Pentru a obține o cultură de cartofi pe deplin, trebuie mai întâi să alegeți un soi care să fie adaptat la cultivarea din regiunea dvs. Unul dintre soiurile universale în acest sens este cartoful albastru. Caracteristicile cultivării sale, precum și pro și contra vor fi discutate mai jos.

Istoricul selecției

Soiul a fost crescut în Rusia în urmă cu aproximativ 30 de ani, în 1993 a fost inclus în registrul realizărilor de selecție. Brevetul pentru soi aparține Institutului de Cercetare a Cartofilor All-Russian numit după Lorch. Când plantele descrise încep să înflorească, se pare că ai un pat de flori de porumb în fața ta, pentru care soiul și-a primit numele.

Stii Cel mai mare cartof care a fost crescut până în ziua de azi a cântărit 11 kg.

Soiul este zonat în regiunile centrale și nordice, dar acest lucru nu interferează cu cultivarea cu succes a acestuia în sud.

Descrierea și caracteristicile soiului

Perioada de maturare a cartofilor din acest soi este de 80–100 de zile de la apariția răsadurilor. Rata de maturare depinde direct de regiunea de cultivare: în latitudinile mai reci, cartofii se coacă mai mult decât în ​​cele calde. Soiul arată o bună conservare a mugurilor de flori chiar și cu înghețurile de întoarcere. Plantele pot rezista la seceta pe termen scurt.

Albastrul de cartof este rezistent la o serie de boli caracteristice unor astfel de culturi, sub rezerva unui tratament preventiv în timp util. Una dintre caracteristicile remarcabile ale acestui soi este capacitatea de a crește în zonele cu apariția strânsă a apelor subterane.

Partea solă a plantei se distinge printr-o masă verde luxuriantă. Tragerile sunt puternice, foarte ramificate. Frunzele sunt lanceolate, cu o structură piele, cu vene bine definite, vopsite în verde închis. Inflorescențele sunt compacte, vopsite în albastru sau violet.Tuberculi de dimensiuni medii, ovali. Acoperit cu o coajă subțire de plasă gri. Suprafața tuberculului este aspră, acoperită cu ochi adânci mici și rar localizați. Fructele au o calitate bună și o prezentare excelentă. Din momentul recoltării cartofilor până la următoarea plantare, urmând regulile de păstrare, 98% din cultură se poate păstra.

Pulpa este alb cremoasă. Conține o cantitate minimă de amidon, doar 19%, ceea ce îi crește semnificativ gustul și friabilitatea în timpul tratamentului termic. Pulpa are un gust bun, literalmente se topește în gură.

Pe lângă caracteristicile gustului ridicat, soiul este atractiv pentru productivitatea sa: de la 1 ha, puteți colecta până la 500 kg de cartofi.

Avantaje și dezavantaje

Cunoscând punctele tari și punctele slabe ale unui soi, puteți crește randamentul acestuia și puteți lua măsuri preventive la timp pentru a evita infecția cu boli și dăunători.

• Aspecte pozitive ale cartofului albastru:
• indici de gust ridicat;
• capacitatea de a transporta culturile de rădăcini pe distanțe lungi;
• toleranță bună la fluctuațiile de temperatură;
• rezistență ridicată la majoritatea bolilor de cartofi virali;
• posibilitatea utilizării în producție industrială și activități comerciale;
• procent mare de germinare a semințelor.

Singurul dezavantaj este scobit în unele sezoane. Acest fenomen se manifestă prin formarea tuberculilor mari care nu sunt caracteristici soiului. În același timp, culturile de rădăcini sunt goale în interior. Această deficiență este corectată ușor prin înlocuirea sămânței la fiecare 2-3 ani.

Plantarea și cultivarea soiurilor de cartofi

Când plantați cartofi din acest soi, nu săriți momentul potrivit, în caz contrar, depozitarea producției este redusă. Albastrul dă rezultate excelente chiar și atunci când plantați în sol care nu este suficient de încălzit.

Momentul optim

Cartofii Golubizna pot fi plantați la începutul lunii mai, când temperatura solului atinge + 7 ° C. Dacă vremea este deosebit de caldă, atunci poți ateriza în aprilie.

Stii În 1995, cartofii au devenit prima legumă cultivată în spațiul exterior.

Reguli de rotație a culturilor

Pentru a obține o recoltă completă, trebuie să urmați regulile de rotație a culturilor. Cartofii nu pot fi plantați în același loc timp de 2 ani la rând. În mod ideal, cartofii pot fi plantați în fostul lor loc de creștere nu mai devreme de 3-5 ani. Cu toate acestea, această metodă nu este potrivită pentru toată lumea, deoarece cea mai mare parte a sitului este ocupată de obicei de plante din familia Solanaceae, care nu pot fi predecesorii și vecinii cartofilor.

Puteți utiliza un sistem de rotație a culturilor pe trei câmpuri pe site.

Prin această abordare, suprafața este împărțită în 3 părți și funcționează conform următoarei scheme:

1. În zona destinată cartofilor, se plantează gunoi de grajd verde (iarna). Înainte de debutul primelor înghețuri, verdeața este cosită și solul este cultivat până la adâncimea de 15 cm.
2. În a doua secțiune, se plantează varză și plante din familia Pumpkin (dovlecel, dovlecei, castraveți etc.).
3. A treia secțiune este mai bine să pui sub leguminoase. De asemenea, puteți planta ridichi, morcovi, ceapă, ierburi și sfeclă lângă cartofi.
4. Începând cu cel de-al doilea an de cultură, încep să schimbe locurile într-un cerc.

Există un alt sistem - la două etaje. În acest caz, suprafața este împărțită în 2 părți. Prima este rezervată cartofilor, a doua - pentru toate celelalte plante. După recoltarea cartofilor, gunoiul verde este semănat la locul său și a acționat ca în paragraful 1 al schemei cu trei câmpuri.

Cerințele solului

Ideale pentru cultivarea cartofilor sunt solurile moale sau nisipoase. Dar, datorită abilităților de adaptare ridicate ale soiului, are o bună fructificare pe alte tipuri de sol.

Pregătirea solului se realizează în august-septembrie. În prealabil, ar trebui să săpați o zonă selectată la o adâncime de 25 cm, să o fertilizați cu gunoi de grajd - 10 kg pe m². După o săptămână, trebuie să semeni culturile de iarnă, să le cosiți și să săpați din nou solul.

La sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, solul este din nou cultivat la o adâncime de 25 cm, apoi se adaugă superfosfat - 500 g / m² fiecare.

Stii Cartofii sunt folosiți nu numai în scopuri alimentare, ci și pentru producerea de clei și etanol.

Pregătirea materialului de plantare

Cartofii de semințe se culeg chiar și în timpul recoltei, punând în evidență tuberculii cei mai sănătoși și chiar mai medii. Acestea sunt plasate în cutii de lemn și trimise pentru depozitare cu restul produselor.

Cu 1,5 luni înainte de plantare, puteți începe să germinați materialul de plantare. Cartofii de semințe sunt luați din pivniță pentru a sorta și arunca tuberculii stricati. Apoi este așezat în cutii de lemn într-un singur strat și trimis într-o cameră bine luminată, unde temperatura aerului este de + 18 ° C și umiditatea relativă este de 40-60%.

După 3 săptămâni, suprafața cartofului va deveni verde, iar din ochi vor apărea varză. În această etapă, acestea trebuie umezite cu apă și acoperite cu un film, lăsate în această formă încă 7 zile. Când varza ajunge la o lungime de 1-2 cm, cartofii sunt gata pentru plantare. În această etapă, este necesar să se respingă: pentru plantare, exemplarele cu vârfuri prea lungi și subțiri nu sunt potrivite.

Pentru dezinfectarea fructelor, se folosește soluție de 1% sulfat de cupru. Sunt pulverizate cu culturi de rădăcini cu câteva zile înainte de plantare.

Tehnologia de aterizare

Puțurile se fac la o distanță de 40 cm unul de celălalt. Înălțimea dintre rânduri este de aproximativ 60 cm. Mărimea groapei de aterizare este de 10 × 10 cm.

Pentru a speria dăunătorii și a îmbogăți solul cu nutrienți, se pun 2 linguri. l. cenușă de lemn sau 1 lingură. excremente de pui uscate Apoi, în fântâni, sunt încolțite și îngropate 2-3 cartofi. După aterizare, terenul este nivelat cu o greblă.

Caracteristici ale îngrijirii cartofului după plantare

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să acordați îngrijiri adecvate plantelor. Îngrășămintele introduse în stadiul de plantare durează 3 săptămâni.

Udarea se realizează printr-un sistem de picurare situat de-a lungul paturilor și având o ieșire sub fiecare tufă. Această abordare a umidității solului va oferi o protecție fiabilă împotriva întârzierii. Fiecare tufiș ia 3-4 litri de apă.

Important! Un exces de umiditate din sol duce la dezvoltarea bolilor fungice și virale.

Hilling-ul nu este practic în condiții aride, altfel rizomii se supraîncălzesc și randamentul va scădea. În condiții climatice normale, procedura se efectuează de două ori în perioada de vegetație activă: prima dată - când germenii ating 12 cm, a doua - când ating 20 cm. Manipulările se efectuează dimineața sau seara. Din centrul culoarului, solul este zguduit sub tufișuri, formând o movilă de 10-15 cm.

În regiunile fierbinți și aride, în loc să se huleze, trebuie desfăcută solul între rânduri și mularea acestuia cu compost sau iarbă verde. Acest lucru va îmbogăți sistemul de rădăcini cu oxigen și va păstra umiditatea în sol mai mult timp. De asemenea, nu uitați de îndepărtarea buruienilor - acestea devin adesea cauza răspândirii dăunătorilor și atrag nutrienți din solul destinat cartofilor.

Înțelegeți că planta nu are vitamine, este posibil prin aspectul ei. Dacă lăstarii sunt slabi și subțiri, este necesar să adăugați uree - închideți 20 cm din fiecare pulbere sub fiecare tufă, la o adâncime de 5 cm. După încărcare, adăugați 3 L de apă și adăugați 2 L de soluție de lucru pentru fiecare plantă.

Top dressing-ul în stadiul de înflorire ajută la accelerarea creșterii sistemului radicular. În această etapă se folosesc organice sau superfosfați. Gunoiul este crescut cu apă în raport de 1: 1 și contribuie cu 0,5 l sub tufă. Fertilizând cu superfosfați, 200 g de medicament se diluează în 10 l de apă și se aplică 1 l sub fiecare plantă.

Bolile și dăunătorii cartofului

Varietate de cartofi Albastrul este rezistent la multe boli.

Dar, cu o încălcare gravă a regulilor tehnologiei agricole, merită să vă temeți următoarele afecțiuni:

1. Phytophthora - se manifestă cu un exces de umiditate. Pe tulpini apar pete maronii, iar culturile de rădăcini sunt afectate de putregai. Pentru a scăpa de problemă, se prepară următoarea soluție: 1 comprimat de Gamair și Alirina-B, 1 ml de săpun lichid pentru bebeluși se adaugă la 10 litri de apă. Prelucrarea (pulverizarea) se efectuează la fiecare 8 zile până când simptomele dispar complet.
2. macrosporiosis - partea solă și sistemul de rădăcină sunt acoperite cu pete maro uscate. Tratamentul cu o soluție din preparatul Bravo va ajuta - 20 ml la 10 litri de apă.
3. râie - putregaiul uscat și umed al pământului și al părților radiculare. Boala necesită o abordare integrată a tratamentului.

Dăunători de cartofi:

1. păduchele - un dăunător care afectează lăstarii de cartofi în perioada de creștere. Pentru avertizare, pătrunjelul sau mărarul este plantat lângă cartofi. Este eliminat cu ajutorul medicamentului Fitosporin, diluat conform instrucțiunilor.
2. Gândac de cartofi Colorado - Cel mai frecvent dăunător care afectează orice soi de cartofi. În lupta împotriva acestuia, drogul „Actara” este eficient. Se adaugă 1,2 g de medicament la 10 l de apă. Procesarea se efectuează o singură dată.
3. Portocaliu alb - suge toți nutrienții din frunze. O soluție de 3% de săpun verde va ajuta în lupta împotriva insectelor.

Recoltarea și depozitarea

Principalul avantaj al acestui soi este rezistența culturilor de rădăcini la deteriorarea mecanică. Chiar și tuberculii tăiați de o lopată sunt păstrați perfect toată iarna, nu sunt infectați prin putregai.

Încep să sape cartofi în august. Dar acesta este un timp aproximativ, deoarece faza de pregătire a cartofilor pentru păstrare va fi afectată de climă, de caracteristicile îngrijirii și de timp de plantare. Principalul criteriu prin care este determinată pregătirea tuberculilor pentru recoltare sunt vârfurile. Dacă se estompează, își schimbă culoarea, atunci culturile de rădăcini au atins stadiul necesar de maturitate.

Important! Nu depozitați cartofii mult timp la lumină. — sub influența luminii solare în coji și stratul superior al pulpei, se acumulează solanină, provocând otrăvire.

Cu 10 zile înainte de recoltare, trebuie să tăiați blaturile. Săparea cartofilor este mai bună pe vreme uscată, cu vânt. La săparea rădăcinilor, acestea sunt așezate pe un strat pe pământ și lăsate să se încălzească 1-2 ore sub soare. Apoi, produsele sunt sortate în cutii și lăsate timp de o lună într-o cameră întunecată, unde temperatura aerului atinge + 12 ° C, iar umiditatea - 50%. După aceea, puteți trimite tuberculii la depozitul de legume. Temperatura optimă de păstrare a cartofilor nu este mai mică de + 6 ° C.

Cartoful albastru este atractiv pentru caracteristicile sale de calitate. În plus, plantele se înrădăcinează bine în toate condițiile meteorologice și dau o recoltă stabilă chiar și pe soluri rare.