Medicina orientală combină de mult timp două medicamente - semințe negre de caras macinate și miere naturală. Componentele medicamentului de tip miere sunt perfect combinate și îmbunătățesc efectul pozitiv reciproc asupra imunității umane. Articolul va povesti despre caracteristicile folosirii remediilor populare, precum și posibile contraindicații pentru utilizarea acestuia.
Stii În est, semințele de chimen negru sunt condimente indispensabile pentru muraturi, precum și un ingredient pentru produsele de cofetărie, deoarece au și aromă de căpșuni și ardei iute.
Compoziția chimică
Beneficiile ambelor produse pot fi greu supraestimate, deoarece fiecare dintre ele are o compoziție bogată de nutrienți.
Semințe negre de caras
Tabelul arată cât de mult conțin nutrienți în medie 100 g porții de semințe negre de caras:
nutrienți | număr |
calorii | 334 kcal |
proteine | 19,8 g |
grăsimi | 14,9 g |
hidrati de carbon | 11,9 g |
Fibre dietetice | 39 g |
Acizi grași saturați | 0,63 g |
calciu | 688 mg |
magneziu | 259 mg |
sodiu | 18 mg |
potasiu | 1350 mg |
fosfor | 569 mg |
fier | 16,24 mg |
În boabele negre, pe lângă elementele indicate în tabel, există multe altele, precum și vitaminele A, E, PP, C și grupul B. S-a constatat și prezența beta-carotenului și a fililochinonei.Conținutul de substanțe nutritive din semințele de caras negru
Miere
Tabelul prezintă valorile medii ale unor nutrienți în 100 g miere:
constituenți ai | număr |
calorii | 327 kcal |
proteine | 0,9 g |
hidrati de carbon | 80,2 g |
Acizii organici | 1,3 g |
Mierea conține, de asemenea, multe elemente micro și macro, precum și o gamă largă de vitamine (grupele B, C, H, PP, niacină).
Proprietățile semințelor negre de caras cu miere
Luați în considerare beneficiile pentru sănătate ale unui amestec obținut din semințe de chimen negru cu adăugarea unui produs albin. De asemenea, acordăm atenție unor contraindicații care trebuie luate în considerare.
Stii Mirosul picant de semințe de caras negru înflorit nu este tolerat practic de țânțari, molii și chiar șerpi.
Beneficiu
- Deoarece ambele produse au un efect puternic asupra organismului, beneficiul lor reciproc se manifestă în următoarele:
- întărirea sistemului imunitar;
- ajutor cu boli ale inimii și vaselor de sânge;
- Alinare în tratamentul cancerului;
- eliminarea otitei și a durerilor de cap;
- reducerea numărului și dimensiunii pietrelor renale și vezicii urinare;
- eliminarea simptomelor colelitiazei;
- scăderea sindromului de tuse cu răcelile;
- tratamentul bolilor de piele;
- ajutor cu tulburări sexuale;
- stabilirea schimbului de gaze și eliminarea balonării;
- creșterea alăptării la femeile care alăptează;
- diuretic, coleretic și laxativ ușor;
- expulzarea viermilor;
- efect antifungic;
- proprietăți antivirale și antibacteriene;
- optimizarea intestinală;
- prevenirea obezității;
- pierderea in greutate;
- scăderea cantității de colesterol din fluxul sanguin;
- eliminarea sindromului de alcool;
- apetit crescut;
- scăderea glicemiei;
- prevenirea crizelor hipertensive;
- ajutor cu epilepsie;
- îndepărtarea durerii în timpul hemoroizilor și menstruației;
- stimularea activității creierului;
- eliminarea insomniei și a stărilor depresive.
Daune și contraindicații posibile
Deși beneficiile combinării chimenului negru și mierii într-un singur medicament sunt evidente, utilizarea necorespunzătoare a acestuia vă poate afecta sănătatea.
- Acest lucru se întâmplă în următoarele cazuri:
- cu intoleranță individuală la produse;
- în timpul sarcinii;
- la copii sub 3 ani;
- cu gastrită și ulcer peptic al stomacului;
- cu ischemie, tromboflebite, afecțiuni post-infarct;
- în timp ce luați medicamente antidiabetice;
- după transplant de organ.
De asemenea, atunci când luați, nu puteți depăși doza zilnică de miere de chei, deoarece acest lucru provoacă vărsături, umflarea laringelui și amețeli.
Important! Praful din chimen negru, destinat administrării orale, este cel mai bine preparat din boabe crude. Csemințe ușor prăjite poate fi folosit numaiÎn scopuri exterioare.
Modalități de alegere a semințelor și mierii de calitate superioară
Pentru ca amestecul terapeutic de miere și semințe de chei să fie cel mai eficient, este necesar să selectați componentele de calitate indicate.
Cum să alegi chimen:
- Cumpărarea pulberii nu sunt gata, dar preferând cerealelor, deoarece în boabele proaspete toate proprietățile utile sunt mai păstrate.
- Semințele trebuie să fie crude și uscate, fără impurități suplimentare.
- Este necesar să verificați prospețimea semințelor de caras - să macinați câteva boabe între palme. Aroma extrasă din semințe proaspete trebuie să fie picantă și plăcută, iar semințele învechite vor fi amare.
- Când cumpărați pulbere de chimen gata pregătită, trebuie să acordați atenție aromei condimentului - într-un produs proaspăt, ar trebui să aibă note pronunțate de piper și tartă.
Atunci când alegeți miere de înaltă calitate, acordați atenție următoarelor nuanțe:
- Produs fără impurități trebuie să fie transparent indiferent de culoare.
- Un produs apicol real are un specific miros parfumat Produsul artificial obținut nu din polen, dar ca urmare a alimentării albinelor cu sirop de zahăr, nu are aromă.
- Miere cu aditivi (cu zahăr adăugat, amidon și alte impurități) va fi tulbure și cu sedimente.
- După gust, mierea naturală va fi dulce, cu o ușoară senzație de arsură și astringență în gură și la înghițire. Când un astfel de produs intră în limbă, acesta nu se răspândește imediat, ci își păstrează forma.
- Consistența produsului proaspăt va fi lichidă și după un timp scurt ar trebui să cristalizeze. La turnarea produsului natural de albine lichidă, o pâlnie nu se formează, ci este creată pe suprafața toboganului, care dispare în timp. În același timp, curentul curge continuu și uniform, iar atunci când întoarceți bățul pentru miere, se înfășoară continuu în jurul său.
Video: cum să alegeți miere de înaltă calitate
Consumul și dozarea
Există standarde pentru a lua un amestec de pulbere din cereale negre și miere. De câte ori să luați amestecul și în ce cantitate va depinde boala sau obiectivele preventive:
- cu răceli, consum zilnic de 1 lingură. De 2 ori pe zi înainte de mese;
- cu probleme de prostată, materiile prime sunt luate de trei ori pe zi, timp de 20 de minute. înainte de mese;
- pentru a preveni medicamentul, trebuie să luați 1 lingură de desert 1 dată pe zi;
- în copilărie (de la 5 ani), doza zilnică nu trebuie depășită - 5 g pe zi;
- în toate cazurile, mierea trebuie spălată cu o băutură caldă sau amestecată cu apă.
Important! În rețetele cu semințe negre de caras pentru diabetici, mierea colectată din salcâmul înflorit este cea mai potrivită, deoarece este o astfel de varietate de miere care conține mai puțin zaharoză.
Caracteristici ale aplicației
Luați în considerare unele caracteristici ale utilizării instrumentului în vindecarea populară, cu pierderea în greutate și în scopuri cosmetice.
Video: chimen negru și miere - beneficii pentru organism
În medicina populară
Medicina tradițională folosește pe scară largă chimenul negru în asociere cu mierea în diferite afecțiuni dureroase:
- Cu diabet zaharat tip 2. În ciuda faptului că diabeticii au, în general, contraindicații la miere, este încă permis (după consultarea unui medic endocrinolog) să mănânce o parte din produs albin de înaltă calitate amestecat cu semințe de chimen măcinate o dată pe zi (înainte de a lua cina). Acest lucru va stabiliza cantitatea de zahăr din fluxul sanguin.
- Probleme cu sistemul respirator. Medicii populari recomandă acest remediu pentru a atenua simptomele negative ale bronșitei și astmului: amestecați o oră de amestec de miere de caravei în ceaiuri de plante (cimbru, tei, mușețel) de 6 ori pe zi.
- Pentru a consolida sistemul cardiovascular. Pentru a preveni dezvoltarea trombozei, luați zilnic 1 lingură de desert.
- Pentru ameliorarea sindromului premenstrual la femei. O linguriță de produs cu adăugarea unei felii de lămâie de două ori pe zi înainte de mese va crește vitalitatea femeii și va normaliza hemoglobina.
- Eliminarea insomniei. Înainte de a merge la culcare, bea ceai cald cu adăugarea a 1 linguriță de miere cu semințe de caras.
- Tratamentul alergiilor pe piele. Dacă nu există contraindicații pentru produsele apicole, păstrați 0,5 ore din amestecul de miere în gură și dizolvați lent (de două ori pe zi înainte de masă).
Pentru pierderea în greutate
Utilizarea produsului de caras este eficientă pentru pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, amestecați 1 linguriță de semințe cu miere în ceai sau compot. O astfel de băutură va reduce senzația de foame, în timp ce organismul nu va suferi de pierderea nutrienților. În timpul aplicării unei diete cu remediul indicat, o cerință importantă va fi respingerea grăsimilor animale și a carbohidraților rapide.
Luați în considerare cum să pregătiți o altă opțiune pentru pierderea în greutate, conform instrucțiunilor următoare:
- boabe negre tocate - 50 g;
- apă clocotită rece - 70 ml;
- miere - 1 lingură
Instrucțiuni de gătit:
- Turnați semințele într-un recipient emailat și turnați apă clocotită.
- Insistați produsul timp de 15 minute.
- Se răcește puțin, se adaugă miere și se amestecă.
- Luați o băutură cu 40 de minute înainte de mese de 2 ori pe zi.
Video: chimen negru pentru pierderea în greutate
În cosmetologie
În scopuri cosmetice, mierea cu semințe de caras va fi eficientă pentru vindecarea părului, de exemplu, ca componente ale unei măști cu aloe și piper.
componente:
- suc de aloe - 1 lingură. l .;
- miere cu semințe de caras - 1 lingură;
- gălbenușuri - 2 buc .;
- piper roșu măcinat - pe vârful unui cuțit.
Instrucțiuni de gătit:
- Stoarceți sucul dintr-o frunză de aloe de 3 ani și filtrați-l prin brânză.
- Amestecați sucul de aloe cu un amestec de miere și semințe de chei.
- Adăugați 2 gălbenușuri și piper pe vârful cuțitului.
- Se amestecă toate componentele până la omogenizare.
- Întindeți amestecul pe toată lungimea părului și frecați-le în rădăcini.
- Adunați părul într-o chiflă și puneți deasupra o pălărie de plastic, apoi un prosop.
- Lăsați masca 20-30 de minute, apoi clătiți părul cu apă caldă.
Metode de stocare
Având în vedere că mierea poate fi păstrată la temperatura camerei până la + 20 ° C și departe de radiațiile solare, este necesar să se concentreze pe acești indicatori de temperatură. De asemenea, nu este necesar să pregătiți imediat o sumă mare de fonduri, ci să faceți un aport și o utilizare zilnică. Cel mai bine este să păstrați poțiunea într-un vas de sticlă într-un dulap. După cum puteți vedea, chimenul negru amestecat cu miere naturală este un remediu eficient pentru multe boli. De asemenea, medicamentul poate aduce beneficii mari persoanelor care doresc să își țină greutatea sub control și în scopuri cosmetice pentru a menține frumusețea.