Cartofii se numesc a doua pâine, iar cerințele pentru cultivare sunt destul de mari. Unul dintre soiuri este foarte popular atât în ​​rândul rezidenților de vară, cât și în rândul fermierilor. Este vorba despre Scarlet.

Descrierea și caracteristicile soiului

Numele corect și complet al soiului este Red Scarlet. Cartoful a fost obținut prin eforturile crescătorilor olandezi, a fost distribuit pe scară largă, în special, în latitudinile noastre, la începutul anilor 2000.

Varietatea de maturare timpurie se maturizează la 75 de zile de la plantare. Un tufiș scăzut este format din lăstari drepți de grosime medie, pe care frunziul de talie medie este format și dintr-o masă verde densă.

În timpul înfloririi, o varietate pură formează flori roșii sau purpurii. La fel de repede ca vârfurile, Scarlet crește tuberculi. Greutatea unui tubercul variază de la 70 g la 150 g.

Prefixul „roșu”, adică roșu în traducere din engleză, a primit cartofi datorită culorii cojii. Un fruct de culoare roșu-roz sau roz, de formă ovală rotunjită, are ochi superficiali. Soiul fructifică bine: în medie, 500 kg / ha, suprafața plană a cartofului își păstrează prezentarea mult timp.

Carnea galbenă cu o structură omogenă, cu granulație fină. O trăsătură distinctivă este aceea că nu se întunecă la tăiere. Conținutul ridicat de amidon nu permite ca cartofii să fie fierți în timpul gătitului sau prăjirii. Gustul este moderat dulce.

Stii Vodka populară a lui Karlsson din Suedia este făcută din cartofi și poartă numele creatorului băuturii puternice la fel de populare Absolute.

Superioritatea și dezavantajele soiului de cartofi

Principalul avantaj al soiului este considerat a fi rezistența la unul dintre cei mai periculoși dăunători ai culturilor solanacee - nematodul auriu.

• Alte avantaje:
• maturare timpurie;
• rezistență la secetă (pe termen scurt);
• productivitate ridicată;
• imunitate la virușii majori și la întârziere;
• caracteristicile gustului;
• durată lungă de valabilitate;
• transportabilitate.

Printre deficiențele soiului, există o cerere pentru sol și condițiile meteorologice. Red Scarlet este la fel de rezistent la căldură și îngheț.

Cartofii se disting printr-un număr mare de nutrienți din compoziție.

Fructele conțin:

a) minerale:

• fier;
• calciu;
• potasiu;
• magneziu;
• fosfor;

b) vitamine:

• B9 - acid folic;
• E este tocoferol;
• PP - acid nicotinic;

c) acizi organici:

• măr;
• oxalic;
• citric.

Datorită acestei compoziții, utilizarea regulată a produsului va ajuta la normalizarea funcționării sistemelor cardiovasculare și digestive. Îmbunătățirea echilibrului apă-sare în organism și accelerarea proceselor metabolice.

O farfurie cu cartofi coaja ajută la refacerea membranei mucoase cu un ulcer stomacal și ulcer duodenal. Loțiuni care vindecă rănile sunt făcute din sucul de cartofi și, de asemenea, luate oral pentru calmarea durerilor de migrenă. Sucul ajută la constipație și oboseală cronică.

Plantarea și cultivarea Scarlet

Plantarea unui soi iubitor de căldură se realizează atunci când pământul se încălzește până la cel puțin + 10 ° C (aprilie, mai). În acest caz, există o înrădăcinare excelentă și o germinare prietenoasă a culturilor.

Pregătirea și selectarea materialului de plantare

Fără propriul material de sămânță, îl puteți achiziționa în magazine specializate. Pentru a verifica puritatea soiului, trebuie să așteptați înflorirea: apariția florilor albe va fi un semnal pentru supra-sortare. Astfel de tufișuri sunt cel mai bine marcate pentru a te distruge pentru următoarea plantare.

Semințele pregătite de sine trebuie calibrate: dimensiunea optimă a semințelor este de 4-5 cm în diametru. Apoi, semințele sunt uscate aproximativ 10 zile, timp în care tuberculii sunt ecologizați. Tuberculii sunt depozitați într-o pivniță uscată până în primăvară. Cu 45 de zile înainte de plantare, semințele sunt scoase din magazin, spălate, aruncate deteriorate. Pregătirea pentru plantare implică dezinfectarea și germinarea.

Etapele procedurii:

1. Tuberculii sunt murati într-o soluție de acid boric 10 g / 1 l apă.
2. După uscarea materialului, se încălzește 3-4 zile la o temperatură de + 18 ... + 20 ° С.
3. Apoi așezat timp de 30–35 de zile pentru germinare la lumină la temperatura camerei. Dacă nu există suficientă lumină solară, folosiți lămpi.
4. Următorul pas este germinarea umedă. Tuberculii sunt așezați în cutii și acoperite cu rumeguș umed.
5. Rumegusul se hidratează prin introducerea unei soluții de apă și îngrășământ. Medicamentul "Baikal-M" este diluat în proporție de 10 ml / 10 l de apă. Rumegusul trebuie rupt, apoi distribuit uniform pe tuberculi.
6. Cutiile sunt plasate într-un regim de temperatură nu mai mic de + 12 ° С.
7. Stratul de acoperire este umezit regulat prin pulverizare.
8. După 4-5 zile, apar varză viabilă și tuberculii sunt gata pentru plantare.

Important! Combinația a două metode de germinare - umedă și la lumină va da 100% rezultat de germinare.

Pregătirea solului pentru plantare

Pentru aterizare, este recomandat să alegeți un site pe un deal, bine luminat și încălzit de soare. Pentru a crește o cultură, este nevoie de solul liber, cu un indice de aciditate de 5,5–7 pH. Toamna, pământul este săpat până la adâncimea baionetei, îndepărtând buruienile și fertilizând.

Pentru a satura solul, utilizați pentru fiecare m²:

• gunoi de grajd - 7 kg;
• superfosfat - 40 g;
• sulfat de potasiu - 15 g.

Procedura va satura solul cu nutrienți, îi va îmbunătăți structura.

Soiuri tehnologice de plantare

Înainte de plantare, situl este din nou dezgropat într-o jumătate de lopată de baionetă și nivelat cu o greblă.

Model de aterizare:

1. Site-ul este împărțit în rânduri, lăsând o distanță de 120 cm între ele.
2. Găurile sunt săpate la o distanță de 60 cm între ele, cu o adâncime de 7-10 cm.
3. În fiecare gaură puneți 50 g de cenușă de lemn.
4. Semințele sunt așezate cu ochii în sus și presărate cu sol.

Caracteristici de îngrijire după plantare

Prima udare se efectuează după apariție. Se udă sub rădăcină cu apă protejată la soare timp de 3-4 litri per bucșă. Înainte de perioada de înflorire, udarea se efectuează o dată la 7 zile. Când apar peduncule, cantitatea de apă, precum și frecvența de irigare este crescută: 8-10 l sub tufă, de două ori pe săptămână.

Important! Pentru a hidrata în mod uniform solul, o porțiune din apă este împărțită. Jumătate se toarnă și se așteaptă până la absorbție, apoi restul se toarnă.

La sfârșitul înfloririi, tuberculii încep să crească activ, astfel încât norma de apă se dublează. De îndată ce vârfurile prezintă semne de ofilire, rata este redusă la 3 l, frecvența - până la o dată la 10 zile.

După fiecare irigare, solul este dezlipit astfel încât să nu se formeze o crustă la suprafață, împiedicând accesul oxigenului la tuberculi. În același timp, buruienile sunt îndepărtate. În timpul apariției primelor răsaduri se realizează prima hilling, care adormi aproape puieți. Înainte de înflorire, procedura se efectuează de încă 2 ori cu un interval de 7-10 zile. În timpul înfloririi, manipularea nu este efectuată, în această perioadă, vârfurile frunzelor au crescut cu frunze dense. Hilling poate deteriora tufișul sau poate crește riscul de infecții fungice.

Primul pansament se efectuează la 2 săptămâni de la apariție.

Aplicați metoda foliară cu o soluție:

• carbamida - 100 g;
• potasiu monofosfat - 150 g;
• acid boric - 5 g.

Amestecul de substanțe este dizolvat în 5 l de apă, aducând apoi volumul la 10 l, soluția este suficientă pentru un lot de 10 m². Repetați procedura după 3 săptămâni.

În timpul înmugurării, se efectuează un al doilea pansament:

• azotat de amoniu - 2 g;
• clorură de potasiu - 2 g;
• superfosfat - 20 g.

Componentele sunt amestecate în 5 l de apă, aduse la un volum de 10 l și pulverizate pe parcelă, porțiile sunt suficiente pentru a prelucra 10 m² de suprafață.Dupa înflorire, tuberculii au nevoie de bor și magneziu pentru formarea normală. Ideal pentru hrănire, luați în considerare medicamentul "Mag-Bor", 1 lingură. l. / 10 l apă / 10 mp. Cu o lună înainte de recoltare, granule uscate de superfosfat de 300 g / m² se aplică pe sol.

Boli caracteristice și dăunători

Soiul este rezistent la bolile majore ale cartofilor, crește proprietățile sale de protecție prin tratarea semințelor cu acid boric. Pentru protecție în diferite etape de dezvoltare, cultura este tratată cu preparatul "Thanos" prin pulverizarea a 4 g / 10 l de apă. În total, pot fi efectuate 4 proceduri. Medicamentul este eficient împotriva acuzării tardive, a alternariozei și a scabiei.

Cartoful poate ataca gândacul și ursul din cartofi Colorado. Pentru a preveni apariția unui gândac, puteți utiliza plantări în culoarul plantelor respingătoare:

• vetrice;
• gălbenele;
• pelin.

Puteți lupta cu gândacul de cartofi din Colorado folosind medicamentul „Bushido”. 0,5 g de medicament se dizolvă în 5 l de apă, soluția este suficientă pentru 100 m². Pentru a combate ursul în cremele găsite pe site, turnați o soluție apoasă cu oțet de 3 lingurițe. l. / 10 l apă.

Stii Oamenii de știință israelieni de la Universitatea ebraică din Ierusalim în căutarea energiei electrice ieftine au primit-o de la o baterie pe bază de cartofi fierți.

Datele de recoltare și caracteristicile de depozitare

Pentru mâncare, cartofii sunt dezgropate la sfârșitul lunii august, colectarea materialului semințial se realizează la începutul lunii. Cu 10-12 zile înainte de recoltare, blaturile sunt tăiate, ceea ce ajută la întărirea pielii și la maturarea rapidă.

După recoltare, cartofii trebuie uscați, astfel încât solul rămas pe tuberculi să se prăbușească. Cea mai bună opțiune pentru uscare este sub un baldachin timp de 2-3 zile. Legumele sunt reduse periodic pentru a se usca uniform.

După uscare, cultura este pusă în carantină timp de aproximativ 2-3 săptămâni la o temperatură de + 14 ... + 16 ° C. În acest timp, vor apărea posibile boli. Tuberculii sănătoși sunt depozitați într-o pivniță uscată pe un strat de nisip în vrac sau în cutii.

Recenziile despre soi sunt în mare parte pozitive: notează un gust plăcut, rezistență la secetă și boli. Cartofii nu necesită multă atenție, iar randamentul oferă constant ridicat.