Corpul unei femei însărcinate cheltuiește o mulțime de resurse pentru dezvoltarea creșterii în interiorul unei vieți noi, astfel încât mamele în așteptare trebuie să acorde o atenție specială calității nutriției lor - trebuie să fie plină și fortificată. O sursă valoroasă de nutrienți sunt sucurile proaspete, în special sucurile de morcovi. Acest articol discută proprietățile benefice ale sucului de morcov în timpul sarcinii, precum și modul de utilizare corectă a acestuia.
Compoziția chimică și vitaminică a sucului de morcovi
Morcovii sunt numiți regina printre legume. Și nu în zadar, pentru că are o compoziție chimică bogată. Și în sucul de morcovi proaspăt stors, toate elementele utile sunt într-o formă concentrată.
100 g de proaspete proaspete are o compoziție atât de vitamină | Conținutul de minerale în 100 g de băutură |
retinol (A) - 93% din valoarea zilnică | potasiu - 13% din doza zilnică |
K - 11%; | Mangan - 7% |
acid ascorbic (C) - 7% | cupru - 5% |
piridoxină (B6) - 7% | fosfor - 4% |
acid nicotinic (PP) - 6% | calciu - 3% |
tiamina (B1) - 5% | magneziu - 3% |
acid pantotenic - 5% | fier - 2% |
acid folic (B9) - 5% | zinc - 2% |
E - 4% | — |
riboflavină (B2) - 3% | — |
colină (B4) - 2% | — |
Fiecare dintre elementele chimice enumerate este necesar pentru a menține sănătatea mamei și dezvoltarea normală a fătului.
De exemplu:
- vitamina aconvertit din beta-caroten, joacă un rol important în formarea inimii, rinichilor și plămânilor copilului, este necesar pentru dezvoltarea normală a sistemelor sale nervoase și circulatorii și are, de asemenea, grijă de viziunea mamei;
- vitamina C împreună cu retinolul este implicat în consolidarea imunității slăbite a unei femei;
- vitamina e Are efect antioxidant, anti-îmbătrânire și reglează echilibrul hormonal;
- datorită vitaminei K capacitatea sângelui de a se coagula;
- vitamina b1 ajută carbohidrații să fie convertiți în energie, ameliorează iritabilitatea și sentimentele de oboseală;
- folosind vitamina b5 hormonii sunt produși neîntrerupt;
- potasiu necesare pentru întărirea inimii și prevenirea tahicardiei;
- calciu este materialul de construcție al oaselor copilului;
- fier într-o formă ușor digerabilă, indispensabilă manifestărilor de anemie;
- mangan participă activ la metabolism și livrează substanțe nutritive celulelor fătului.
Stii Dacă înainte de a merge la baie la plajă sau în solar, bea un pahar de morcov proaspăt, atunci bronzul se va dovedi mai egal.
Pot bea suc de morcovi în timpul sarcinii?
După concepție, încep să apară schimbări în corpul unei femei, au loc procese care anterior nu au apărut. În acest sens, pot apărea probleme de sănătate. Fiecare etapă a sarcinii este caracterizată de propriile dificultăți, dar aproape toate pot fi încercate să facă față cu ajutorul unui remediu universal - proaspăt din morcovi.
Video: Ce sucuri sunt utile în timpul sarcinii
În primele etape
În primul trimestru, o poziție interesantă nu este încă vizibilă, dar se face simțită foarte puternic.
Ceea ce îngrijorează femeile însărcinate în această perioadă:
- manifestări severe de toxicoză (greață, sensibilitate la mirosuri);
- atacuri de arsuri la stomac;
- imunitatea slăbită nu protejează împotriva bolilor virale.
Consumul regulat al unei băuturi proaspete de morcovi poate fi de neprețuit.
- Cum funcționează:
- curăță sângele de toxine care provoacă toxicoza, astfel încât simptomele sale se înmoaie sau dispar complet;
- îmbunătățește funcționarea ficatului și a pancreasului, elimină arsurile la stomac, îmbunătățește pofta de mâncare;
- întărește apărarea organismului și rezistența sa la infecții.
În al doilea trimestru
Începând cu luna a 4-a până la a 6-a, apar semne externe de sarcină. În acest moment, există o dezvoltare activă a tuturor organelor și sistemelor fătului. Corpul mamei îi furnizează intens cantitatea potrivită de proteine și alți nutrienți. Încărcătura pe inima și rinichii mamei este în creștere, deoarece acum lucrează în regim dual. O femeie poate fi perturbată de edem și anemie.
- Morcovul proaspăt este util femeilor însărcinate în trimestrul II, deoarece:
- reface deficiența de fier și reglează nivelul hemoglobinei din sânge, eliminând anemia;
- are efect diuretic, eliminând edemele;
- întărește mușchiul inimii, astfel încât poate face față unei duble sarcini.
Stii Există o capitală mondială a morcovilor - orașul Holtville, SUA. Anual se organizează acolo un festival săptămânal al acestei legume.
În termeni tardivi
În al treilea trimestru, abdomenul crește foarte mult ca mărime, întinde pielea și complică mișcarea femeilor. Deja un făt destul de mare exercită presiune asupra organelor sale interne, ceea ce provoacă constipație.
- Ce este util morcovul proaspăt:
- are un efect laxativ ușor;
- contribuie la finalizarea dezvoltării sistemului nervos și a cortexului cerebral al copilului;
- îmbunătățește capacitatea sângelui de a se coagula, pregătind organismul pentru naștere;
- crește elasticitatea pielii, țesutului muscular și ligamentelor, ceea ce contribuie la reducerea riscului de rupere în timpul nașterii și la evitarea vergeturilor și a celulitei postpartum.
Reguli de băutură
Utilizarea zilnică a unei băuturi de morcovi poate ușura sarcina. Și dacă o femeie bea portocale proaspete în timpul alăptării, acest lucru ajută la îmbunătățirea calității și cantității laptelui matern. Totuși, pentru a obține beneficiul maxim, acesta trebuie luat în mod corect.
Important! Înainte de a pregăti sucul, morcovii spălați trebuie înmuiați în apă timp de 3–4 ore: în acest timp, substanțele chimice acumulate vor părăsi leguma.
Cum se bea morcovi proaspeți:
- numai o băutură proaspăt stoarsă este potrivită (nu este conserve sau ambalate), deoarece carotenul își pierde rapid proprietățile sub influența oxigenului. Perioada de valabilitate - 15 minute;
- Puteți păstra o băutură pregătită pentru utilizare viitoare numai sub formă înghețată;
- băutura trebuie să fie de 0,5-1 linguri. pe zi - o astfel de porție de suc va satura corpul cu o normă zilnică de vitamina A;
- ia o jumătate de oră înainte de a mânca, astfel încât sucul proaspăt de vitamine aduce beneficii maxime;
- beta-carotenul devine vitamina A doar sub influența grăsimilor, de aceea se recomandă să adăugați 0,5 linguri de băutură. smântână, floarea soarelui sau ulei de măsline;
- morcovul proaspăt este un concentrat, trebuie diluat la jumătate cu apă sau altceva;
- Medicii recomandă consumul de suc printr-un tub, astfel încât acizii din concentratul de morcovi să nu deterioreze smalțul dinților.
Cu ce se poate combina sucul de morcovi?
Cel mai mare beneficiu vine din morcovul proaspăt în combinație cu alte alimente și băuturi.
Video: morcov și suc de mere pe un storcător
Sucul poate fi diluat:
- grăsimi (ulei de floarea soarelui și de măsline, smântână, smântână);
- apă minerală și băuturi cu lapte (lapte, lapte copt fermentat, iaurt);
- alte sucuri din mere, sfeclă, dovlecei și roșii;
- Puteți adăuga miere și suc de lămâie după gust.
Important! Sucul din morcovi este diluat cu alte băuturi (apă, lapte sau suc) în proporții egale. Și ingredientele grase trebuie adăugate puțin, de exemplu, uleiul de floarea soarelui — în cantitate de 0,5 linguriță.
Contraindicații și rău
Ca orice produs sănătos, proaspătul din morcovi poate aduce nu numai beneficii, dar și rău dacă este luat incorect.
Rău posibil:
- sucul din magazin conține conservanți, coloranți și agenți de îmbunătățire a aromelor - substanțe chimice dăunătoare sănătății mamei și bebelușului;
- smalțul dinților poate fi deteriorat dacă bei în mod regulat concentrat proaspăt fără tub;
- o doză excesivă de băutură poate provoca greață, diaree, dureri de cap, slăbiciune, îngălbenire a pielii;
- o reacție alergică este posibilă, prin urmare, se recomandă să începeți să beți suc din mai multe înghițituri și să creșteți doza treptat.
Sucul de morcovi are, de asemenea, contraindicații.
- Nu trebuie băut de cei care suferă
- boli ale tractului digestiv - aciditate crescută, gastrită, ulcer gastric și ulcer duodenal;
- diabet zaharat datorită conținutului ridicat de zahăr;
- obezitate;
- o alergie.
Sucul de morcovi poate fi numit „bomba cu vitamine”, care este foarte util în timpul sarcinii. Luând-o corect, respectând sfaturile descrise, o femeie își va consolida sănătatea și va asigura dezvoltarea deplină a copilului.