În regiunile cu climat rece, culturile cu rezistență la temperaturi extreme și cultivare fără pretenții sunt apreciate. O astfel de cultură este soiul de ardei prinț sibian, despre aceasta mai detaliat mai jos în articol.
Descriere și caracteristică
Soiul prinț siberian a fost crescut de crescătorii de Moscova, angajați ai Centrului științific federal pentru producția de legume. Este inclus în registrul de stat al realizărilor de selecție din 2006 și este recomandat pentru cultivare sub adăpost de film și pe teren deschis în regiunea Siberiei de Vest.
Tufele cu tulpini puternice ajung până la un metru înălțime. Aceștia necesită jartiere pentru sprijin și formare. Frunzele au formă triunghiulară cu vene pronunțate, de culoare verde deschis. Soiul este mediu timpuriu, se maturizează în 106–114 zile de la plantare. Se colectează până la 4,2 kg fructele prelungite dintr-un teren în m².Fructele sunt conice, de culoare roșie, grosimea peretelui până la 5 mm. Coaste de pe suprafață sunt netezite, pielea este durabilă, lucioasă. Greutatea medie a fructului este de 120 g. Pulpa are o aromă puternică picantă, cu gust dulce, suculent. Ardeiul este ideal pentru salate proaspete, conserve și feluri principale.
Avantaje și dezavantaje
- Principalele avantaje ale soiului:
- universalitatea aplicării;
- maturare timpurie;
- durata fructificării;
- productivitate ridicată;
- carne și suculență;
- aromă și gust;
- conținut ridicat de acid ascorbic;
- rezistența la temperaturi extreme.
Stii Conform unei versiuni, ardeii ardei sunt numiți bulgari grație comercianților din Bulgaria care au adus cultura pe teritoriul Rusiei. În țările europene se numește paprika, iar în America Latină, chili dulce.
- dezavantaje:
- exactitate la umiditate;
- Are nevoie de o jartieră
- fără formarea de vârfuri, crește foarte mult.
Plantarea și creșterea ardeilor
Ardeiul poate fi cultivat într-o seră sau plantat în pământ deschis sub adăpost temporar de film.
Condiții optime
Microclima pentru germinarea semințelor înainte de semănat și pentru răsadurile încolțite sunt diferite. Germinarea semințelor se efectuează într-un prosop de hârtie umedă sau din bumbac, la o temperatură de + 28 ... + 30 ° C.
Recipientul cu semințe este acoperit cu o peliculă, deschizându-se periodic pentru a umezi un șervețel. Semințele trebuie păstrate într-un loc luminos, iar ziua pentru acestea ar trebui să dureze 14-16 ore.
Primele 5–7 zile înainte de apariția răsadurilor, acestea sunt păstrate la o temperatură de + 22 ... + 25 ° С sub film, cu o scădere treptată până la + 15 ... + 18 ° С pentru germenele de eclozare. Umiditatea pentru plantele tinere este recomandată în intervalul 65–70%. Ora de vară cu lămpi se extinde până la 12 ore.
Datele și tehnologia plantării semințelor pentru răsaduri
Înainte de semănat, semințele trebuie sortate și îndepărtate manechinele. Manipularea poate fi combinată cu dezinfectarea. Într-o soluție roz slabă de permanganat de potasiu, așezați materialul timp de 20 de minute, îndepărtați manechinul care iese la suprafață. Semințe promițătoare pentru a trimite la germinare. Procesul începe la jumătatea lunii februarie pentru a începe sămânța în ultimele zile ale lunii.
Semințele umflate sunt semănate într-o cutie pentru răsaduri sau recipiente de turbă, pregătind în prealabil solul din turbă și humus în proporții egale. Solul trebuie calcinat la cuptor la 100 ° C sau vărsat cu permanganat de potasiu. Semințele sunt îngropate cu 1,5 cm, rămânând aceeași distanță între ele.
Important! Când ventilați camera, ghivecele cu răsaduri trebuie protejate de pâlpâie.
Îngrijirea semințelor
Prima udare se efectuează la 3-5 zile de la germinare, cu apă caldă sub rădăcină. Hidratează solul o dată pe săptămână. La cules, care se realizează în faza a 2 frunze, rădăcinile sunt îngropate cu 5 mm. După udare, suprafața este desfăcută ușor, dând rădăcinilor acces la oxigen.
Top dressing:
- în primul rând - la 2 săptămâni de la recoltare: uree (5 g) și superfosfat (30 g) la 10 l de apă;
- în al doilea rând - cu o săptămână înainte de transplantarea în grădină: sulfat de potasiu (10 g) și superfosfat (50 g) la 10 litri de apă.
Cu 7-10 zile înainte de presupusa plantare, plantele trebuie întărite ducându-le la verandă sau balcon. Întărirea începe cu o oră, crescând timpul la o zi.
Tehnologie plantarea răsadurilor într-un loc permanent
În răsaduri deschise se plantează la începutul lunii iunie. În acest moment, nu există amenințarea înghețurilor de întoarcere, iar solul este încălzit de obicei până la + 15 ... + 17 ° С.
În funcție de compoziția solului, acesta trebuie pregătit:
- sol argilos - pe mp, se adaugă o găleată de humus, turbă și nisip de râu;
- luturi - o găleată de humus și turbă;
- sol nisipos - 2 găleți de turbă și humus, o găleată de rumeguș.
Pentru a crește o cultură sănătoasă, plantată după predecesori acceptabili:
- dovleac;
- verdeață;
- culturi de rădăcini
- leguminoase.
Important! Nu puteți planta piper după plante solancee: sunt sensibile la o boală.
Tehnologie de aterizare:
- Găurile sunt săpate la o distanță de aproximativ 50 cm unul de celălalt, 60–70 cm sunt lăsate între rânduri.
- Înainte de plantare, răsadurile sunt pulverizate cu soluție Strela (50 g / 10 l) pentru a proteja împotriva dăunătorilor din sol.
- Un tufiș este așezat pe un deal de pământ, astfel încât gâtul rădăcinii să nu fie presărat cu sol.
- Gaura este vărsată cu apă caldă.
- Groapa este acoperită cu sol, după ce a fost instalată anterior o țepă pentru mai departe.
- Având în vedere temperatura nopții, ardeii sunt acoperiți cu un film întins pe arcuri de sârmă până la înrădăcinare.
Îngrijirea ardeiului după plantare
Răsadurile înrădăcinate au nevoie de 7-10 zile, după care filmul este îndepărtat. Plantele efectuează un set standard de proceduri de îngrijire.
Udare și hrănire
Prima udare completă se efectuează după îndepărtarea filmului. Până atunci, solul din jurul plantelor este pulverizat. Udarea se realizează la o rădăcină de 0,5 litri sub un tufiș, apărat cald + 24 ... + 26 ° C apă. Cu precipitații regulate, udate o dată pe săptămână, la căldură - de 2 ori pe săptămână.
După udare, buruieni și slăbiți zona până la o adâncime de 8 cm. Apoi, cercul de trunchi este acoperit cu mulci: acest lucru va salva sistemul de rădăcini de la supraîncălzire și va inhiba creșterea buruienilor. Răsadurile încep să se hrănească la 2 săptămâni de la plantare. Având în vedere îmbogățirea solului înainte de plantare, trei proceduri de fertilizare sunt suficiente pentru sezon.
Schema de alimentare:
- în primul rând - Infuzia de tulpină se diluează cu apă în proporție de 1: 5, apoi se insistă și se adaugă apă, crescând volumul la jumătate, udat sub rădăcina de 0,5 l sub tufă.
- în al doilea rând pansamentul se efectuează în timpul înfloririi. Puteți utiliza aceeași infuzie de mulleină, adăugând 50 g de cenușă de lemn.
- Ultimul îngrășământ se elimină cu azot. Plantele sunt fertilizate cu o soluție apoasă de superfosfat și sare de potasiu, la 10 l din 30 g de substanțe.
Formarea ardeiului
Înaltul prinț sibian are nevoie de tăiere formativă. De obicei, blaturile sunt ciupite pe astfel de tufe pentru a le face să se ramifice. În același timp, nu mai rămân mai mult de două tulpini, tăind lăstarii slabi.
Când fructele sunt legate de tulpinile principale, lăstarii scheletului se ciupesc. Procedura va direcționa toate forțele plantei către formarea de fructe mari și suculente. Frunzele inferioare ale tufișurilor trebuie îndepărtate pentru a evita umiditatea ridicată, atragând dăunători și infecții fungice.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Semințele prelucrate înainte de însămânțare vor oferi plantelor viitoare imunitate împotriva bolii. Însă pe teren deschis, probabilitatea bolilor și a dăunătorilor este destul de mare, mai ales în sezonul ploios.
Principalele probleme ale ardeiului și metodele de soluție:
- Mozaic de tutun - frunzișul este reperat cu culoare și formă inegală. Nu există tratament, tufișurile afectate elimină și dezinfectează solul cu soluție de 1% sulfat de cupru. Putregai - o acoperire gri pe fructe. Ardeii afectați sunt sfărâmați, tufișurile sunt tratate cu fungicid Rovral 10 g / 10 l apă, pulverizând.
- Piciorul negru - tulpina de la suprafața pământului devine negru. După ce a găsit tufișul afectat, acesta este îndepărtat și eliminat, solul din zonă este tratat cu soluție de 1% sulfat de cupru.
- păduchele - aplicați pulverizare cu perfuzii de usturoi, pelin sau tansy. Cu o acumulare mare de insecte, medicamentul „Fosbetsid” este eficient cu 5 ml / 5 l de apă.
- Acarianul de păianjen - aplicați pulverizare cu preparatul "Akarin" 2 ml / 1 l de apă.
- Limacși - lingurile sunt îndepărtate manual, pentru profilaxie, praf de ardei iute, cojile de nuci sunt împrăștiate pe loc.
Datele de recoltare
Perioada de fructare a ardeiului scade în august. Pentru păstrarea pe termen lung, ardeiul se colectează împreună cu pedunculul, se taie cu secante, într-o stare de maturitate tehnică. Fătul se poate coace și poate fi păstrat sub această formă până la 2 luni. Camera de depozitare trebuie să fie uscată și rece, dar sub + 2 ° C.
Este mai bine să păstrați fructe coapte complet pe un raft pentru legume la frigider. Prințul sibian este un soi cu pereți subțiri, deci nu este păstrat mult timp.
Datorită rezistenței sale la temperaturi extreme, soiul Prince Siberian este recomandat pentru regiunile cu veri târzii și cu un climat răcoros. Îngrijirea corectă a răsadurilor și a răsadurilor de pe șantier vă va permite să colectați o recoltă de calitate.Stii Ardeiul iute, precum ciocolata neagră, determină organismul să producă endorfina „hormonului fericirii”.