Castraveții sunt incluși în lista de legume care cresc bine în sere și sere, așa că este posibil să se bucure de gustul lor aproape tot anul. Pentru a face acest lucru, este suficient să alegeți soiurile potrivite și să creați condiții adecvate pentru dezvoltare și maturare. Vom vorbi mai multe despre caracteristicile cultivării castraveților în sere în acest articol.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru cultivare într-o seră
Există multe soiuri de castraveți care dau fructe în condiții de seră, printre care merită evidențiate soiurile timpurii auto-polenizate și partenocarpice. Acestea pot include următoarele:
- Murashka - un hibrid cu randament ridicat, caracterizat prin absența amărăciunii și fructelor (8-12 cm) cu vârfuri negre;
- dinamită - varietate de partenocarp cu castraveți cilindrici. În lungime, acestea pot atinge până la 14 cm, iar pielea lor este acoperită cu o culoare brun-deschisă în jos;
Stii Leguma și-a primit numele de la grecescul „aguros”, care se traduce prin „imatur, necorespunzător”. La urma urmei, castravetele este într-adevăr consumat în momentul imaturității sale, deoarece este amar când este copt, are o coajă tare și semințe mari.
- Cardul Trump. Acesta este un reprezentant al ardeilor, fructele sale depășesc rareori 10 cm, deci este ideal pentru conserve;
- Sarov - un soi fără pretenții ale cărui răsaduri nu suferă de temperaturi scăzute, iluminare insuficientă și, în același timp, dau un randament ridicat;
- Matilda - un hibrid de auto-polenizat. Fructele acestei specii au formă cilindrică, suprafața este aspră, ușor piroasă;
- Bettina - o varietate de ardei, care fructează bine chiar și fără iluminare adecvată;
- Pinocchio. Acest soi copt timpuriu este plantat aproape peste tot, deoarece este rezistent la frig și nu se teme de schimbările de temperatură. Fructele sale sunt mari, cu tuberculi caracteristici, fără amărăciune;
- Zozulya - soi care se remarcă prin dungi albe pe coaja și maturare lungă (nu se îngălbeneste mult timp);
- Cupidon - o specie cu randament ridicat care poate produce până la 30 kg la 1 km pătrat. m cu grijă corespunzătoare.
Soiurile potrivite pentru sere pot fi cumpărate în aproape fiecare magazin de grădină (majoritatea producătorilor etichetează pachete cu semințe pentru sere și terenuri acoperite într-un mod adecvat).
Important! Pentru a verifica semințele, se folosește apă: adună lichid la temperatura camerei într-un recipient și toarnă semințele acolo. Exemplarele de calitate se scufundă în partea de jos, iar cele rele apar. Pentru fidelitate, puteți agita apa cu o lingură de mai multe ori.
Cineva preferă să-i ia de la grădinari pe care îi cunosc sau să-și folosească semifabricatele de la recolta anului trecut. În orice caz, înainte de a planta semințele, trebuie să verificați și să sortați suzeta.
Pregătirea pentru aterizare
Înainte de plantare, semințele trebuie pregătite. Pentru a face acest lucru, sunt înfășurați imediat în tifon umezit cu apă caldă imediat înainte de debarcare. În plus, există mai multe condiții importante care trebuie respectate la plantarea castraveților.
Când să plantăm castraveți într-o seră
Momentul plantării castraveților depinde de condițiile climatice. În latitudinile reci și medii, acest lucru apare în a doua jumătate a lunii aprilie sau chiar la începutul lunii mai, în timp ce în sud vremea permite acest lucru la sfârșitul lunii martie.
Acești termeni sunt condiționați, deoarece indiferent de data din calendar, înainte de plantare, este întotdeauna necesar să vă asigurați că solul este suficient de cald.
Temperatura poate fi determinată folosind un termometru sau o metodă alternativă. Pentru a face acest lucru, îndepărtați 10 cm din stratul superior de sol și puneți o palmă pe el. Dacă după un minut și jumătate mâna îngheață, este prea devreme să plantezi castraveți. În acest caz, solul trebuie încălzit pentru plantare.
Pentru a face acest lucru, rumegușul, fânul proaspăt sau gunoiul de grajd până la o adâncime de jumătate de metru sunt de obicei îngropate în pământ.
Pregătire de seră
Sera pentru castraveți are propriile caracteristici chiar și în faza de construcție, deoarece înălțimea structurii în sine este foarte importantă aici. Dacă pentru alte plantații această întrebare nu este fundamentală, atunci castraveții necesită cel puțin 2 m înălțime pentru creștere. În astfel de condiții, se vor întinde și vor da o cultură mai bogată.
De asemenea, aveți grijă de prezența elementelor de fixare pe cadru, unde va fi posibilă suspendarea materialului hidrofug: va ajuta la menținerea umidității și va crește suculitatea fructelor.
Stii Pe unele insule din Pacific, castraveții sunt folosiți ca dovadă a stării de bine. Așadar, mirele din timpul meciului trebuie să arate stocurile acestei legume părinților viitoarei mirese pentru a obține un consimțământ la căsătorie.
Dacă în construcția serii s-au folosit structuri din lemn, deschideți-le cu vopsea în ulei. Prin această protecție, viețuitoarele vii din lemn nu vor putea dăuna răsadului.
Imediat înainte de plantarea semințelor, asigurați o temperatură adecvată a aerului în seră: în timpul zilei - +22 ... + 28 ºC, iar noaptea - +17 ... + 19 ºС. Mai mult, diferența dintre ele nu trebuie să fie mai mare de 5-7 ºC.
O temperatură mai ridicată va stimula creșterea accelerată a răsadurilor și apoi tulpina se va slăbi, nepregătită pentru o astfel de încărcare. Și la grade mai mici, creșterea plantelor va încetini. Atenție la umiditatea din seră. În zilele însorite, 85–90% este considerat cel mai bun indicator, iar în zilele înnorate, 75–85%.
Pentru a asigura acest nivel de umiditate, precum și pentru a reduce fluctuațiile de temperatură în seră, utilizați apă. Puneți butoaie de apă de 200 litri de culoare închisă la capetele camerei și nu le acoperiți.
În timpul zilei, astfel de „baterii” se vor încălzi, crescând umiditatea, iar noaptea vor încălzi aerul, dându-și căldura.
Pregătirea solului
Solurile ușor acide și neutre (pH 6,5–7) sunt potrivite pentru cultivarea castraveților.
Solul cu efect de seră începe să fie pregătit toamna.
Pentru aceasta, solul este hrănit de:
- cenușă;
- compost;
- gunoi de grajd.
Important! În acest caz, fertilizând solul cu gunoi de grajd, amestecați-l cu pământ, deoarece în forma sa pură substanța poate arde rădăcinile plantelor.
Înainte de a adăuga îngrășăminte în sol, inspectați-le dacă există prezența larvelor pentru a preveni dăunătorii în seră. Apoi, toamna, după îmbrăcăminte, solul este bine săpat, iar primăvara sunt tratate cu un bloc de sulf sau cu orice alt agent de protecție.
Cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea castraveților scăpați de vegetația străină. Imediat cu câteva zile înainte de plantare, încep să dezlege și să irige pământul pentru a-l hrăni cu oxigen. Dacă doriți, puteți adăuga rumeguș în sol: acestea vor reține apa și vor proteja plantele de uscare.
Cum să plantezi castraveți într-o seră
Cu experiență, fiecare grădinar are propriile abilități în plantarea castraveților de seră, pe baza propriei experiențe și a caracteristicilor climatului local. Există însă puncte importante care trebuie respectate întotdeauna.
Tehnologia de plantare a castraveților
Există două metode de plantare a castraveților într-o seră - semințe și răsaduri. Vom vorbi în continuare despre caracteristicile, avantajele și dezavantajele fiecăruia dintre ele.
Stii Printre fanii arșiți ai castraveților a fost Napoleon. Cunoscutul comandant a anunțat chiar un premiu, al cărui echivalent modern este egal cu 250 de mii de dolari, unui inventator care va găsi tehnologie pentru a păstra prospețimea acestei legume în campanii. Dar un astfel de meșter nu a fost găsit.
Semințe
Plantează atât semințe încolțite, cât și uscate. În primul caz, cazurile cu varză de cel mult 0,5 cm sunt potrivite, altfel vor face o plantă slăbită.
Procesul de aterizare în sine este următorul:
- Două semințe de floarea soarelui sunt coborâte plat într-o gaură săpată adânc de 10-15 cm (cea mai puternică va crește în viitor).
- Dacă pământul nu a fost fertilizat în avans, atunci se adaugă în gaură puțină compostă, un vârf de cenușă sau cărbune.
- Apoi semințele sunt presărate cu pământ.
- Gaura superioară este udată cu multă apă caldă.
Important! Este necesar să turnați apă din lateral, și nu în centru, pentru a nu spăla semințele.
Puieți
Plantarea castraveților cu răsaduri crește perioada de fructare și cantitatea de producție, dar necesită îngrijire activă și atenție.
Mai întâi trebuie să pregătiți recipientul. Puteți planta răsaduri în containere dreptunghiulare specializate (economisiți spațiu), căni de unică folosință sau orice cutii. Acest proces începe cu 30 de zile înainte de plantarea planificată a răsadurilor în seră. Apoi, până la data dorită, 3-4 tulpini vor apărea deja pe tulpini.
Important! Este necesar să respectați acest program, întrucât răsadurile supraexpuse încep să slăbească, este posibil să nu fie luate deloc în seră. Dar chiar dacă răsadurile prind rădăcini, nu trebuie să se aștepte la o recoltă mare.
Indiferent de recipientul pe care îl alegeți pentru plantarea răsadurilor, este important să pregătiți în mod corespunzător solul din el:
- Pe partea inferioară este așezat un strat de aproximativ 2 cm de rumeguș.
- Apoi așezați un strat de pământ (nu mai mult de 5 cm) amestecat cu humus și turbă (1: 1).
- Scufundați-le într-un unghi de 45 ° în sus. Din nas va crește rădăcina, care, făcând o îndoire naturală, va intra în pământ. Datorită acestui fapt, sămânța va picura coaja și va face posibilă creșterea embrionului tulpinii. Dacă planta este plantată cu nasul în jos, atunci nu toate cazurile au puterea de a-și pierde coaja și pur și simplu mor.
- Dacă plantați în căni sau recipiente de unică folosință, atunci puneți o sămânță pe recipient. Când plantați în ghivece sau cutii mari, păstrați o distanță de cel puțin 8 x 8 cm.
- După ce ați plantat semințele, așezați recipientele cu ele mai dens unul pe celălalt și acoperiți-l cu folie de plastic, astfel încât temperatura acolo să rămână la +25 ... + 26 º 26.
- Fotografiile apar de obicei în a 4-a - a 5-a zi, după care filmul poate fi îndepărtat. După aceea, plantațiile în sine trebuie răspândite astfel încât să nu se atingă între ele cu frunze - atunci fiecare plantație va primi o cantitate suficientă de lumină.
Pentru perioada de creștere a răsadului, mențineți temperatura interioară la +21 ... + 23 ºС în timpul zilei și +18 ... + 20 ºС noaptea, iar umiditatea - 70–75%. Disponibilitatea răsadurilor pentru plantare este determinată de frunze: transplantul este permis după apariția primei frunze, dar nu mai târziu de al 4-lea-5. Dacă este posibil, este mai bine să transplantăm răsaduri seara.
Stii Castraveții nu sunt doar verzi, ci și alb-zăpadă, galben, roșu. Una dintre cele mai exotice variante ale acestei legume este momordica - un soi de castravete ale cărui fructe mature seamănă cu fălcile galben-portocalii ale unui crocodil cu limba roșie proeminentă.
Cât de departe să plantezi
Pentru a fi extrem de precis în această chestiune, distanța depinde de varietatea de castraveți. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, plantarea de semințe sau răsaduri cu o distanță de 30-50 cm între tufișuri este considerată optimă. Procesul de aterizare în sine este următorul:
- Mai întâi, nivelează pământul pe un viitor pat.
- Apoi schițați locurile aproximative pentru găuri.
- Găurile sunt săpate la o adâncime de 25 cm și, dacă este necesar, fertilizate.
- În apropierea fiecărei găuri, puneți o tijă sau o miză mai sus - sunt utile pentru plantele de jarton.
Important! Pentru a simplifica procesul de marcare a paturilor, mulți grădinari realizează un marker - un instrument sub formă de băț de 1,5-2 metri lungime, pe care sunt făcute mărci speciale la fiecare 50 cm.
Dacă zona de seră nu permite plantarea plantelor la o asemenea distanță, atunci există două modalități de ieșire din situație:
- alegeți soiuri care nu necesită mult spațiu pentru creștere;
- reduce numărul de plantații.
În caz contrar, plantele dvs. vor primi mai puțină lumină, umiditate și, prin urmare, nu vor aduce o recoltă bogată.
Formarea plantelor și grătar
Un aspect important al asigurării recoltării viitoare îl reprezintă grâul de varză crescută. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un fir întins la o altitudine de 2-2 m deasupra rândului de castraveți și de aceleași tije care au fost săpate în apropierea găurii în timpul aterizării. Garterul în sine și formarea tufișului se realizează după cum urmează:
- Tulpina plantei este legată de un suport în a 3-5-a zi după transplantare sau după ce a ajuns la 10-15 cm lungime atunci când este plantată cu semințe.
- Apoi luați firul sub formă de segmente de 250 cm.
- Capătul superior al segmentului este legat de un fir, iar cel inferior - sub a doua sau a treia frunză a răsadului.
- În viitor, pe măsură ce tulpina crește, asigurați-vă că crește, împletind această sfoară.
- Când a 9-a frunză apare pe plantă, ele încep să formeze un tufiș. Pentru a face acest lucru, scoateți noi ramuri la nivelul celor trei noduri inferioare.
- După ce planta ajunge la sârmă, tulpina este răsucită în jurul ei și fixată.
Stii Prima mențiune despre castraveți din istoria omenirii a apărut acum 6 mii de ani.
Aceasta este partea principală a formării tufișului de castraveți. În plus, este suficient să ne asigurăm că planta nu permite lăstari laterali în distanțarea rândurilor (trebuie „întoarsă” în interiorul rândului), precum și tăierea periodică a frunzelor îngălbenite care au produs deja fructe de ramură.
Grija pentru castraveți în timpul cultivării
Pregătirea corectă a răsadurilor, plantarea lor ar trebui să fie însoțită de îngrijirea de înaltă calitate a plantelor - un set de măsuri pentru a asigura condiții confortabile pentru dezvoltarea și fructificarea castraveților.
Important! Întrucât castravetele este foarte iubitor de umiditate, umiditatea din seră trebuie menținută la un nivel ridicat cât mai mult timp, fără a scădea sub 75%. Așa extindeți ciclul de viață și fructarea plantațiilor voastre.
Mod de temperatură
De asemenea, temperatura și umiditatea din seră suferă modificări pe măsură ce plantările cresc. Dacă în timpul plantării indicatorii la nivelul de +22 ... + 28 ºC ar fi necesari, atunci plantele sănătoase ar avea nevoie de +21 ... + 25 ºC. Sunt mai toleranți la răcire, dar nu abuza de rezistența lor la frig.
Ventilație de seră
Pentru a menține umiditatea ridicată în sere, materialele de film sunt utilizate în mod activ care nu permit trecerea vaporilor de apă. Cu toate acestea, în astfel de condiții, accesul la aerul curat este de asemenea limitat, iar acest lucru nu este foarte bun. Stagnarea aerului poate provoca dezvoltarea unui număr de boli la castraveți, de aceea este necesar să se efectueze aerisirea zilnică.
Acestea sunt conduse prin ferestrele superioare pentru a preveni tirajele și în zilele însorite când nu este atât de frig.
Cât de mult timp este necesar pentru o ventilație completă este greu de spus cu siguranță, pentru că totul depinde de dimensiunea serei. Dar este important în același timp să monitorizezi temperatura din cameră și să împiedici să scadă cu mai mult de câteva grade.
Udare
Pentru castraveți, atât solul excesiv, cât și excesiv de umezit sunt la fel de nocive.
Recomandări simple vă vor ajuta să preveniți moartea ovarelor, putregaiul rădăcinilor și scăderea randamentului.
- în timp cald, udă plantele în fiecare zi, la o rată de 5-10 litri la 1 mp. m;
- în zilele înnorate, udarea poate fi efectuată după caz;
- udarea este seara, astfel încât apa să aibă suficient timp pentru a se încălzi la soare. În plus, fructele de castraveți cresc în principal noaptea;
- dacă așezați un pulverizator pe stanci, atunci solul de la rădăcini va fi mai puțin erodat;
- pentru udare pe vreme rece, încălziți apa până la +25 ºС.
Top dressing
Prima hrănire a castraveților se efectuează în ziua de 25-30 de la plantare. Oferă o sursă de nutrienți pentru plantele tinere. Îngrășămintele complexe sunt de obicei alese pentru ea. Dacă cumpărați îngrășăminte, atunci când le folosiți, este mai bine să urmați instrucțiunile de pe pachet.
Dacă este absent sau în timpul utilizării metodelor populare, nu uitați că castravetele preferă îmbrăcarea de top în formă lichidă.
Important! Dar, în același timp, planta nu îi plac soluțiile foarte concentrate: nu luați mai mult de 10 g de îngrășăminte la 1 litru de apă.
Este mai bine să îmbogăți patul cu îngrășăminte dimineața, pe vreme înnorată sau seara, dacă ziua era caldă.
În ceea ce privește pansamentul ulterior, acestea se efectuează la fiecare 7-10 zile, dacă planta o cere.
Puteți determina ce legume îi lipsește în funcție de starea tufei sale:
- creștere lentă, o culoare verde pal, moartea treptată a frunzelor va indica o lipsă de azot (dacă planta primește suficientă lumină);
- frunze mici de nuanță verde-albastrăcare, după uscare, se completează negru, este un semn al fosforului insuficient în sol. În sere, acest lucru este extrem de rar, dar merită să știți despre caracteristicile unei astfel de probleme;
- dacă observi apariția marginile maro pe frunzeși apoi are loc moartea lor treptată, apar fructe subdezvoltate, ceea ce înseamnă că plantele nu au potasiu;
- cloroza interveinică (când frunzele se îngălbenesc și doar venele de pe ele păstrează o culoare verde) indică nevoia de magneziu.
- azotat de amoniu;
- Ammofos;
- superfosfat;
- sulfat de potasiu;
- azotat de potasiu etc.
Important! Evitați clorura de potasiu și sarea de potasiu, deoarece această cultură reacționează negativ la clorul din compoziția lor.
Puteți face îngrășăminte de înaltă calitate cu propriile mâini, folosind deșeuri organice provenite de la păsări, vite etc. .
Dar puteți face un astfel de pansament numai cu condiția ca animalele să fie sănătoase și să nu existe pericol de infecție a plantelor.
Cultivarea pământului
Intensitatea de slăbire a solului depinde de densitatea acestuia: cu cât este mai mare, cu atât mai des trebuie să tratezi solul cu un pasăre. Dacă nu există probleme cu solul, atunci după udare sau pansament, este suficient să slăbiți stratul superior al pământului pentru a facilita accesul aerului.Uneori, în timpul acestei proceduri, firele albe devin vizibile - rădăcinile plantei, ceea ce înseamnă că castraveții au nevoie de sol proaspăt. În medie pe sezon, pot exista 2-3 umpluturi de teren cu straturi de 2-3 cm.
Stii În Iran, un castravete este considerat un fruct și servit pentru desert.
Caracteristici de cultivare a castraveților într-o seră din policarbonat
Policarbonatul este un material cu o ductilitate și rezistență crescută, datorită cărei seră din acesta tolerează perfect vremea rea și precipitațiile abundente.
Avantajele unei astfel de sere includ:
- capacitatea de a cultiva castraveți pe tot parcursul anului;
- ușurință de instalare;
- acoperire specială, datorită căreia efectele nocive ale soarelui sunt reduse;
- rezistența la precipitații.
Seră policarbonat are de asemenea dezavantaje:
- nevoia de a goli acoperirea zăpezii, gheții;
- dacă rămân goluri între foile de material, acest lucru va duce la apariția de ciuperci și paraziți în seră.
Important! Și pentru a face cultura mai bogată, folosiți soiuri autopolenizate care sunt ideale pentru aceste condiții.
Probleme și soluții posibile
Uneori, în procesul de creștere a castraveților pot apărea probleme caracteristice, printre care:
- Ovarele nu apar. Fără ovare, formarea fructelor este imposibilă, așa că dacă acestea nu cresc, se îngălbenesc sau se ofilesc, atunci ar trebui să înțelegeți problema. Motivul poate fi în umiditatea crescută, căldură, un număr mic de inflorescențe masculine, care este tipic pentru soiurile hibride. Sunt foarte pretențioase, așa că au nevoie de pansament frecvent (folosiți mulleină cu uree pentru acest lucru) și condiții confortabile. Uneori ovarele se usucă din cauza colectării prea rare a fructelor. Încercați să alegeți castraveți în fiecare zi, iar apoi tufișul nu va cheltui energie suplimentară pentru supraaglomerații, ci îi va direcționa către noi ovare.
- Fructele se coacă încet. În astfel de cazuri, „păsările de curte” vor ajuta: pe vreme însorită, mai întâi udăm abundent solul în seră, apoi îl închidem cu atenție. La o oră după aceasta, puteți începe să aerisiți treptat camera.
- Castraveții coapte sunt amare. Amărăciunea depinde de o serie de factori: varietate, condiții de creștere, dar cel mai adesea apare în fructele supraîncărcate. 8-12 zile sunt suficiente pentru ca un castravete să se coacă, iar tot ce este mai mult este deja în detrimentul gustului său.
- Uscarea ramurilor inferioare. De multe ori pe vreme caldă, puteți observa cum frunzele se usucă în partea inferioară a tufișului, deși în partea superioară planta înflorește și încolțește. O situație similară indică o lipsă de umiditate în aer.Puteți repara astfel:
- treptat, în câteva zile, rupeți frunzele uscate;
- apoi scoateți cu atenție tulpina de pe suport și așezați-o într-un semicerc pe sol;
- în această poziție trebuie fixat și presărat cu sol, lăsând doar vârful cu frunze și flori deschise;
- atunci trebuie să apăzi în mod regulat și să hrănești planta până când va relua creșterea.
Stii În Cipru, dulceața este făcută din castraveți.
Cultivarea castraveților într-o seră vă va permite să vă bucurați în mod regulat de legume proaspete și să obțineți o recoltă aproape tot anul. Astăzi la vânzare puteți găsi soiuri excelente pentru cultivare în sere, iar crearea condițiilor potrivite pentru acestea este destul de simplă dacă urmați recomandările furnizate.
Este important să mențineți temperatura și umiditatea în seră, să monitorizați starea plantelor, pentru a preveni bolile, iar apoi o recoltă bogată este garantată.