Cultivarea diferitelor soiuri și tipuri de ceapă în grădină va ajuta la evitarea problemelor atunci când, din anumite motive, acest soi sau acel soi nu dă randamentul scontat. Nepretențioase în ceea ce privește condițiile de cultivare și urechi cu un randament ridicat, sub rezerva următoarelor reguli agricole, vor fi întotdeauna mulțumite atât pentru verdele timpurii, cât și pentru stocurile de bulbi pentru iarnă.

Stii Distingeți între soiurile de ceapă dulce, semi-dulce și picantă, iar ceapa dulce conține mai puțin zahăr decât în ​​picant.

Caracteristicile șalurilor

Ceapa este o varietate independentă de ceapă. Adesea în țară sau în infern, este cultivat împreună cu alte soiuri de culturi de ceapă. Grădinarii sunt atrași de asemenea calități de urme ca:

• nepretenție când crești;
• rezistența la temperaturi scăzute în comparație cu alte grade;
• productivitate ridicată.

Această varietate de ceapă este caracterizată de capete mici albe sau albăstrui, care formează o întreagă familie în jurul cepei plantate, pentru care acest soi a fost numit în mod obișnuit familie. În gust și nutrienți, nu diferă de celelalte soiuri de cultură de ceapă, dar diferă în ceea ce privește caracteristicile de creștere și diferențele de calitate a soiurilor:

• întrucât seturile de ceapă nu cresc în volum, ele încep să se împartă și să formeze un număr mare de copii;
• capetele și frunzele de ceapă au un gust mai dulce și mai moale, fără ascuțimea și înțepătoria cepei;
• fără pierderi de productivitate rezistă la temperaturi de -4 ... -5 ° C;
• maturarea are loc în decurs de 70 de zile, șalotele pot fi considerate o varietate de maturare timpurie;
• masa verde este abundentă, moale și nu devine rigidă pe măsură ce crește;
• becurile nu se usucă, nu germinează și nu putrezesc în timpul depozitării;
• șalotele sunt convenabile de utilizat, capetele lor mici sunt considerate o delicatesă în gătit.

Shallot este o plantă veche de doi ani și poate fi propagată vegetativ de către copii sau folosind semințe.

Stii În ceea ce privește vitamina C, ceapa verde (30 mg) este egală cu căpșunile de coacăză și doar puțin inferioară lămâiei (40 mg) și mandarinei (38 mg).

Ești populare

Datorită activității crescătorilor, grădinarii au o selecție mare de soiuri de ceapă, care pot fi selectate în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii de cultivare. Unele soiuri sunt descrise mai jos:

1. Airat - mijlocul sezonului, 5-6 becuri într-un tufiș cu o greutate de 20 g.
2. Kuban galben - 4-5 bulbi într-un tufiș de 30 g fiecare, cultivar și soi tolerant la secetă.
3. banană - cel mai dulce soi, un bulb oval de culoare roz-violet până la 100 g.
4. Cyr-7 - soiul cel mai productiv timpuriu, care asigură prezența în tufiș de până la 7 bulbi de 40-70 g fiecare.
5. smarald - soi timpuriu, 4-5 bulbi într-un cuib de 20 g fiecare
6. Vonsky - soi mediu târziu, rezistent la boli și daune provocate de dăunători, 3-4 bulbi într-un tufiș de 30-70 g.
7. Delicate (Yummy) - cel mai timpuriu soi, deja la 25 de zile de la însămânțarea semințelor, puteți colecta ierburi, în cuib de 4-5 bulbi mari de până la 130 g.
8. un asterisc - soi timpuriu, maturare în 55 de zile, cu gust ascuțit, roditor, rezistent la secetă.

Există și alte soiuri dintre care grădinarul poate alege cel mai bun pentru creșterea pe site-ul său.

Debarcarea șalotelor în pământ deschis

Plantarea corectă va oferi o bună cultură de legume, vă va permite să obțineți o cantitate suficientă de verdeață sau să crească ceapă de calitate.

Important! Aciditatea solului poate fi verificată cu hârtii litmus, care sunt vândute în magazine specializate împreună cu instrucțiuni.

Când să plantezi în pământ deschis

Ceapa este rezistentă la temperaturi scăzute, dar în ciuda rezistenței la îngheț, nu trebuie plantate iarna. Expunerea pe termen lung (de la 1 la 3 luni) la temperaturi scăzute crește procentul de pușcă (75% în timpul plantațiilor de iarnă și 15% din pușcaș în timpul plantării de primăvară). Aceasta înseamnă că planta trece de la un ciclu de dezvoltare de doi ani la un ciclu de un an. Datorită maturității sale timpurii, șalcoanele au timp să se coacă într-un anotimp, chiar și cu plantarea de primăvară. Bulbii cu diametrul mai mic de 1 cm sunt selectați pentru plantarea de iarnă - de obicei nu dau săgeți.

În funcție de metoda de utilizare a șalurilor - pe verdeață sau napi, datele de plantare variază și:

• când pământul se încălzește (în martie-aprilie), aranjează plantarea pe verdeață, iar în mai este deja posibilă colectarea unei culturi timpurii de pene verzi;
• în aprilie-mai planta semănat pentru a forma un bulb plin de vată;
• plantarea de iarnă pe verdeață se realizează în octombrie-noiembrie, astfel încât planta să aibă timp să se înrădăcineze, dar să nu crească;
• plantațiile de toamnă vor da ceapă de primăvară în aprilie și se vor îndrepta la începutul verii.

Planul de plantare pentru plantare este următorul:

• rânduri netede de caneluri;
• adâncimea de înglobare a becului 2-3 cm;
• între rânduri - 20-25 cm;
• distanța dintre semințe este de 10-12 cm pentru ca cuibul să crească.

Important! Dacă stropiți semințe de ceapă cu cretă sau pulbere de dinți înainte de semănat, puteți controla consumul de semințe și frecvența de plantare.

Sol necesar

Paturile de ceapă sunt situate de preferință într-o zonă însorită, departe de copaci și arbuști, pentru a evita umbrire. Această cultură de legume iubește solurile nisipoase humus-nisipoase, moderat, umede, care sunt bine ventilate, eliminând stagnarea umidității.

În locuri cu umiditate ridicată, paturile trebuie ridicate deasupra nivelului solului cu 20-25 cm. Trebuie evitate solurile acide pe care cultura își pierde calitatea - bulbii vor fi mici și rigid. Este recomandabil să pregătiți solul pe paturi pentru plantare toamna.

Pentru aceasta, locul este dezgropat, se elimină buruienile, se adaugă amestecul de nutrienți pentru fiecare metru pătrat:

• amestec de compost - 6 kg;
• superfosfat - 50 g;
• cenușă - 200 g.

La începutul primăverii, cu o astfel de pregătire a solului toamna, va fi suficient să adăugați 25 g / mp de îngrășăminte cu azot, care să asigure creșterea masei verzi. Puteți folosi site-ul sub aburi sau în locul gazonului. În acest caz, este suficient să îndepărtați stratul superior de gazon, să pregătiți paturile și să lăsați culoarul cu iarbă.

Important! În solul dens, bulbii cresc mici. Pentru a oferi un loc familiei care să crească și să crească dimensiunile capetelor, puteți pune un pic de sol în centrul cuibului și să strângeți, împingând cu atenție copiii.

Apoi puteți planta ceapă

Când pregătiți paturi pentru ceapă, este necesar să respectați regulile de rotație a culturilor:

1. Ceapa poate fi plantată în același loc abia după 4 ani, datorită posibilei dezvoltări a bolilor și dăunătorilor din culturile de ceapă.
2. Cei mai buni precursori pentru ceapă sunt ierburi, leguminoase, varză timpurie, cartofi, roșii sau castraveți.
3. Și din locurile în care au fost crescuți morcovii, usturoiul, floarea-soarelui, porumbul, este mai bine să refuzați.
4. Apropierea de culturi precum ridichi, căpșuni, salată, morcovi și castraveți poate asigura protecția dăunătorilor. Iar calendula și florile de gălbenele semănate în apropiere, cu mirosul lor puternic, vor speria dăunătorii insectelor.
5. Datorită posibilității de polenizare încrucișată, evitați plantarea alături de diferite soiuri de ceapă și funie.

Cum să plantezi ceapă în pământ deschis

Normele pentru plantarea corectă a cepei sunt următoarele:

1. Înainte de plantare, trebuie să calibrați setul și să selectați capetele pentru plantarea a cel puțin 10 g (diametru de 2-3 cm) fără deteriorare și putregai. Capetele mai mari vor oferi mai mulți bebeluși decât creșterea randamentelor de recoltare.
2. Semănatul de dimensiuni egale va oferi răsaduri prietenoase, de aceea este recomandabil să plantați într-un singur loc bulbi de aceeași dimensiune.
3. Înainte de plantare, sămânța trebuie încălzită la soare sau o baterie de încălzire timp de 8 ore (temperatura este de aproximativ + 40 ° C), ceea ce va asigura o vegetație rapidă și va exclude fotografierea.
4. Dezinfectați setul de ceapă prin înmuiere timp de o jumătate de oră într-o soluție palidă de permanganat de potasiu (1%), apoi în soluție salină (200 g per 10 l de apă) timp de 12 ore. Acest tratament va împiedica plantarea să se infecteze cu un nematod stem și o muscă de ceapă.
5. Solul trebuie să se încălzească până la + 12 ° C, temperaturile mai scăzute vor încetini creșterea plantei.
6. Șanțurile de plantare trebuie vărsate bine, plantați bulbi în solul umed până la adâncimea de 4 cm, apăsând ușor pentru a evita scurgerea.
7. Cu o lovitură rece la rece, acoperiți plantarea cepei cu un film sau alt material nețesut.
8. Cu propagarea prelungită prin metoda vegetativă, bulbii degenerează, randamentul scade, caz în care reproducerea se realizează prin semănatul semințelor.
9. Când crești ceapă din semințe în primul sezon, obții un set de semințe și numai pentru al doilea sezon poți obține o ceapă completă.
10. Pregătirea semințelor pentru însămânțare include pre-înmuierea pentru a verifica germinarea și tratamentul cu biostimulante de creștere conform instrucțiunilor.

Cultivare și îngrijire

Îngrijirea culturilor și cultivarea ulterioară constă în desăvârșirea în timp util, subțierea, desfacerea, udarea și fertilizarea, după caz.

Udare

Ceapa este 90% apă, deci trebuie să fie saturată de umiditate. Udarea trebuie organizată în funcție de condițiile meteorologice și de gradul de uscare a solului, respectând umiditatea moderată a acestuia. Pe vreme ploioasă, puteți refuza udarea. În perioadele uscate și fierbinți, udat la fiecare 2-3 zile cu creștere activă. Cu trei săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită, astfel încât becurile să devină mai puternice și bine depozitate în viitor.Nevoia de udare poate fi determinată de starea penelor de ceapă verde: cu o lipsă de umiditate, acestea au aspect uscat și devin dure și cu un exces - apă și palid. Nu trebuie admisă alternarea secetei și a umidității puternice. Aceasta duce la formarea straturilor uscate și suculente în interiorul becului, ceea ce va afecta calitatea depozitării. Udarea se efectuează seara de apă încălzită la soare.

Desfacerea și desfacerea solului

În perioada de creștere activă, paturile de ceapă necesită desfacerea, subțiarea și desfacerea. Una dintre activitățile importante de îngrijire a plantării este subțierea. Fără această procedură, capurile mari din cuib nu pot fi cultivate. Alegând familii mici din grădină, ele eliberează astfel un loc pentru creșterea cuibului, unde se vor forma copii mai mari.

Ceapa selectată este la îndemână pentru salate ca verzi timpurii. Desfacerea este necesară pentru aerarea solului, creșterea umidității și a permeabilității la aer a solului. Acest proces este necesar mai ales după irigare pentru a preveni uscarea solului și formarea crustei solului.Slăbirea se realizează la o adâncime de 4-5 cm, încercând să nu deterioreze becurile și sistemul rădăcinilor superficiale. În timpul sezonului, pot fi necesare 5-6 desprinderi, care se combină cu buruiana, îndepărtând totodată buruienile care întunecă și inhibă creșterea cepei.

Aplicarea îngrășămintelor

Dacă în toamnă paturile de ceapă au fost fertilizate, atunci în sezon, fertilizarea se poate face de două ori:

• când răsadurile apar (după 15-20 de zile) cu gunoi de grajd cu apă (1:10), reaplică după trei săptămâni;
• în formarea bulbilor, planta are nevoie de îngrășăminți fosfat și potasiu, care sunt administrate conform instrucțiunilor.

Fertilizarea poate fi combinată cu următoarea udare.

Boli și dăunători

O examinare atentă și monitorizare a dezvoltării plantei vă va permite să observați la timp boli și dăunători:

1. Cu exces de umiditate, ceapa este afectată putregaiul gâtului fungic. Este necesar să inspectați și curățați cu atenție paturile de plantele deteriorate și plantarea tratată cu medicamente antifungice.
2. De la avariile muștei cepei, semănați culturile cu tutun sau soluție salină (200 g per găleată de apă) și prelucrați cu praf sau cenușă de tutun.
3. Pete albicioase pe pene dovezi de prosperari. Dacă sunt depistați, tratați paturile de ceapă și culturile vecine cu insecticide.
4. Plantările timpurii vor proteja armele împotriva înfrângerii ceapa zboara întrucât insecta nu este capabilă să dăuneze plantelor bine înrădăcinate.

Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor

Timpul de maturare a cepei și, în consecință, timpul de recoltare depinde de factorii meteo. Aceasta apare de obicei între iulie și începutul lunii septembrie. Ar trebui să fie ghidat de starea blaturilor - parțial îngălbenite și ușor așezate servește ca un semnal pentru începerea recoltei. Nu merită să amânăm acest lucru, deoarece este posibil ca rădăcinile să crească din nou, ceea ce va duce la deteriorarea calității și gustului.

Ceapa este scoasă din paturi și așezată sub un baldachin sau într-o cameră cu o bună aerisire pentru coacere și uscare. Puteți lăsa să se coacă în paturi, dacă nu există rouă dimineață și nu există precipitații. Frunzele nu sunt tăiate, deoarece în timpul uscării bulbul va lua substanțele necesare din vârfuri și se va întări. După două săptămâni, ceapa va fi pregătită pentru păstrare - capetele atrag umezeala din vârfuri și se usucă.

Pene uscate pot fi tăiate, lăsând 2-3 cm, sau țeseți ceapa în împletituri. Păstrați ceapa la temperatura camerei sau în încăperi uscate și răcoroase, cu o bună ventilație, nu se usucă și nu germinează în 5-7 luni. Ceapa mică se poate usca în timpul depozitării, dar pot fi murate, primind în același timp un supliment vitaminic bun pentru alimente.

Grădinarii începători ar trebui să acorde atenție acestei varietăți de ceapă, deoarece cu o îngrijire simplă și punerea în aplicare a unor metode simple de cultivare, puteți obține producții bune de produse de calitate și vă puteți oferi o delicatesă vitaminică.