierului, trebuie să aveți grijă de sol, săpând și înfundând pământul, îndepărtând rădăcinile tufișurilor de pe el. După aceea, puteți începe să pregătiți paturile pentru creșterea următoarei culturi: fertilizați-o cu gunoi de grajd și mulgeți-o.

Sfaturi utile

Pentru a obține o recoltă de fructe de calitate, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să acorde atenție următoarelor recomandări:

1. Procesul de selecție a semințelor este foarte important. Nu este recomandat să folosiți semințe care au fost recoltate recent, deoarece acest lucru va preveni formarea de flori feminine, a căror cantitate depinde de cantitatea de culturi de castraveți. Materialul de plantare are o perioadă de germinare destul de lungă, care poate ajunge la 8-10 ani, așa că ar trebui să căutați cu atenție termenul limită pentru vânzarea semințelor indicate pe o pungă de hârtie din magazin. De regulă, este de 2-3 ani de la data colectării. Este mai bine să alegeți acele semințe a căror vârstă este mai solidă.
2. Arbustul de castraveți se va bucura cu o productivitate bună dacă nu este supraîncărcat și nu mai rămân mai mult de 20 de frunze la un moment dat.
3. În timpul înfloririi, insectele care asigură polenizarea pot fi atrase. Pentru a face acest lucru, aplicați o soluție apoasă fierbinte cu adaos de zahăr și acid boric.
4. Pentru a crește numărul de flori de sex feminin de pe tufiș, se recomandă oprirea udării o perioadă înainte de înflorire. Acest lucru provoacă o reacție de auto-conservare, deoarece planta percepe acest lucru ca o amenințare la activitatea sa vitală și începe să formeze fructe mai intens.
5. O opțiune pentru îmbunătățirea fructificării este polenizarea diferitelor soiuri, sub rezerva plantării apropiate a diferitelor tipuri de castraveți.
6. Pentru a obține o cultură mai mare, se recomandă îndepărtarea primului ovar. Planta în acest caz devine mai puternică și formează mai multe fructe.

Greșeli frecvente grădinari

La cultivarea castraveților, mulți grădinari întâmpină probleme care duc la o calitate slabă a fructelor sau la un randament redus.

Așadar, absența pansamentului implică:

• evacuarea ovarelor;
• îngălbenirea frunzelor;
• deformarea fructului.

Dacă castraveții de pe spalier au dobândit o formă non-standard, acesta poate fi un semnal:

• deficit de potasiu - în timp ce forma de castravete devine în formă de pere;
• lipsa de azot - acest lucru este evidențiat de vârful îngust, mai ușor, îndoit al castravetei;
• fluctuații de temperatură și udare rece - îngustarea în mijlocul fătului, similar cu talia feminină, poate „vorbi” despre acest lucru;
• udare rară - castraveții pot crește curbe, sub forma unui arc.

Lipsa de umiditate poate schimba gustul unui produs proaspăt, adăugându-i o notă amară. Cultivarea folosind spalier este un mod convenabil și profitabil de a obține o cultură bună de castraveți. Această metodă este simplă de implementat, în plus, are o mulțime de avantaje față de cele mai tradiționale din zona noastră - cultivarea orizontală.