Țelina rădăcină este una dintre cele mai utile plante care pot fi cultivate într-o căsuță de vară. Articolul conține informații despre cum să obțineți o recoltă decentă a acestor culturi de rădăcini din semințe prin metoda răsadului.

Descrierea plantei

Rădăcina de țelină sălbatică crește pe coasta Mediteranei. Mai târziu, după cultivare, au apărut două soiuri de plantă - cultura condimentelor și a gusturilor și a legumelor. A fost introdus în Imperiul Rus în timpul domniei Ecaterinei a II-a, unde a fost utilizat pe scară largă sub toate formele: rădăcină, frunze, petiolat.

Planta este o recoltă de doi ani din familia Umbrelei. Placa de frunze este mare, verde saturată, strălucitoare, formată din mai mulți lobi arcuți.

În primul an, rădăcina de țelină formează activ masa verde și culturile de rădăcini (rotunjite, pot fi ușor aplatizate). În al doilea an, se formează o tulpină de flori, timpul de înflorire scade la început - mijlocul verii, după care fructele cu semințe se coacă în august.

Caracteristicile compoziției de țelină rădăcină:

1. Un loc special în compoziția chimică este dat prezenței uleiurilor esențiale și flavonoidelor, care sunt prezente în toate părțile plantei.
2. Rădăcinile și verdeturile sunt bogate în vitamine din grupele B, K, E, caroten, acid ascorbic.
3. Macronutrienți - potasiu, calciu, fosfor;
4. Elemente de urme - zinc, mangan, fier.
5. Acizi organici - clorogenic, acetic, oxalic, cafea, sedan.

Important! Uleiul esențial de sedanolidă determină cele mai puternice proprietăți antimicrobiene ale țelinei.

Cele mai bune soiuri de țelină rădăcină

Soiurile de țelină sunt împărțite în maturare timpurie, la mijloc de maturare și soiuri de maturare târzie:

1. Legumele precoce de rădăcină au un gust mai delicat, o piele subțire, astfel încât sunt mai potrivite pentru conserve și pentru comerțul sezonier. Grad de alocare „Președintele“ Creșterea olandeză - mare, rezistentă la boli, fără rădăcini laterale. De asemenea, s-a dovedit a fi o notă bună "Yudinka".
2. Țelina de la mijlocul sezonului este mai blândă, cu un gust bogat strălucitor. Soiuri recomandate, cum ar fi Praga Giant, Diamant, Cascadă, Egor.
3. Note târzii „Anita”, „Maxim”, „Gribovsky” își păstrează calitățile comerciale și gustative cu o durată lungă de valabilitate. Se disting prin transportabilitate pe distanțe lungi.

Caracteristici de creștere răsaduri la domiciliu

O descriere a procesului de cultivare a răsadurilor de țelină pentru plantarea ulterioară în pământ deschis este prezentată mai jos.

Timp de plantare a semințelor

Atunci când alegeți semințele, este necesar să se țină cont de faptul că sunt saturate cu uleiuri esențiale și sunt foarte mici, de aceea germinează încet și își pierd rapid germinarea. În consecință, pentru răsaduri se recomandă utilizarea de semințe proaspete, care este semănat la mijlocul lunii februarie.

Selectarea rezervoarelor de aterizare și a solului adecvat

Solul pentru răsaduri poate fi achiziționat gata fabricat în magazine specializate. Pregătesc în mod independent solul amestecând în părți egale nisip și vermicompost (matur).

De asemenea, compoziția poate fi următoarea:

• turbă - 6 părți;
• humus - 2 părți;
• teren de gazon - 1 parte.

Stii Țelina, consumată în cantități mici noaptea, promovează sănătos, puternicEi bine.

Pentru semănatul semințelor, este optim să folosiți cutii de plastic, anterior spălate complet și dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu, în care se toarnă amestecul de sol pregătit.

Tratamentul semințelor

Pentru a asigura o germinare rapidă a semințelor, acestea sunt plasate în apă fierbinte (aproximativ 50 ° C) timp de 30 de minute, după care sunt menținute două zile în apă caldă, schimbând constant apa răcită în cea mai caldă.

Semințele umflate sunt așezate într-un strat subțire pe un prosop de hârtie și păstrate într-o stare de curgere.

Semănatul semințelor

Există două moduri de a planta semințe de țelină:

• în canelurile făcute pe suprafața solului adâncime de 0,5 cm, se toarnă semințe care sunt amestecate în prealabil cu nisip fin;
• în canelurile de mai sus, mici găuri sunt realizate cu un obiect ascuțit la o distanță de 2 cm unul de celălalt, în care sunt plasate mai multe semințe.

Trebuie să existe o distanță de cel puțin 7 cm între canelurile de pe suprafața solului.

Culturile de top presărate cu un strat de pământ de jumătate de centimetru și acoperim recipientele cu film. Cutiile trebuie să fie în interior la o temperatură de + 18 ° C până la + 22 ° C. Stropite periodic cu apă din spray-ul suprafeței solului.

Video: Semănat răsaduri de rădăcină de țelină

Îngrijirea suplimentară a răsadurilor

După apariție (după aproximativ jumătate de lună), containerele sunt transferate într-un loc mai rece, cu o temperatură de aproximativ + 17 ° C și suficientă iluminare. În timp ce lăstarii sunt slabi, udarea este continuată prin pulverizare. Este posibil să duceți containerele la balconul izolat sau loggia pentru perioade scurte de timp, însă temperaturile sub + 10 ° C au un efect rău asupra formării culturilor de rădăcini.

După formarea a două frunze adevărate, răsadurile sunt culese în ghivece de turbă sau recipiente individuale (pahare, ghivece). Locuitorii cu experiență din vară recomandă să nu efectueze această procedură, deoarece rădăcinile plantelor pot fi deteriorate. În scop profilactic, de la răsaduri și dăunători, răsadurile sunt pulverizate cu o soluție concentrată de permanganat de potasiu.

Dacă amestecul de sol era format din componentele recomandate, atunci în procesul de formare a răsadurilor acasă, nu este necesară fertilizarea. În caz contrar, este necesar să se adauge azotat de amoniu sau Kemira de 1-2 ori.

Aterizare permanentă

Luați în considerare caracteristicile plantării țelinei rădăcinoase și îngrijiți-l în pământ deschis.

Momentul optim

Transbordarea plantelor din containerele de pe creastă ar trebui să aibă loc până la jumătatea lunii mai. În orice caz, este necesar să se procedeze de la condițiile meteorologice care prevalează în sezonul de însămânțare.

Selectarea locurilor

Solul în care va continua să crească rădăcina de țelină trebuie să fie liber și fertil. Creasta este formată astfel încât în ​​timpul zilei să existe o cantitate maximă de lumina soarelui.

Acestia sapă pământul pentru plantare toamna cu introducerea simultană a îngrășămintelor cu potasiu-fosfor și cu o cantitate mică de humus bine putrezit. Primăvara, când creasta este dezlănțuită înainte de plantare, fertilizați din nou solul cu îngrășăminte minerale, aplicând 1/3 din doza de toamnă.

Îngrășământul poate fi aplicat o singură dată - primăvara, înainte de plantare. Poate fi Kemira sau îngrășământ mineral complex.

Important! Țelina rădăcină nu tolerează categoric îngrășăminte organice proaspete, deci trebuie plantată după plantele care au fost hrănite anterior cu gunoi de grajd sau gunoi.

Cele mai bune vecini de plante:

• varză;
• roșii;
• napi și praz:
• fasole.

Schema de transplant pas cu pas

1. Plantează răsaduri de țelină, de preferință într-o zi înnorată, dimineața.
2. Brazdele sunt situate la o distanță de 0,6 m între ele.
3. Între plante mențineți o distanță de 30 cm, astfel încât tufișurile în curs de dezvoltare să nu se oprească reciproc. Punctul de creștere al culturii de legume ar trebui să rămână pe suprafața solului.

Caracteristici de îngrijire ulterioară

Udarea trebuie să fie organizată astfel încât creasta să rămână într-o stare constant umezită. Lipsa apei duce la fisuri ale culturilor de rădăcini, un exces - la formarea de rădăcini adventive, structură liberă a rădăcinii.

La trei săptămâni de la plantarea răsadurilor în timpul irigării, fertilizarea cu îngrășământ complex este efectuată la o viteză de 20 g pe 1 metru liniar.

De două ori ulterior, solul este fertilizat cu potasiu (30 g / m²) și mijloace fosfor (15 g / m²). Nu se utilizează hrănire cu azot.

Stii Țelina este utilă pentru fumători: consumul său ajută la eliminarea toxinelor și cancerigenelor conținute în fumul de tutun.

Agenții biologici sunt folosiți ca preparate de protecție împotriva insectelor și bolilor dăunătoare. Utilizarea substanțelor chimice este exclusă.

Medicamente deosebit de eficiente sunt:

• "Lepidocide";
• "Fitoverm";
• "Gaupsin";
• "Bitoksibatsillin";
• "Boverin".

Rezumând, putem spune în siguranță că nu este dificil să crești o legumă gustoasă și sănătoasă pentru sănătate și frumusețe. Sub rezerva normelor tehnologiei agricole și a regimului de depozitare, o cultură de rădăcini de vitamine va fi prezentă în dietă pe tot parcursul anului.