Este greu de imaginat cel puțin o grădină fără castravete. Alături de cartofi și roșii, este lider în cultivare. Apar noi soiuri de reproducere, dar nu uitați de culturile vechi, testate în timp. Un astfel de soi Vyaznikovsky 37, va fi discutat în articol.

Descrierea botanică și caracterizarea soiului

Această varietate cunoscută și foarte frecventă este iubită de mulți grădinari.

Arbuști

Această plantă de dimensiuni medii are următoarele caracteristici:

• genele de lungime medie (de la 1,5 la 2 m), puternice;
• lăstarii de ordinul 1 se formează din 5 până la 15 bucăți, iar biciile de ordinul 2 practic nu sunt formate;
• frunzele sunt mari, aspre, verde saturate.

Fructele

Castraveții diferă în următoarele caracteristici:

• lungime medie de aproximativ 10-13 cm și greutate 130-150 g;
• formă cilindrică, alungită, fără nervuri;
• pielea este subțire, verde deschis, dens acoperită cu tuberozitate mică cu vârfuri negre;
• carnea este fragedă, densă, crocantă, fără goluri, cu mai multe semințe mici;
• legumele au o aromă caracteristică puternică și un gust plăcut. Nu există amărăciune.

Productivitate

De la 1 m², puteți colecta până la 2-3 kg de fructe. În timpul fructificării active - până la 3,5 kg de castraveți. Perioada de a da fructe nu este prelungită, prin urmare, legumicultorii experimentați recomandă plantarea soiurilor ulterioare, astfel încât să existe posibilitatea unei colectări și utilizări mai lungi a produselor vegetale.

Stii Castraveții italieni Barrese au o suprafață nervoasă și o culoare verde închis. Pe măsură ce se maturizează, culoarea lor devine portocaliu-galben. Iar gustul acestor castraveți seamănă mai mult cu gustul pepenelui.

Momentul înfloririi și al maturarii fructelor

În descrierea soiului, debutul maturarii este indicat în 40-55 de zile de la apariție. Cu toate acestea, potrivit grădinarilor, rezultă că colectarea de castraveți poate începe deja în 37-40 de zile. Acest lucru dă motive să-l atribuie soiurilor de maturare timpurie.

Rezistență la dăunători și boli

Castraveții sunt rezistenți la mucegaiul pulberi și la bacterioză. Dar multe alte boli ale castraveților, precum și dăunătorii, sunt încă afectate. Prin urmare, este necesară prevenirea și tratamentul, care vor fi discutate în secțiunea „Prevenirea bolilor și dăunătorilor”.

Avantajele și dezavantajele soiului Vyaznikovsky

• Castraveții din acest soi au mai multe avantaje:
• cultivarea în terenuri deschise și sere;
• rulment timpuriu și prietenos;
• universalitatea aplicării;
• tolerează o scădere a temperaturii pe termen scurt;
• bine transportat și depozitat fără pierderi de prezentare până la 4 zile;
• nu depășiți și nu formați goluri în timpul sării și a conservelor;
• posibilitatea auto-colectării materialului semințial;
• usurinta in plecare;
• gust excelent.

• Dar castraveții au câteva „minusuri”. Acestea includ:
• toleranță slabă a solului uscat;
• necesitatea prezenței insectelor pentru polenizare.

Reguli de plantare

În funcție de metoda de semănat (metoda de răsad sau semănatul în sol), se observă următoarele aspecte:

• însămânțarea pe paturi se efectuează la mijlocul lunii mai. Puteți face acest lucru mai devreme dacă condițiile meteorologice o permit (temperatura aerului - aproximativ + 15 ° С, iar solul s-a încălzit până la +10 ... + 12 ° С);
• pentru răsaduri, semințele sunt semănate la mijlocul lunii aprilieastfel încât răsadurile să aibă timp să crească până la plantare într-un loc permanent;
• metoda de răsad vă permite să obțineți o recoltă cu 10-14 zile mai devremeși, de asemenea, perioada de fructificare este prelungită;
• răsaduri pot fi cultivate pe pervaz și în seră. Pentru cultivarea în interior, cea mai bună opțiune este să semeni direct în cupe sau vase de turbă. În acest caz, aterizarea se va face prin transbordare cu o forfecă de pământ, fără a deteriora sistemul radicular.

Pentru a accelera germinarea și a spori imunitatea materialului din semințe, se utilizează următoarele manipulări:

• scufunda timp de 50-60 minute în apă caldă (pentru a stimula germinarea și dezinfectarea, puteți adăuga câteva picături de suc de aloe) și plasarea ulterioară într-un loc cald (la + 20 ° C) pentru o zi;
• dezinfectare poate fi obținut folosind infuzie de usturoi (30 g la 100 ml apă) sau o soluție slab roz de mangan prin plasarea semințelor într-unul dintre lichide timp de o oră;
• îmbunătățește toleranța la stres, păstrând semințele pe raftul de jos al frigiderului în 1-2 zile (semințele sunt plasate în țesutul umed).

Dacă semințele cumpărate sunt acoperite cu o acoperire colorată (adică, au fost supuse unui tratament înainte de însămânțare), atunci nu necesită nicio acțiune înainte de plantare.

Semănatul în recipiente pregătite constă în mai multe etape:

1. Acoperiți partea inferioară cu un strat de rumeguș (grosime de până la 2 cm).
2. Pregătiți o compoziție din părți egale de humus și turbă. Adăugați 2 căni de cenușă de lemn și ¼ cană de superfosfat la găleata amestecului.
3. Pentru a umple rezervorul cu amestecul de sol obținut, fără a adăuga aproximativ 2 cm în partea de sus.
4. Puneți semințele (2 buc. Într-o cană) la o adâncime de 1 cm.
5. Turnați culturile cu apă caldă și acoperiți cu un film pentru a crea condiții de seră.
6. Într-o cameră cu culturi până la germinare, trebuie să mențineți o temperatură de + 22 ... + 26 ° C.

Lăstarii emergenți trebuie să creeze condiții optime:

• coborâți temperatura la + 20 ° C;
• creați iluminare suplimentară, astfel încât răsadurile să nu se întindă (de exemplu, folosind o lampă fluorescentă);
• pe măsură ce tulpina este trasă, turnați amestecul de sol, astfel încât să se formeze rădăcini suplimentare;
• udarea nu trebuie abuzată astfel încât solul să fie moderat umed.

Cu 4-5 zile înainte de a vă deplasa în paturi, răsadurile sunt temperate la o temperatură de + 10 ... + 12 ° C (pe balcon, loggia, pridvor sau direct pe stradă).Întărirea răsadurilor de castraveți.Când temperatura în timpul zilei nu scade sub + 22 ° C, iar noaptea - sub + 18 ° C, puteți planta răsaduri.

În acest caz, trebuie respectate anumite reguli:

• răsadurile ar trebui să aibă aproximativ 4 frunze adevărate;
• transplantul este de preferat să se efectueze seara sau pe vreme înnorată;
• între găuri se observă o distanță de aproximativ 30 cm, iar între rânduri - până la 45-50 cm;
• răsadurile sunt îngropate în sol cu ​​puțin mai mult decât au fost înainte, pentru a provoca formarea de rădăcini suplimentare;
• plantațiile ar trebui să fie bine udate și mulate. Mulcirea pentru plantele de castraveți poate fi fân, paie sau iarbă tocată. Grosimea stratului - cel puțin 3 cm.

Schema de plantare a castraveților.

O metodă mai simplă de cultivare a castraveților este să semeni semințe direct pe paturi. Prin această metodă sunt îndeplinite anumite condiții:

• locul trebuie bine luminat;
• se preferă solurile fertile, ușoare, bogate în humus;
• dacă solul este greu, trebuie adăugat nisip (aproximativ 1/2 găleată pe 1 mp);
• semințele sunt presărate cu un strat de sol nu mai mult de 3 cm;
• distanța dintre plante este aceeași ca la plantarea prin răsaduri;
• cei mai buni predecesori sunt roșiile, cartofii sau leguminoasele;
• începând cu toamna, pe teritoriul plantării se pot adăuga 10-20 kg de gunoi de grajd pe 1 m².

Debarcările pot fi făcute la începutul lunii mai, dacă arcul este instalat peste culturi și acoperit cu lutrasil.

Important! Materialul de mulcire nu trebuie să conțină semințe de buruieni sau să aibă putregai și un miros copt. Aceștia acoperă întreg teritoriul patului, evitând zona direct în jurul bazei plantelor.

Îngrijirea suplimentară a tufei de castraveți

Îngrijirea corectă a epruvetelor pentru adulți asigură o recoltă din belșug.

Intensitatea udării și a pansamentului

Castraveții sunt culturi pline de umiditate. Dar vărsarea fără minte a apei sub ele nu ar trebui să fie, trebuie să urmați reguli simple:

• udarea de seară este de preferat apă caldă (încălzită la soare);
• apa nu este furnizată la rădăcină (pentru a nu deveni gol), este convenabil să udăm folosind o canistră sau o duză de pulverizare;
• cantitatea de udare depinde de vreme. În timp ploios, 1 udare în 5-7 zile este suficientă, iar în secetă - umezirea se face în fiecare zi. Este necesar să se concentreze asupra stării solului: trebuie să fie umed moderat în strat până la 15-20 cm;
• cantitatea de umiditate depinde și de faza vegetației plantelor. Înainte de înflorire, udarea este ușor limitată, întrucât acvariile încetinesc înflorirea, iar formarea ovarului (1 udare pe săptămână este suficientă), iar în perioada de creștere a castraveților, volumul de umiditate crește (după 3-4 zile);
• dacă solul nu este acoperit cu un strat de mulci, atunci după fiecare desfacere a udării este efectuatăastfel încât să nu se formeze crustă de suprafață.

O astfel de udare este potrivită pentru cei care lipsesc în țară de ceva vreme, deoarece apa se scurge treptat în pământ prin găuri mici și umezeste solul. Tufele de castraveți răspund bine la hrănire. În funcție de compoziția solului, cantitatea lor poate varia. Solurile sărace au nevoie de 3-4 îngrășăminte, în timp ce 2 îngrășăminte sunt suficiente pentru solul nutritiv.

Îngrășăminte se aplică:

• în ziua 5 după transplantarea la un loc permanent, se utilizează o compoziție de 1 kg de mulleină fermentată, 10 g de azotat de amoniu și sulfat de potasiu și 30 g de superfosfat diluat într-o găleată de apă;
• în timpul înfloririi puteți fertiliza tufișurile cu excremente de păsări (1:15). De asemenea, puteți aplica îngrășământ din 50 g sulfat de potasiu, 0,3 g sulfat de mangan și 0,5 g acid boric, diluat în 1 găleată de apă;
• pansamente suplimentare sunt aplicate după cum este necesarconcentrându-se pe apariția tufei de castraveți. Dacă fructifică bine, atunci fertilizarea suplimentară este inutilă. Mullein (1 l / 1 găleată) este utilizat ca sursă suplimentară de nutrienți;
• amestecurile de nutrienți se toarnă în brazde, adâncime de până la 5 cm, realizată la o distanță de aproximativ 15 cm de la baza tufelor;
• înainte de hrănire, plantele sunt udate din abundență;
• trebuie să vă asigurați că soluțiile cu top dressing nu cad pe frunze, tulpini sau flori și nu au provocat arsuri;
• nu abuzați de furaje, deoarece castraveții reacționează slab la supraabundența lor.

Dezlegarea solului și desfacerea buruienilor

Solul pe care sunt cultivate castraveții necesită o atenție:

• solul umed este un mediu bun pentru creșterea buruienilor, de aceea trebuie îndepărtate după cum este necesar;
• pentru ca solul să treacă cu puțul de apă și aer, este nevoie de o slăbire periodică. Acest lucru este necesar mai ales după udare și ploaie, pentru a evita formarea unei cruste;
• rădăcinile de castraveți se află aproape de suprafață, prin urmare, desfacerea și desfacerea trebuie făcută cu precauție pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini
• Pentru a reduce numărul de buruieni, reduce aspectul buruienilor și evaporarea umidității, se folosesc materiale de mulci.

Stii Vița de vie roșie perenă (tladiants dubioși) atinge o lungime de până la 5 m. Se distinge prin frunze în formă de inimă și flori galbene asemănătoare lalelelor. Fructele sale mici sunt folosite pentru decapare și conservare, dar imediat ce cresc până la 15 cm și devin roșii, sunt folosite pentru a face gem.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Castraveții Vyaznikovsky 37 sunt rezistenți la mucegaiul pulberi și la bacteriosis.

Dar pot fi uimiți:

• peronosporosis, care se exprimă prin apariția unor pete galbene pe frunze. Pe spatele plăcii de foi se poate forma un strat gri sau violet. Preparatele Ridomil sau Ordan utilizate conform instrucțiunilor vor ajuta la prevenirea bolii;
• putregai albinfectând întreaga tufă, pornind de la bază. Planta este acoperită cu acoperire alunecoasă. Când apar primele semne ale bolii, tufele sunt presărate cu cretă zdrobită sau se poate efectua tratamentul cu o soluție de sulfat de cupru (5 g / 1 l). Părțile afectate ale plantei trebuie îndepărtate;
• antracnozaîn care petele galbene se transformă în ulcerații în toate părțile culturii. Tratamentul folosește 1% lichid Bordeaux sau o soluție de clorhidru de cupru (40 g / 10 l);
• afide de pepene, care este o insectă mică care se așează pe spatele frunzelor, pe flori și fructe. Distribuția sa provoacă răsucirea și căderea frunzelor și a ovarelor, o scădere accentuată a randamentului și chiar moartea întregii plante. În caz de daune minore, pulverizarea se efectuează cu iarbă fermentată (1 kg / 1 găleată timp de 24 de ore) sau cu soluție de cenușă (200 g de cenușă + 50 g săpun de rufe + 10 l apă). În caz de daune severe, preparatul Intavir este utilizat în conformitate cu instrucțiunile.

Pentru a preveni apariția bolilor și dăunătorilor, trebuie respectate anumite reguli:

• semăna semințe tratate;
• Nu îngroșați plantările și nu supra-hidratați solul;
• scoateți tufele afectate din pat la timp;
• îndepărtați în timp util buruienile pe care se instalează deseori dăunătorii;
• îndepărtați frunzele îngălbenite și vechi.

Recoltarea și depozitarea

Castraveții din acest soi, ca și ceilalți castraveți, sunt preferați colectați în fiecare zi.

Important! Culesul neregulat al castraveților inhibă formarea de noi ovare și reduce randamentul. Primele fructe trebuie îndepărtate înainte de a crește la dimensiunea lor condițională.

Când colectați castraveți, trebuie să urmați și anumite reguli:

• Fructele în formă de cârlig sau urâte sunt îndepărtate imediat după detectare, astfel încât să nu interfereze cu creșterea legumelor de calitate;
• Celentsy este mai bine să nu vă sfâșiați cu mâinile, deoarece acest lucru vătămă genele și îl tăiați cu o pruner sau foarfece;
• tulpina de fructe la colectarea fructelor ar trebui să încerce să plece pe tufiș;
• Cel mai bun moment pentru recoltare este dimineața devreme sau seara târzie (în acest moment Zelentsy este cel mai suculent și delicios).

Vyaznikovsky 37 castraveți nu este recomandat să fie păstrat mult timp, deoarece acest lucru afectează gustul lor. În 3-4 zile, se recomandă utilizarea acestora. Fructele sunt foarte gustoase când sunt murate sau sărate. De asemenea, puteți găti o varietate de salate, atât proaspete cât și conserve.Temperatura optimă pentru depozitare este de + 6 ... + 8 ° C, iar umiditatea - aproximativ 90%. Grădinarii apreciază într-adevăr gustul plăcut, randamentul bun și ușurința de îngrijire pentru acest soi. Din acest motiv, acest castravete este adesea cultivat în multe grădini.