Cartoful este unul dintre cele mai importante produse alimentare ale omenirii, de aceea sunt selectate în mod regulat noile sale soiuri cu caracteristici îmbunătățite. Noul soi de masă Kamensky este o dezvoltare rusă și se caracterizează printr-o productivitate ridicată, toleranță la secetă și nu este afectat de gândacul de cartofi din Colorado.

Caracterizarea și descrierea soiului

Acest cartof cu gust ridicat este selectat în Instituția științifică a bugetului federal „Institutul de Cercetare Urală pentru Agricultură” și a fost înscris în registrul de stat al Federației Ruse în 2009. Este permis pentru cultivare în trei regiuni ale țării:

• Volga-Vyatka;
• Siberianul de Vest;
• Urali.

Stii Cartoful aparține familiei Solanaceae, care include multe culturi de grădină care nu seamănă între ele: roșii, ardei, vinete și chiar tutun.

Aspectul tuberculilor și tufelor

Tuberculii ovali au o coajă roșie cu rugozitate, ochii mijlocii cu o așternut superficial. Carne cremoasă, cu un conținut ridicat de amidon (până la 18,9%) și un gust excelent. Masa unui cartof este de 100-130 g, exemplarele individuale ajung la 180 g. O tufă dreaptă cu mai multe tulpini, compactă, bine dezvoltată. Frunzele sunt verzi saturate, mari, rigid, cu margini ondulate. Corolla dreaptă, mare, cu flori roșii-violete inegale de culoare.

Timp de coacere

În funcție de condițiile climatice, de îngrijire, de sol și de regiune, acest cartof matur timpuriu poate produce o cultură între 50 și 60 de zile. În solul ușor bine fertilizat, acest lucru se poate întâmpla mai devreme, iar în solul greoi puțin mai târziu.

Stii Nu orice tip de cartof poate fi cumpărat la supermarket sau în piață. La Bonnotte, care este cultivat pe insula Noirmoutier franceză mediteraneană, are un gust atât de delicat încât costul unui kilogram din această delicatesă este de aproximativ 500 de euro.

Productivitate

Kamensky este un soi cu fructe mari și cu fructe mari. Într-un an bun, el este capabil să aducă până la 550 de centi pe hectar. Pe o bucșă se pot forma 10 - 25 tuberculi.

Rezistența la boli

Crescătorii au reușit să obțină rezistența soiului la dăunătorul principal - gândacul de cartofi din Colorado. Dar nematodul de aur poate dăuna plantei. Dintre boli, cultura are o rezistență medie la infiltrarea târzie.

Rezistența la îngheț

Odată cu plantarea timpurie, posibile înghețuri pot deteriora și chiar distruge vârfurile delicate. Tulpinile devin sticloase la temperatură scăzută și apoi mor. Kamensky are o anumită rezistență la îngheț chiar și la înghețurile Urale, dar o scădere prelungită a temperaturii poate fi în detrimentul plantelor tinere.

Avantajele și dezavantajele soiului

• Calitățile pozitive sunt următoarele:
• precocitate;
• toleranță la secetă;
• rezistență la îngheț;
• decupați randamentelor;
• gust ridicat;
• rezistența la gândacul de cartofi Colorado;
• transportabilitate.

• Soiul nu are practic caracteristici negative. Nu poate fi atribuit decât
• încăpățânare scăzută inerentă soiurilor de masă și susceptibilitate la atac de nematode.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Kamensky este plantat la mijlocul lunii aprilie, când temperatura solului se stabilizează la niveluri pozitive.

Important! Cu ajutorul pregătirii pentru plantare în tuberculi, sunt lansate procese de creștere biologică, care vor oferi tulpini puternice și fructe sănătoase.

Selectarea materialului de plantare

Criteriile de selectare a tuberculilor pentru plantare sunt următoarele:

• mulți ochi superficiali;
• suprafață plană fără deteriorare;
• mărimea și greutatea medie (50–80 g);
• Toate legumele trebuie să fie de același soi.

Pregătirea tuberculului

Cartoful poate fi plantat în pământ fără pregătire, care este de obicei făcut de rezidenții de vară. Dar puteți pregăti material de plantare, care îl va ajuta în creștere și fructificare. Pregătirea materialului de plantare începe cu o lună înainte de așezarea în pământ. Pentru germinare, cartofii sunt așezați în 1-2 straturi pe podea sau în cutii în locuri cu suficientă lumină. Dacă casetele sunt stivuite una peste alta, trebuie schimbate regulat.Pentru a trezi ochii, este necesar să păstrați materialul la o temperatură de +18 ... + 20 ° C timp de două săptămâni. În viitor, pentru a întări varza și a reduce ritmul lor de creștere, este necesar să scadă temperatura până la +10 ... + 14 ° CB. Aici, metodele rapide de inițiere a creșterii ajung la salvare - uscare și încălzire. În primul caz, cartofii sunt ținuți într-o cameră caldă timp de 1-2 săptămâni până când apar varza sau primordia lor; în al doilea caz, sunt încălziți artificial timp de cel puțin 3-4 zile.

Pregătirea solului

Cartofii produc culturi bune în soluri „care respiră”, care nu ar trebui să fie în zonele joase predispuse la apariția apei. Cele mai slabe terenuri de nisip sunt ideale pentru cultivarea acestei legume.Pregătirea solului pentru plantare se face în următoarea ordine:

• îngrășăminte organice se aplică toamna;
• primăvara produc cultivări de 12-15 cm fără lovitură de stat;
• Înainte de aterizare, site-ul este săpat până la adâncimea baionetei unei lopeți.

Schema de plantare a cartofilor

Materialul este plantat în pământul pregătit prin 35-40 cm. În găurile săpate se introduc un tubercul mediu sau doi mici. O variantă cu tăiere în jumătate sau patru părți de cartofi mari este posibilă. În timpul prelucrării sau plantării mecanizate, culoarul este de 70–80 cm. Un astfel de gol este făcut pentru accesul la fiecare tufiș și posibilitatea de a dezvolta partea subterană a plantei.

Udare și îngrășământ

Cartofii nu necesită o cantitate mare de umiditate, dar în timpul creșterii sale, puteți iriga în punctele cele mai importante:

• când apar lăstari;
• când apar primii muguri de flori;
• după înflorire.

Fiecare udare are propriul său sens: prima stimulează tulpinile să crească, a doua activează splendoarea înfloririi și tuberizării, a treia împiedică vârfurile să se usuce rapid și să înceteze alimentarea sistemului radicular. Rata de udare obișnuită este de 50 litri pe 1 mp. Temperatura apei - nu mai mică de + 23 ° С și ar trebui să fie moale. Udarea se face seara la apusul soarelui sau dimineața înainte de răsărit. Trebuie să apăzi în culoar, sub tulpini, dar nu pe frunziș.

Pansamentul de top, ca și udarea, se realizează, de asemenea, în trei etape:

• La 20-30 de zile de la plantare - O lingură de uree (sau excremente de păsări) într-o găleată cu apă de 0,5 l sub tufă;
• când apar primii muguri - un pahar de cenușă de lemn într-o găleată cu apă de 0,5 l sub tufă;
• după înflorire - 2 lingurițe linguri de superfosfat într-o găleată cu apă de 0,5 l sub tufă.

Important! Odată cu dezvoltarea bună a tufișurilor, îngrășământul după înflorire nu se poate face - plantele în sine vor „da seama” și vor da o recoltă bună.

Dezlegarea și desfacerea buruienilor

După udare sau ploaie, cartofii trebuie să fie pulverizați astfel încât să nu se formeze o crustă, care să prindă apa și să împiedice respirația solului. Pământul este ales bine cu un tocător sau o lopată sub tulpini pentru a reține umiditatea în zona rădăcinii.Dacă acest lucru nu se realizează, planta nu își va primi porțiunea de umiditate și, la rândul său, nu poate obține suficient de mult pentru tuberculii care se dezvoltă în subteran. Toate buruienile „excelente” privează solul de minerale și umiditate, ceea ce afectează calitatea viitoarelor cartofi. Pentru a preveni acest lucru, buruienile se elimină fără milă și se elimină de pe site.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor soiului

Bolile și dăunătorii ocolesc Kamensky, deoarece a fost selectat special pentru a putea rezista. Tuberculii din acest soi, ca orice cartof, se pot putrezi cu apă udată excesiv și stagnantă. Acest lucru se poate întâmpla și din cauza ploilor, așa că trebuie să vă asigurați că apa nu se acumulează pe culoar. Soiul este foarte rezistent la cancer, diverse tipuri de mozaicuri, răsucirea frunzelor.

Dar este sensibil la un nematod formator de chist auriu, care este capabil să distrugă o parte a culturii - până la 90%. Pentru prevenirea și controlul acestui parazit, se folosește insecticidul Nematorin, care poate fi adăugat la găurile sau paturile în timpul plantării sau presărat sub tulpini când apar dăunători. De asemenea, ajută la lupta împotriva viermilor.

Recoltarea și depozitarea

Ca orice fel de cartofi, Kamensky trebuie recoltat foarte atent pentru a nu deteriora fructele. Având în vedere productivitatea sa, trebuie să folosiți groapa de gunoi și să faceți o săpătură la mijloc între tufișuri, aruncând un strat de pământ cu tuberculi pe culoar. Fructele selectate nu sunt plasate în cutii de lemn sau de plastic până la vârf, astfel încât să le puteți stiva.

Soiul de maturare timpurie nu este supus depozitării pe termen lung, dar „durata de viață” a tuberculilor poate fi extinsă dacă cutiile sunt plasate într-o pivniță uscată rece. În acest caz, legumele vor rămâne 2-3 luni, mai ales dacă sunt sortate săptămânal. De asemenea, este bine să păstrați cartofii în compartimentul de legume al frigiderului.

Cartoful Kamensky este un reprezentant al unui nou nivel de control al gândacului din cartofi Colorado - nu este necesar să se creeze insecticide, ci mai degrabă să se selecteze o varietate cu proprietăți care interferează cu dăunătorii. În același timp, cartofii sunt gătite perfect, prăjite și coapte și au un gust deosebit.