Uleiul de mărar este un instrument foarte util în multe domenii de aplicare: pentru anumite boli, acasă, pentru pierderea în greutate, etc. Luați în considerare modul în care este atât de util și cum să-l gătiți acasă.
Beneficiile uleiului de mărar
Mararul picant aromat conține ulei esențial (aproximativ 4%), vitamine B, acid folic, fier, carotenoizi, flavonoide, săruri de potasiu și calciu.
Pentru a obține ulei esențial de mărar, plantele trebuie recoltate atunci când semințele au ajuns la maturitatea laptelui. Umbrele sunt tăiate și apoi tratate cu hidrodistilare. Semințele de mărar și uleiul său sunt conținute în multe preparate medicinale, care au un efect calmant, expectorant, coleretic, laxativ. Acestea promovează digestia, îmbunătățesc și stimulează producția de lapte la mamele care alăptează, au proprietăți antispasmodice, antibacteriene și analgezice și funcționează ca un vasodilatator și medicament care se extinde coronarian.
Cum să gătești ulei de mărar acasă
A face ulei de mărar sănătos de casă cu propriile mâini este foarte simplu. Cea mai populară rețetă de gătit este descrisă mai jos:
- Luați semințele de mărar anul trecut și puneți-le într-un borcan adânc.
- Turnați ulei vegetal încălzit pe marginile conservei, care nu trebuie să fie foarte fierbinte.
- Se amestecă bine amestecul rezultat și se pune la loc cald o săptămână, amestecând bine în fiecare zi.
- După 7-10 zile, decantați amestecul folosind tifon pliat în mai multe straturi. La început, lichidul va avea o culoare gri datorită numărului mare de particule suspendate de mărar. După o zi, mărarul se va instala, formând un precipitat, dar nu trebuie să fie scurs. Culoarea va deveni mai închisă decât originalul, cu o ușoară nuanță verzuie.
Video: Cum să gătești ulei de mărar acasă
Caracteristici ale aplicației
Datorită proprietăților sale vindecătoare, uleiul de mărar este destul de popular și este folosit în multe zone. Este utilizat pe scară largă în gătit, medicină, cosmetologie, parfumerie, viața de zi cu zi, ajută eficient în lupta împotriva excesului de greutate.
Atunci când gătim mâncarea, uleiul este folosit în mod similar cu condimentele proaspăt culese. Este relevant mai ales în sezonul de iarnă, când ierburile proaspete lipsesc practic din dietă. Este folosit ca aditiv aromatizant în gătit, folosind diferite feluri de mâncare: supe, salate, delicatese din carne și pește, adăugate la marinate, sosuri și aluat de patiserie.Stii În Evul Mediu se credea că mărarul protejează de ochiul rău și ajută la eliminarea pagubelor.
În scopuri medicale, uleiul de mărar este utilizat în următoarele cazuri:
- boli ale gâtului și plămânilor cu o tuse uscată;
- astm în timpul astmului;
- gută;
- ateroscleroza;
- boala de mișcare în transport și boala de mișcare;
- întreruperi în metabolismul lipidelor;
- dureri în timpul menstruației, menopauză severă;
- pietre la rinichi;
- constipație și balonare.
Aplicație internă
Cu flatulență și constipație, se recomandă să se facă o soluție de 1 lingură. ulei la 5 linguri. apă fiartă. Instrumentul se agită bine și se consumă în 1 lingură. după mâncare. Această procedură trebuie repetată de 3 ori pe zi până când starea se stabilizează. Alăptarea poate fi administrată cu 1 picătură înainte de hrănire pentru a reduce colicile.
Pentru vegetarieni și cei care postesc, un produs de mărar este foarte util. Cert este că în timpul tranziției la utilizarea alimentelor vegetale în organism, se observă deseori disconfortul, tulburările și flatulența. Acest remediu va ameliora simptomele dureroase și va readuce corpul la o stare normală.Dacă suferiți de o tuse uscată, astmatică sau catar, atunci puteți utiliza următoarea rețetă. Se toarnă 1/2 pipet umplut cu unt pe o bucată de pâine sau zahăr rafinat, se pune sub limbă și se dizolvă treptat. Tratamentul se efectuează timp de o săptămână, de 2 ori pe zi. În cazul în care în trecut apar diferite reacții alergice, trebuie mai întâi efectuat un test de toleranță.Important! Înainte de a începe să-i dai copilului medicament de mărar, nNu uitați să consultați un medic pediatru.
În viața de zi cu zi
În viața de zi cu zi, produsul de mărar este utilizat în unele produse după bărbierit (calmează pielea) și în produsele dentare (îndeplinește o funcție de albire). De asemenea, este utilizat în clătirile bucale pentru a reîmprospăta respirația. În plus, uleiul de mărar este prezent în purificatorii de aer și ca un element de descurajare de la țânțari și midges.
Deoarece acest produs este un conservant natural și are un miros picant, este utilizat în diverse industrii: alimente, parfumerie, distilerie.Important! Ca sedativ, poate fi folosit prin picurare în lampa cu aromă 2–3 picături. Pentru inhalare, se folosește un amestec de 5 picături de mărar și 5 picături de uleiuri de mușețel.
Pentru masaj
Uleiul de mărar se luptă bine cu „coaja de portocală” și alte depozite grase, astfel încât este folosit ca instrument de masaj.Cu migrene frecvente, dureri în cap, insomnie, masaj cu mișcare circulară pentru a freca o picătură din temple. Funcționează bine și ameliorează durerea dacă este aplicată pe punctele biologic active care sunt localizate pe baza vertebrelor cervicale, încheieturilor, picioarelor și părții occipitale.
Pentru pierderea în greutate
Instrumentul descris va fi un asistent excelent pentru cei care doresc să-și ajusteze greutatea și să-și construiască, deoarece ușurează eficient și ușor foamea. Pentru a reduce pofta de mâncare, pentru a accelera metabolismul și a curăța organismul de toxine și toxine, este necesar să dizolvați 6 picături de medicament în 1 linguriță de miere. Trebuie să luați medicamentul după-amiaza și noaptea.
Pentru a reduce greutatea corporală, în timp ce o luați în interior, va fi util să luați aromaterapie, precum și să faceți masaj. Pentru a face baie cu uleiuri esențiale, trebuie să luați 2 picături de ulei de mărar și chiparos și 1 picătură de rozmarin, să le amestecați cu un emulsionant, care poate fi sare, miere sau sifon, apoi turnați în apă caldă, a cărei temperatură este de +36 ... + 38 ° C. Faceți o astfel de baie nu mai mult de 20 de minute.Masajul cu mărar ajută eficient la eliminarea acumulării de grăsime în zonele cu probleme ale corpului (stomac, șolduri, fese).
Stii În Roma antică, câștigătorilor diferitelor competiții erau adesea prezentați cu coroane din mărar.
Contraindicații și posibile vătămări
Există doar 3 contraindicații pentru utilizarea produsului de mărar:
- epilepsie;
- intoleranță individuală;
- sarcinii.