Ceara de albine în forma sa originală nu este potrivită pentru utilizare, necesită un tratament prealabil sub formă de curățare. Cum să alinați ceara acasă, citiți mai jos.

Ce este ceara?

Produsul în cauză este rezultatul activității vitale a albinelor. Este o substanță complexă de origine organică secretată de glandele albinelor lucrătoare. Este folosit de insecte pentru construcția fagurilor destinate depozitării pâinii de albine cu miere, precum și pentru creșterea larvelor.

Stii Multă vreme, oamenii au fost uimiți de forma corectă a celulelor hexagonale din fagurii de albine, dar doar recent un studiu comun al oamenilor de știință britanici și chinezi a făcut posibilă descoperirea modului în care acestea sunt formate. Se dovedește că albinele construiesc mai întâi faguri rotunzi, după care acțiunea tensiunii superficiale forțează pereții lor să se conecteze strâns, devenind plane și uniforme.

În forma sa finală, ceara este o substanță solidă de culoare albă cu o nuanță galbenă, uneori cu o nuanță verzuie sau maro. Emană un miros plăcut de miere. În total, include aproximativ 50 de compuși chimici diferiți.

Devine plastic atunci când este încălzit la + 35 ° C, intră în stare lichidă la o temperatură de + 62 ° C și fierbe la o temperatură de + 100 ° C. Substanța nu se dizolvă în apă și glicerină, se dizolvă parțial în alcool rece, se dizolvă complet în alcool fierbinte.

Deoarece albinele folosesc faguri pentru scopul propus, produsul își schimbă culoarea în maro, apoi complet negru, datorită lipirii resturilor de coconi, viloze, etc. Astfel de faguri devin improprii pentru utilizarea albinelor, dar sunt destul de potrivite pentru obținerea materiilor prime utilizate de om. Materiile prime pure sunt obținute prin topire. Pentru aceasta se folosesc diferite metode.

Stii Ceara este un excelent conservant care protejează alimentele perisabile de pătrunderea bacteriilor dăunătoare. De exemplu, dacă trebuie să păstrați capul de brânză naturală mult timp, îl puteți turna cu un strat subțire de ceară, iar când va veni momentul, tăiați crusta rezultată cu un cuțit și obțineți un produs proaspăt.

Ce ar trebui să fie o ceară de calitate

Produse rafinate de calitate, adecvate pentru utilizare în scopuri medicinale și cosmetice, trebuie să îndeplinească anumite criterii:

• culoare - alb cu o galbenă ușoară;
• mirosul - absent;
• ductilitate - când frământăm cu degetele este suplu, nu lasă urme grase, atunci când mestecat nu se lipește de dinți;
• date și structură externă - suprafața este solidă, nivelată, netedă cu o ușoară concavitate, mată pe tăietură.

Săparea ceară este o muncă laborioasă. Datorită costului ridicat al produselor pure, aditivi sunt deseori amestecați cu materiile prime principale pentru a reduce costurile lor. Poate fi parafină sau esteri variați.

Când sunt amestecate cu parafină, fulgii albi sunt vizibili pe felia de materie primă. Dovada impurităților este și:

• miros străin;
• pete grase;
• suprafață plictisitoare puternică;
• structură fragilă.

Metode pentru curățarea ceară de impurități

Există multe moduri diferite de a prelucra materiile prime; deseori sunt combinate pentru a obține un rezultat mai bun. Poate fi atât metode fizice, cât și chimice. Următoarele arată cum să faceți acest lucru corect acasă.

Metode de prelucrare uscate și umede

Înainte de a continua la tratamentul final, care implică purificarea de impurități, ceara este topită. Pentru aceasta se folosesc metode uscate și umede. Prima implică topirea fără utilizarea apei și practic nu produce deșeuri, dar este potrivită numai pentru materiile prime inițial pure, ceea ce este foarte rar în stupine.

În acest sens, a doua metodă este mai des utilizată. Procesul de procesare începe cu înmuierea materiilor prime în apă caldă curată (+ 40 ° C). Toate produsele sunt introduse într-o găleată sau o tigaie mare și turnate cu apă. Recipientul este lăsat pe stradă câteva zile, asigurați-vă că îl acoperiți pentru a nu ademeni insectele. Apa se schimbă zilnic, iar conținutul recipientului se agită la fiecare 3-4 ore. Procesul de înmuiere durează cel puțin o zi, dar este mai bine să păstrați produsul în apă până când lichidul nu va mai colora cu impurități.

Important! Cu metoda de prelucrare umedă, trebuie utilizate numai ustensile din oțel inoxidabil pentru fierbere. În reacție cu un alt metal, ceara își pierde toate calitățile benefice.

Apoi, toate materiile prime sunt introduse într-o pungă de tifon și scufundate în apă clocotită. Fierberea este continuată la foc mic până când materiile prime sunt complet topite. Apoi, cheesecloth-ul este îndepărtat, toată murdăria rămâne în ea, iar ceara suprafeței este colectată și aruncată înapoi în apă rece. Înainte de procesul de curățare ulterioară, ceara va trebui să fie evaporată, adică să scapi de excesul de umiditate. Pentru aceasta este prevăzut un cuptor. Ceara este introdusă într-un vas curat, uscat și evaporat la o temperatură de + 80 ° C. Metoda de prelucrare uscată implică evaporarea ceară în cuptor imediat, fără înmuiere prealabilă sau într-o rafinărie de ceară.

Video: remelting de ceară de albine

Curățarea naturală a ceară a impurităților

Cel mai eficient mod de a curăța este să inundați soarele. În acest caz, se folosește o rafinărie de ceară solară. Designul este un rezervor metalic, în partea de jos a căruia se află o tavă pentru colectarea produselor lichide. Deasupra tavii se află o placă de oțel în unghi.

Deasupra plăcii este așezată o grătară din oțel inoxidabil cu oțel fin, prin care materiile prime după încălzire se vor scurge pe placă, iar din ea vor cădea în tava de colectare. Pereții interiori ai cutiei sunt acoperiți cu folie, iar deasupra este instalat un capac de sticlă - această abordare permite creșterea temperaturii de încălzire. În condiții meteorologice optime, temperatura într-o astfel de cutie este menținută la + 50 ° С.

• Această metodă are 2 dezavantaje:
• 40% din materiile prime rămân cu coșul de gunoi pe suportul de sârmă, astfel încât este necesară o prelucrare suplimentară;
• materiile prime rafinate pot fi obținute numai dacă strada este pe vreme însorită caldă.

Curățarea reactivilor

Purificarea poate fi efectuată folosind acid citric sau carbon activat. Pentru purificarea acidului, se iau 40–12 kg de materii prime și 30 ml suc de lămâie la 40 de litri de apă sau 30 g de acid citric se diluează în 30 ml de apă.

În primul rând, apa este fiartă, apoi produsele sunt așezate și un flux subțire, amestecând continuu materiile prime, se toarnă acid. Imediat după aceasta, focul este stins, recipientul este acoperit cu un capac și învelit într-o pătură caldă. După răcirea completă, produsele purificate sunt eliminate din apă.

Când utilizați carbon activat, procedați după cum urmează:

1. Topiți ceara.
2. Se adaugă 10% carbon activat (din masa totală de materii prime) și se amestecă bine.
3. Filtrați produsele folosind tifon sau o sită pentru a filtra particulele mari.

Metode alternative de curățare și albire la domiciliu

Metodele populare de curățare implică utilizarea proprietăților fizice ale materialului. Sunt potrivite pentru prelucrarea cantităților mici de materii prime și sunt ideale dacă căutați o modalitate de albire a produselor fără a utiliza impuritățile chimice.

Materiile prime traversează mai multe grade de purificare:

• filtrare;
• sedimentare;
• albire.

Important! Sedimentarea poate fi efectuată de mai multe ori, pre-topirea produsului dacă există prea mulți contaminanți.

Filtrare

Materiile prime refăcute sunt trecute prin mai multe straturi de filtre:

• plasă inoxidabilă;
• tifon;
• nailon.

Sedimentarea

Înainte de decantare, produsele sunt transferate din nou în stare lichidă și plasate în apă, a căror temperatură este cu 20 ° C mai mică decât cea a ceară. Recipientul este învelit într-o pătură caldă pentru a reduce viteza de setare a ceară. Procesul de curățare se datorează faptului că structurile de apă și ceara diferă în densitate. Poluarea se instalează parțial în partea de jos, rămâne parțial pe suprafața materiilor prime întărite. Murdăria rămasă pe suprafața produsului este îndepărtată cu ușurință cu un cuțit.

înălbitor

Pentru albire, puteți utiliza acid acetic.

Oțet aplicat concentrație de 9%, măr sau masă:

1. Materiile prime sunt topite în apă.
2. Apoi, acidul acetic este turnat într-un flux subțire. Rata de consum de acid este calculată în funcție de cantitatea de materie primă. Pentru albirea a 1 kg de ceară, este necesar 40 ml de oțet.
3. Imediat după turnarea oțetului în recipient, focul este stins.
4. După răcire, scoate materia primă albită din apă și o folosesc în scopul propus.

Video: Luminarea ceară de albine

Albirea se poate face la soare deschis. Ceara uscată trebuie tăiată și răspândită într-un strat subțire pe o placă de lemn pre-acoperită cu folie. Apoi placa este expusă la lumina directă a soarelui. O zi mai târziu, materiile prime albite sunt colectate, re-topite și culoarea acesteia evaluată după răcire. Dacă încă nu este suficient de ușor, manipulați-vă să stați din nou la soare. Acest proces de albire va fi mai lung, deoarece razele soarelui luminează doar un strat subțire de ceară.

Pentru a obține ceara de înaltă calitate, care poate fi utilizată în scopuri medicale și cosmetice, este necesar să se efectueze prelucrarea sa preliminară. Acest proces implică purificarea de impurități. Sub rezerva recomandărilor de mai sus, acest proces este ușor de efectuat acasă, fără a utiliza chimie.