Forma hibridă de castraveți a fost mult timp cultivată cu succes de grădinari și grădinari în pământ protejat și în paturi deschise. Dacă ați ales hibridul parizian Gherkin pentru plantare, atunci în articol veți găsi sfaturi utile pentru creșterea acestuia.

Caracterizarea și descrierea soiului

Pentru început, ne oferim să cunoaștem mai bine hibridul și să aflăm despre calitățile sale productive, gust și alte calități, precum și să luăm în considerare avantajele și dezavantajele acestuia.

Crește Paris Gherkin de către crescătorii ruși. În 2006, a fost introdus în Registrul de Stat al Federației Ruse cu o recomandare pentru cultivare în regiunile Pământului Negru central și central.

Calități gustative

Castraveți gherkinul parizian se disting prin gust excelent. Se caracterizează prin suculitate, densitate. Sunt crocante Nu există amărăciune în gust și goluri în interior.

Stii Cultura de castraveți în creștere își are originea în vechii greci și romani. În Roma antică, primele sere au fost construite pentru a cultiva această plantă pentru a aduce fructele ei pe masă împăratului Tiberius, care le-a iubit foarte mult.

Descrierea tufișului și fructelor

Tufii de castraveți sunt înalți. Genele nu sunt lungi. Ramificarea este medie. Tipul de înflorire este în principal feminin. Ovarele apar pe toată lungimea lăstarilor.Lungimea castraveților este de 10–12 cm, greutatea medie este de 60–85 g.

Fructele au forma cilindrilor sau au o formă fusiformă. Pielea este acoperită de tuberculi mari, pubescență și vârfuri negre. Culoarea ei este verde saturat cu dungi albe.

Stabilitate de grad

Când hibridul a fost crescut, crescătorii au reușit să tolereze bine secetele și temperaturile fierbinți, să reziste agenților cauzali ai cladosporiozei, mucegaiului pudrat și pufos, mozaicurilor, petei de măslin.

Productivitate

Productivitatea hibridă, cu plantare adecvată și îngrijire de calitate, a fost remarcată la un nivel ridicat - 360 c / ha. Tufele sunt polenizate complet de albine.

Producția produselor comercializabile este de 84%.

Pro și contra

• Grădinarii care au deja experiență în cultivarea hibridului parizian Gherkin, notează următoarele avantaje:
• nivel ridicat de productivitate;
• gust excelent și comercializare a castraveților;
• maturare timpurie;
• rezistență la secetă;
• fructificare uniformă;
• capacitatea fructelor de a tolera transportul;
• imunitate puternică la multe boli;
• dimensiuni mici de fructe, ceea ce este bun pentru conserve.

• Dezavantajele includ:
• randament redus al produselor comercializabile;
• tendința fructelor la butoi (supraaglomerație);
• nevoia de garter obligatoriu.

Condiții optime de creștere

Pentru ca castraveții să se dezvolte corect și să fructeze cu succes, este necesar să se aloce un teren adecvat pentru plantarea lor. Întrucât cultura descrisă este ușoară și termofilă, locul trebuie să fie bine luminat și încălzit de soare și să fie, de asemenea, ferit de vânturi. Locația recomandată a paturilor pentru iluminarea și fructificarea corespunzătoare este de la nord la sud.

Important! La un loc, castraveții pot fi cultivați nu mai mult de doi ani la rând. Pe paturi, unde plantele din familia dovleacului au crescut anterior, castraveții pot fi returnați după 4 ani.

Pentru a reduce riscul de a contracta boli și dăunători și a obține numărul maxim de fructe, este important să respectați regulile de rotație a culturilor. Potrivit acestora, această cultură ar trebui să fie plantată în paturile unde au fost cultivate anterior varză, salată, cartofi și roșii. Nu așezați planta după castraveți, morcovi, dovlecei, dovlecei.Castraveții cresc bine într-un sol ușor fertilizat și liber, cu aciditate neutră.Deoarece gherkinul parizian este un hibrid, semințele sale trebuie achiziționate doar într-un magazin specializat. Colectate cu propriile mâini sau cumpărate cu mâini pentru plantare sunt improprii, deoarece acestea nu păstrează calitățile plantei-mamă. Semințele dobândite nu au nevoie de dezinfectare și nici înmuiere. Aceste proceduri au fost deja efectuate de producător.

Cresterea si grija pentru Gherkinul din Paris

Forma hibridă descrisă poate fi cultivată folosind răsaduri (acest lucru va ajuta la realizarea unei recolte anterioare) și prin semănarea semințelor direct pe un pat deschis.

Aterizare directă în teren deschis

Înainte de a planta castraveți pe paturi deschise, site-ul trebuie pregătit. Faceți acest lucru în 2 etape: toamna și primăvara. Toamna, locul este curățat de resturi vegetale și săpat bine. Apoi pregătiți paturi calde înalte. În primul rând, săpa o șanț la o adâncime de 20-25 cm și o lățime de 70 cm. În centrul său se face un sant adâncime de 30–35 cm, în care sunt așezate frunze, turbă, rumeguș, paie, iarbă (strat de 15 cm). Următorul strat este așezat cu gunoi de grajd proaspăt. Primăvara, pe el este așezat un strat de sol fertilizat cu minerale. Apoi patul este acoperit cu o peliculă pe arcuri pentru a-l încălzi.

Important! Dacă castraveții de gherkin parizian sunt cultivate într-o seră, este necesar să aveți grijă de accesul insectelor polenizatoare la acestea sau de a poleniza independent prin mijloace artificiale.

Dacă nu s-a efectuat pregătirea de toamnă, atunci primăvara, cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, se aduc gunoi de grajd, mullein, excremente de pui sau compost cu cenușă de lemn și nitrofos. Pentru încălzire, patul este acoperit și cu un film.

Semănatul semințelor în solul de sub film este produs între 15 și 25 mai. Atunci când este cultivat fără film, plantarea se realizează în perioada 20 - 27 mai. Datele exacte vor depinde de circumstanțele regionale și de condițiile meteorologice. Pământul la o adâncime de 12 cm în acest moment ar trebui să se încălzească deja până la + 15 ° C, iar aerul în timpul zilei - până la +18 ... + 26 ° C. Procedura este planificată într-o zi însorită calmă. Înainte de procedură, brazda pregătită este udată din abundență.

Video: Semănatul semințelor de castraveți în pământ deschis

Tehnologia de însămânțare este următoarea:

1. Puneți semințele în brazdă folosind modelul de 50 × 30 cm. Adâncimea de însămânțare este de 3 cm.
2. Presărați semințele cu un strat mic de sol.
3. Tamponați pământul cu mișcări ușoare.
4. Pentru a efectua udarea.
5. Acoperiți plantarea cu o peliculă, întinzând-o peste paturi sau aranjând arcuri.

Aerisirea plantațiilor începe cu apariția răsadurilor. Filmul este deschis zilnic, lăsând un flux de aer curat. Îl elimină complet când se formează primele flori.

Cultivarea răsadului

Semănatul semințelor pentru răsaduri se realizează cu 3-4 săptămâni înainte de mutarea planificată într-un loc permanent. Pentru a crește germeni, este necesar să cumpărați semințe hibride, sădirea de sol și containere. Substratul de sol poate fi realizat și cu propriile mâini. Principalele cerințe pentru acesta sunt nutriția, friabilitatea, ușurința, umezeala.

Răsadurile de castraveți nu le place culesul, astfel încât semințele trebuie efectuate imediat în ghivece separate sau tablete de turbă. 1-2 semințe se pun în recipiente umplute. Adâncimea de înglobare - 2 cm.La început, culturile necesită o temperatură de + 22 ... + 28 ° C și o iluminare bună. După apariția germenilor, temperatura trebuie redusă la + 18 ... + 20 ° C. Lăsarea constă în umezirea periodică a stratului superior al solului.

Lăstarii în care sistemul de rădăcini este bine dezvoltat pot fi transplantate în pământ deschis, tulpinile au o înălțime de aproximativ 30 cm, există 3-4 frunze. Schema de plantare - 4 plante pe 1 mp.

Udare și hrănire

Castraveții trebuie udati moderat și regulat. Înainte de apariția florilor, se recomandă efectuarea unei hidratări în 5-7 zile, cheltuind 3–6 litri de apă pe 1 m². În timpul formării fructelor, udarea este accelerată la una în 2-3 zile. Volumul de lichid este crescut la 6-12 litri.

Umidificarea se realizează cu ajutorul unei udări în orele de seară sau dimineață. Atunci când efectuați procedura, este necesar să vă asigurați că umiditatea nu ajunge pe organele solului ale plantei.

Important! Udarea castraveților produce apă cu o temperatură de cel puțin + 18 ° C. Umidificarea cu apă rece duce la dezvoltarea necorespunzătoare a plantelor și crește riscul de boli fungice.

Pentru a crește randamentul și dezvoltarea corespunzătoare a castraveților, acestea sunt hrănite cu îngrășăminte. Cea mai bună modalitate pentru această cultură este alternarea substanțelor organice (mulleină) și a amestecurilor minerale (azotat de amoniu, sare de potasiu, superfosfat). Pentru sezon, se recomandă să se facă 3 pansamente de rădăcină: în momentul apariției a 2-3 frunze, după 14-18 zile, înainte de închiderea genelor.

Dacă este necesar, apelează și la pansament foliar. Una dintre formulările utilizate cel mai frecvent este un amestec de superfosfat (12 g), clorură de potasiu (7 g), uree (5 g), apă (10 l).

Formarea Bush

Din moment ce tufișurile gherkinului parizian hibrid sunt nedeterminate, trebuie cultivate pe un spalier sau plasă. Deci castraveții vor fi luminați în mod uniform de soare, mai puțin bolnavi din cauza lipsei de contact a fructelor și a frunzelor cu solul. În plus, plantele legate sunt mai ușor de îngrijit și de recoltat din ele. Pentru prima dată, tufișurile sunt legate când ating o înălțime de 40-45 cm.

Pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali, se pot planta castraveți. Această procedură este opțională. Are un efect benefic asupra dezvoltării plantelor - reduce încărcarea, crește productivitatea și accelerează maturarea fructelor.

Prima păstrare este efectuată după formarea a 5-7 frunze. Lăstarii laterali sunt îndepărtați din plante, lăsând 2-3 tulpini cu ovare prin ciupire peste a doua frunză. Ovarele și lăstarii în sinusurile primelor patru frunze sunt, de asemenea, sfâșiate. A doua oară, pașii sunt îndepărtați după formarea a 9 frunze pe plantă, a treia după 11.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Gherkinul parizian de castraveți este rar bolnav. Bolile îl afectează numai în cazul unei tehnologii agricole necorespunzătoare. Cel mai periculos pentru el este bacterioza. Ea duce la apariția unor pete maronii pe organele solului ale plantei, la deformarea fructului, la formarea de ulcere asupra lor. Pentru tratamentul și prevenirea bolii, se folosește pulverizarea cu lichid Bordeaux (0,5-0,7%).

Dintre dăunătorii pentru castraveți, pericolul este:

1. Zboară muște. Larvele acestei insecte produc pagube enorme semințelor și plantelor tinere. Pentru a scăpa de el, trebuie să fie tratate de 3 ori insecticidele Zenkor, Hurricane Forte și Spark.
2. Acarianul de păianjen. Această insectă atacă castraveții atunci când este cald și uscat afară. Prezența sa este indicată de o rețea pe gene și frunze. Există mici găuri pe placa superioară a foii. Curând frunzele se vor usca. Pe căpușe se aplică "Fundazol", "Fitoverm", "Bitoxibacilină", ​​"Actofit", "Fufanon", sulf coloidal.
3. Afidele. Simptome de infecție: frunze de ondulare, flori în cădere și frunze. Cu un număr mic de insecte, acestea sunt tratate cu o soluție săpună, stropind paturile cu cenușă de lemn, un amestec de cenușă-tutun. Cu infecție severă recurgeți la consumul de droguri „Inta-Vir”, „Decis”.
4. Thrips. Aceste mici insecte se așează pe frunze și beau suc de plante, ca urmare a acestora se pot observa mici perforații. Cu o leziune minoră, ajută tratamentul cu remedii populare, de exemplu, infuzia din cojile de ceapă. Pentru o înfrângere masivă, este necesară pulverizarea cu Fufanon, Fitoverm, Iskra M și comandantul Maxi.
5. Nematode. Viermii mici trăiesc sub pământ și infectează sistemul de rădăcini, ceea ce duce la apariția creșterilor la rădăcini, la dezvoltarea necorespunzătoare a plantei și la scăderea calității și volumului culturii. Castraveții arată deprimat, frunzele lor sunt răsucite. Cu o înfrângere severă, planta va trebui eliminată. Cu o infecție detectată la timp, când rădăcinile nu sunt afectate prea mult, va ajuta tratamentul cu "Mercaptophos", "Fosfamidă", "BI-58".

Recoltarea și depozitarea

Atunci când castraveții încep să dea roade în masă, paturile pentru verzele gata de cules trebuie inspectate de două ori pe zi - în orele dimineții și seara. Acest lucru este necesar pentru a împiedica fructele să depășească, care în această stare devin improprii pentru mâncare, își pierd gustul și caracteristicile pieței - acestea devin galbene, aspre, înmoaie.

Stii În clasificarea botanică, castravetele este considerat un fruct. Conform botanicii, toate fructele suculente care produc semințe sunt fructe.

Castraveții trebuie să fie răsuciți sau tăiați cu secante, lăsând tulpinile pe gene. Este strict interzis să le trageți, să trageți, să întoarceți frunzele și vița de vie. Astfel, puteți deteriora planta și aveți un impact negativ asupra creșterii și dezvoltării acesteia.În timpul recoltei, nu trebuie să fie tăiate doar castraveții gata de consum, ci și supraîncălzit, deteriorat, deformat. Îndepărtându-le, puteți descărca planta și oferă un stimulent pentru a seta fructe noi.

Castraveții proaspăt recoltați trebuie așezați imediat în condiții reci. La o temperatură de + 6 ... + 8 ° C și o umiditate de 85-95%, acestea pot fi păstrate 1-2 săptămâni. La frigider, trebuie păstrate într-o pungă nepresurizată, în compartimentul vegetal. În pivniță - în cutii sau tăvi din lemn, din plastic.

La temperatura camerei, după două zile, castraveții își pierd gustul și un număr mai mare de elemente valoroase. Pentru a economisi castraveții pentru iarnă, pot fi sărați, conserve sau congelate.

Deci, sub rezerva normelor tehnologiei agricole, nu este dificil să crești și să obții o recoltă de fructe de formă hibridă. Mai ales soiul va apela la cei care iubesc castraveții conserve. Dimensiunile reduse ale gherchinilor le fac ideale pentru recoltarea iernii.