Creșterea raselor de carne de curcan necesită multă muncă și atenție - din moment ce păsările de curcan sunt predispuse la răceli și infecții, dieta lor trebuie selectată și pregătită în mod corespunzător, starea lor trebuie monitorizată. Razele hibride care nu sunt potrivite pentru mers pe jos necesită case speciale cu iluminare artificială și temperatură constantă. Curcanii de bronz sunt excelenți pentru reproducere pentru sacrificare și relativ nepretențioși, dar conținutul lor are și propriile sale caracteristici.

Rase de curcani de bronz

Curcanii de bronz sunt o rasă străină pe care fermele noastre o cunosc și i-au iubit de mulți ani. Pe lângă aspectul lor luxos, au și o valoare economică ridicată. Mai mult, acest soi include mai multe rase diferite, iar fiecare crescător va putea alege o rasă după gustul său.

Piept larg

Cele mai mari curcani de bronz sunt cu pieptul lat sau american. Au apărut în SUA ca urmare a experimentelor pe traversarea curcilor americani sălbatici și a rasei Norfolk de curcani domestici. Acestea sunt utilizate în principal pentru a crea încrucișări cu o productivitate ridicată și au mare succes în această sarcină. În multe ferme, această rasă a înlocuit deja curcani simpli. Singura avertisment - această pasăre nu este adaptată stilului de viață al pășunii și trebuie păstrată în stilouri.

Stii Există o teorie privind numirea canelurilor pe capul unui curcan, exprimată de un renumit biolog, profesorul Manteuffel. Constă în faptul că aceste brazde captează razele UV și corp pasăre primește astfel doza potrivită de lumina soarelui.

Aspect:

• pe gât sunt localizate pene de bronz cu luciu metalic;
• pieptul are o nuanță de bronz închis;
• capul este chel și are creșteri, de asemenea, o creștere negricioasă este situată deasupra ciocului;
• penele de pe carcasă sunt negre, turnând bronzul;
• umerii la soare sunt aruncați în verde;
• aripile sunt de culoare maro închis, fiecare pene are o bandă transversală albă murdară;
• coada este neagră, are dungi maro și o margine largă la capăt (alb sau negru);
• fizic masiv, picioare puternice;
• indivizii tineri au picioare negre; de ​​vârstă se trandafiră sau capătă o tentă de carne.

• Principalele avantaje ale rasei:
• producție mare de ouă;
• ereditate excelentă, adică caracteristicile rasei sunt transmise calitativ;
• imunitate puternică, adaptabilitate ridicată la factori externi.

• Această rasă are dezavantajele sale:
• nu este făcut pentru mers;
• câștigând în greutate mai mult decât rasele moderne de carne.

Productivitatea curcilor cu sân larg:

Franceză (bronz 708)

Cea mai timpurie curcan aparține acestei rase: în timp record, câștigă în greutate până la 30 kg. Rasa a fost crescută prin selecție pe baza varietății de curcan din bronz britanic. Aceasta este o cruce, adică un hibrid obținut prin încrucișarea diferitelor rase. Primul minus rezultă din acest lucru - curcanii nu se pot reproduce cu același set de caracteristici ca ale lor.

Important! Nu uitați că un curcan de bronz câștigă greutate maximă cu o îngrijire corespunzătoare numai într-un mediu industrial. Oferă un microclimat artificial și furaje compuse echilibrate, lucru imposibil de realizat în agricultură simplă.

Aspect:

• spatele maro și pieptul cu o nuanță de bronz;
• capul este lipsit de penaj, sunt prezente caneluri caracteristice;
• labe larg depărtate;
• la femele, penele au inserții albe de-a lungul întregii cozi;
• masculii au dungi transversale negre pe coadă și spate, coada în sine are forma unui evantai.

Creșterea rapidă și eficientă în greutate este principalul și principalul avantaj al acestei rase, pentru care a fost creată. Cu toate acestea, pentru a reproduce aceste curci, trebuie să căutați o altă rasă pentru încrucișare, acestea nu își păstrează caracteristicile parentale atunci când se împerechează între ele. De asemenea, aceste păsări nu sunt adaptate pentru mers.

Productivitate bronz 708:

În tabelul de productivitate se indică indicatori pentru un an pentru fermele industriale automate, în care condițiile de detenție sunt aproape de seră și permit curcanilor să câștige greutate maximă.

Caucazianul de Nord

După cum sugerează și numele, această rasă a fost crescută în Rusia, în încercarea de a adapta curcanul american la condițiile locale. Au fost realizate treceri între bronzul cu piept larg și curcanii locali, care au, de asemenea, o tentă de bronz în penaj. Principalele obiective urmărite de crescători sunt maturitatea timpurie și masivitatea păsărilor. În anii 60 ai secolului trecut, experimentele au avut succes și rasa a primit înregistrare oficială, apoi s-a răspândit în sudul Rusiei și Asia Centrală.

Aspect:

• corpul este piept mare, masiv (dar mai mic decât cel al pieptului larg);
• spatele larg;
• aripile și coada sunt foarte lungi;
• picioarele sunt puternice, au o culoare roz sau roșu;
• creșteri ale capului de culoare roșie; dacă pasărea este agitată, poate deveni purpuriu;
• penajul este aproape identic cu aspectul cu pieptul larg, doar corpul are o nuanță mai strălucitoare de un verde-auriu, în timp ce coada rămâne plictisitoare.

Stii Curcanii respectă principiul „nimeni nu minte”, așa că, dacă într-o luptă, unul dintre curcani se așează și îi macină gâtul, el nu va mai fi atins.

• Avantajele clare ale rasei includ:
• productivitate ridicată și câștig rapid de masă;
• posibilitatea pășunării;
• cea mai puternică imunitate dintre toate rasele;
• o bună adaptabilitate la climatul rusesc;
• nepretenție în alimente.

Crescătorii mai puțin experimentați disting doar unul: spre deosebire de încrucișările grele, curcanii din nordul Caucaziei câștigă mai puțin.

Productivitatea rasei din nordul Caucaziei:

Avantaje și dezavantaje

• Principalele avantaje ale curcilor de bronz:
• câștig rapid de masă (în condiții industriale poate atinge niveluri record);
• imunitate stabilă puternică;
• capacitatea de a alege o dietă (între hrana simplă și hrana animalelor);
• supraviețuire bună a puilor;
• aspect frumos.

• Dezavantajele sunt de asemenea disponibile:
• Turcii de bronz în vrac nu sunt păsări pășune și se păstrează numai în interior;
• cu caracteristici inferioare crucilor mai moderne.

Creșterea curcanilor de bronz

Pubertatea la toate rasele de bronz apare aproximativ în același timp - în 8–8,5 luni, sub rezerva unei îngrijiri atent gândite și a unei alimentații bune. În condițiile fermelor mici și cu o nutriție moderată, aceste perioade se pot deplasa o lună mai târziu - cu 9-10. Ouăle sunt bine fertilizate, în 90% din cazuri procesul are succes; în timp ce puii apar în aproximativ 70% din cazuri.În cazul îngrășării sistematice a curcilor, există riscul de rănire a femeilor în procesul de inseminare, de aceea, curcanii pentru fiecare trib sunt selectați în avans și menținute în greutate medie. 5 curcani sunt suficienți pentru o turmă de 40 de curcani, este posibilă și inseminarea artificială. Durează 28 de zile să apară curcani.

Puii proaspăt ecloși se mențin la cald, la o temperatură de 31-33 ° C, fiind aprins constant până la vârsta de trei zile. Apoi, creșterea tânără se obișnuiește treptat cu lumina naturală, iar temperatura este redusă la 17-19 ° С. De la o vârstă săptămânală, păsările de curcan ar trebui să primească hrană și numai după ce au împlinit o lună de vârstă pot fi transferate în cereale, dacă există o astfel de nevoie.

Cerințele Turciei

Este necesar să abordăm minuțios amenajarea casei, deoarece unele rase de curcani din bronz, așa cum am menționat mai sus, nu sunt destinate mersului. Cerințe de bază pentru spații:

• temperatura nu mai mică de 17 ° С; puteți utiliza încălzire artificială;
• lipsa de umiditate - cel mai bine este să completați o nouă podea de beton, astfel încât să nu existe fisuri și să o acoperiți cu fân, paie sau turbă;
• aerisire bună;
• iluminare adecvată; Norma zilnică de lumină pentru curci este de 14 ore, deci în sezonul rece va trebui să aveți grijă de iluminatul artificial.

În plus față de hrănitori și băuturi, este necesar să aranjați bibanele pentru păsări. Lungimea bibanului pe două curci adulte este de aproximativ 1 metru, cu o plasare mai strânsă, pot apărea conflicte și lupte, ceea ce va afecta negativ productivitatea întregului efectiv. Casa este dotată și cu cuiburi pentru femei.

Important! Este necesar să monitorizați comportamentul păsărilor și să răspundeți în timp la situații stresante.

Containerele pentru mâncare și apă, precum și așternutul, sunt păstrate curate și uscate. Toate acestea sunt curățate și dezinfectate cel puțin o dată pe săptămână.

Mâncare și băutură

Cultivarea intensivă implică o dietă bine gândită și o dietă echilibrată, astfel încât la creșterea curcanilor de bronz se hrănesc industrial cu suplimente vitaminice, proteine, minerale, aminoacizi și antibiotice (ca profilaxie a bolilor infecțioase). Aceste furaje pot accelera creșterea și creșterea în greutate.Dacă pasărea este crescută pe un complot personal pentru propriile nevoi, atunci este foarte posibil să ne înțelegem cu amestecuri de boabe diferite și mâncare umedă. De exemplu, legume proaspete sau fierte, iarbă suculentă. Curcanii au trei mese pe zi, în timp ce mâncarea umedă se administrează dimineața, iar grosierul (cerealele) - mai aproape de seară. Compoziția aproximativă a amestecurilor de cereale:

• 15% orz, 20% grâu și 30% porumb;
• aproximativ 5% mazăre sau masă; se poate folosi făină din plante de lucerna;
• 5,5% tărâțe din grâu de grâu;
• 4% drojdie;
• 3% din aditivi minerali (cretă, coajă, făină de oase);
• 2% făină de pește;
• aproximativ 0,5% sare.

Alimentele care rămân în alimentatoare trebuie curățate săptămânal pentru a preveni mucegaiul și mucegaiul.

Important! Curcanii au nevoie de vaccinare împotriva bolilor care sunt frecvente în regiunea de reproducere a acestora. Consultarea obligatorie a unui medic veterinar.

Apa trebuie schimbată în mod regulat - dacă este posibil, vasele de băut care sunt curgătoare sunt echipate.

Ce și cum să hrăniți păsările de curcan

Pui proaspăt ecloși sunt foarte fragili, cu ciocuri moi și aproape orbi. În primele ore li se administrează apă îndulcită sau apă cu vitamina C dizolvată în ea (concentrat din fiole). După 12 ore, păsările de curcan primesc prima lor mâncare: un ou fiert piure cu făină de porumb. O astfel de dietă poate fi menținută timp de o săptămână. Hrana este așezată pe hârtie groasă și tapetată ușor pe ea, atrăgând copiii.Puteți, de asemenea, și, de preferință, dați brânză de căsuță degresată curățată. Pene de ceapă dau în a doua zi de viață, sunt utile pentru ventriculii mici. Puii săptămânali sunt deja complet independenți, aleargă, mănâncă singuri și chiar știu când vor fi hrăniți. Din acel moment, în alimentele umede se introduc aditivi minerali (nu mai mult de 2% din masa totală), aceasta este creta sau roca de coajă.

Iarba zdrobită se amestecă în furaj și se administrează separat, obișnuite păsări de curcan. Din acest moment, puteți trece la alimentarea compusă, care este neapărat mică pentru a nu înfunda ciocurile. Pentru a vă asigura că alimentația este corectă, gâștele este verificat selectiv la animalele tinere. Dacă este gol dimineața și plin seara, atunci totul este în ordine. În ziua 11, masa de oase este introdusă în dietă. Cu o nutriție corespunzătoare, până la o lună, curcanii vor cântări 2 kg.

Important! Orice produs nou este introdus treptat, în cantități mici.

De asemenea, se recomandă o dată pe săptămână să crești permanganatul de potasiu într-o culoare roz pal și să-l bei cu bebelușii. Puii trebuie să aibă acces la apă potabilă curată. Este indicat să o apărați înainte de a da curcani. Bolurile de băut trebuie să fie selectate închise, cu acces dozat sau automat, astfel încât puii să nu cadă în ele și să se ude. Păsările de curte mai mult decât alți pui se tem de răceli și, umezindu-se, poate nu supraviețuiesc.

1 lună

De la vârsta de o lună, hrănirea este deja de trei ori pe zi. Din moment ce rasele de pui sunt inactive și nu merg la pășune, hrănirea mai frecventă poate duce la obezitate. De la această vârstă în dietă apare hrana pentru cereale, care se administrează seara. Dimineața de dimineață este deja pe jumătate plină de verdeață, iar în furaj se adaugă sare de masă (porție 0,5%).

2 luni

De la 2 luni, porumbul și tărâțele granulate sunt introduse treptat într-o dietă existentă. Această mâncare devine treptat curentă până la momentul sacrificării, deoarece ajută curcanii să crească rapid și cu precizie în greutate. În aceste scopuri, ele dau nu numai cereale, dar și încolțite. Coajele de cartof pot fi fierte și adăugate la mixere.

Important! În niciun caz nu trebuie să obțină apă din cartof, este otrăvitoare pentru păsări.

Dacă pasărea a mâncat furaje mixte bogate în proteine, atunci de la doar 2 luni cantitatea acestui supliment poate fi redusă treptat.

3 luni

Hrana principală este porumbul (până la sfârșitul lunii a treia) și tărâța (20 g pe cap), iarba proaspătă (lucerna, trifoi, urzică, plantan). Cantitatea de grâu și orz pentru fiecare curcan cu 3 luni este deja de 35 g fiecare. De asemenea, la dietă se adaugă ovăz (10-25 g pe cap).Dacă aveți de gând să crească cruci de bronz, trebuie să formulați clar sarcini și să planificați rezultatul final. Este important să ne amintim că aceste rase nu sunt atât pentru producția de ouă productivă, cât pentru sacrificarea pentru carne. Oferind păsărilor hrană de calitate și creând condiții potrivite, obțineți broileri excelenți.