Porumbul este o cereală foarte sănătoasă și este una dintre componentele meniului dietetic. Care este efectul acestei legume asupra pierderii în greutate, precum și în ce formă și cum este cel mai bine să o utilizați - în acest articol.

Este posibil să slăbești pe porumb

Acest produs nu are cel mai mic număr de calorii (de la 96 la 200 kcal la 100 g, în funcție de soi), dar se aplică în continuare celor scăzute de calorii. Soiurile galbene sunt cel puțin calorice, iar cele albe conțin în medie aproximativ 108 kcal. Acest lucru este mult mai mare decât cel găsit la castraveți (15 kcal / 100 g) sau roșii (18 kcal / 100 g). Avantajele acestui produs sunt că este absorbit încet de corp (până la 4 ore), dă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, iar pauză între mese este mai ușor de tolerat.

Stii Porumbul a fost cultivat chiar acum 8-12 mii de ani în America de Sud. Aztecii venerau acest cob, zeul porumbului era considerat unul dintre principalii dintre ei.

Pe lângă proteine ​​(4,5%), grăsimi (2,5%) și carbohidrați (10,6%), această cultură conține o serie de substanțe utile:

1. vitamine - grupa B (inclusiv folatul), acidul ascorbic, vitamina PP și unele vitamine E și K.
2. macronutrienti - potasiu, calciu, magneziu, fosfor, sodiu.
3. Elemente de urme - fier, mangan, cupru, seleniu, zinc.

• Această compoziție aduce următoarele beneficii pentru corpul uman:
• efect bun asupra sistemului cardiovascular;
• îmbunătățește metabolismul;
• curăță de toxine;
• poate fi folosit pentru diabet;
• fără gluten;
• întărește nervii;
• îmbunătățește imunitatea;
• are efect antioxidant.

În plus, toate aceste proprietăți sunt păstrate de produsele tratate termic. Deci, puteți mânca porumb pentru a pierde în greutate, dar este puțin probabil să se întâmple dacă îl mâncați mult sau dacă folosiți alte surse de carbohidrați.

Ceea ce este mai bun pentru a pierde în greutate

După ce ați decis să includeți acest produs în meniul dvs. de dietă, ar trebui să decideți în ce formă îl veți mânca. Indiferent cum te hotărăști să mănânci porumb, nu ar trebui să-l adaugi sau să adaugi ulei în el, deoarece sarea reține apa în organism, iar uleiul crește caloriile. Nutriționiștii recomandă consumul lent, mestecând bine.

De asemenea, ar trebui să luați în considerare contraindicații pentru utilizarea acestei legume.

Important! Porumbul este contraindicat cu tendința la tromboflebite, cu degenerare și exacerbarea bolilor gastrointestinale.

Este posibil să mănânci porumb fiert în timp ce slăbești

Cel mai bine este să includeți legumele fierte în dietă sezonier, decât să folosiți legume congelate, care sunt adesea fierte înainte de a fi trimise la congelator. În același timp, cel mai bine este să gătim singuri, întrucât vânzătorii de stradă îmbibă adesea urechile în sare sau pot folosi îmbunătățitori de arome.

Beneficiile și prejudiciile porumbului fiert pe o dietă

Un produs gătit conține deja nu atât de multe vitamine, dar păstrează toate mineralele și nutrienții.

Două boabe de porumb fierte dau o senzație de plinătate și conțin aproximativ 250 kcal, ceea ce poate fi echivalat cu o dietă completă.

Există diete bazate pe consumul de porumb fiert, iar recenziile sunt pozitive. În ele, acest produs este combinat cu legume și fructe cu putine calorii, diverse plante aromatice. Proteinele și alte cereale sunt interzise. Ei nu recomandă doar consumul de mere din soiuri acrișoare, deoarece acest lucru poate duce la creșterea formării gazelor.

Zilele de descărcare sunt aranjate pe urechi gustoase, consumând cel mult 1 kg pe zi. Această cantitate este împărțită în 5 mese și bea apă sau un decoct de stigme de porumb.

Consumați urechi fierte pentru pierderea în greutate nu este recomandat persoanelor cu coagulare crescută în sânge, cu exacerbări ale tractului gastro-intestinal. În primul caz, nu puteți să-l refuzați complet (în funcție de gradul bolii), dar să-l limitați semnificativ și în niciun caz să nu stați la o mono-dietă cu această legumă. În cel de-al doilea caz, aveți nevoie de o dietă, nu pentru pierderea în greutate, ci pentru stabilirea sistemului digestiv.

Stii Pentru pierderea în greutate, decocturile și tincturile din stigmele de porumb sunt foarte utile. Au o proprietate diuretică excelentă, ceea ce vă permite să eliminați excesul de lichid din organism.

Este posibil să mănânce porumb conserve la o dietă

Este bine să includeți sâmburele de porumb în meniu iarna sau primăvara, când această legumă nu este încă în sezon. Specialiștii-nutriționiști recomandă conservele în dietele cu volum limitat pentru pierderea în greutate.

Beneficiile și prejudiciile porumbului conserve pentru pierderea în greutate

Cerealele din porumb sunt o componentă în diferite feluri de mâncare și au un gust excelent. Acestea ar trebui să fie adăugate la mâncare ca un plus la salate sau supe dietetice. Din ele nu există balonare, ca din porumb crud sau fiert. Ei merg bine cu legume proaspete și fierte, carne și pește. Dar nu are multe elemente utile găsite în porumbul crud sau fiert și conține mai multă sare.

Ar trebui să citiți cu atenție compoziția conservelor - uneori marinada include zahăr, potențatori de arome care vor crește conținutul de calorii și vor afecta negativ digestia. De exemplu, un intensificator de gust atât de răspândit cum este glutamatul monosodic afectează negativ retina ochiului, poate provoca apariția gastritei și a ulcerelor, provoacă dependență, după care mâncarea fără gust pare să aibă un gust rău. În plus, afectează negativ sistemul nervos central și nu este recomandat femeilor însărcinate, copiilor și adolescenților. Prin urmare, trebuie să ne oprim asupra produsului de la un producător de încredere, care a fost preparat doar cu sare.

Important! Când luați porumb pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că respectați norma recomandată - nu mai mult de două linguri complete.

Cu toate acestea, chiar și sub această formă, produsul din conserve nu poate fi utilizat pentru pierderea în greutate pentru persoanele cu tromboflebite, în timpul unei exacerbări a bolilor gastrointestinale, precum și pentru cei care se află într-o dietă fără sare.

Porumb crud pentru dietă

În forma sa proaspătă, dă un rezultat bun pentru pierderea în greutate și conține cantitatea maximă de vitamine. Cu toate acestea, produsul brut nu este atât de gustos, deoarece soiurile care sunt consumate proaspete nu sunt cultivate în țara noastră. În plus, include o cantitate decentă de fibre grosiere și proteine ​​grele. În această privință, acesta nu trebuie inclus în mâncare mai mult de trei zile. Cu o dietă mai lungă, această legumă este de preferat consumată fiartă.

La ce oră este mai bine să mănânci porumb?

Porumbul este digerat încet de organism și trebuie consumat în anumite momente ale zilei.

Pentru noapte

Persoanele care doresc să slăbească se întreabă adesea dacă se poate mânca porumb seara.

Noaptea, corpul uman se odihnește și toate procesele metabolice încetinesc, așa că nutriționiștii nu recomandă să luați acest produs la cină. În legătură cu această seară, este mai bine să mănânci alimente mai ușoare, și anume iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau brânză. Legumele fierte și aburite (morcovi, sfeclă, varză) sunt potrivite. Ultima masă trebuie efectuată cu 3-4 ore înainte de culcare.

Pentru micul dejun

Acest produs este excelent pentru a lua dimineața. Cerealele acestei cereale pot fi adăugate într-o omletă, o salată de legume proaspete (ardei, roșii, castraveți, varză) și verzi, orez.

Porumbul poate fi inclus într-o dietă pentru scăderea în greutate, dar nu abuzați de alți carbohidrați. Evitați conservele cu zahăr adăugat și nu folosiți ulei.