După grâu, a doua cultură din lume pentru vânzări și utilizare este porumbul. Probabil, mulți oameni știu că cultura este hrana și hrana. Despre cum să le distingem, articolul nostru.

Unde crește

În săpături, sâmburele de porumb a fost găsit încă din anii 4250 î.Hr. e. în SUA. În cultură, această legumă a apărut în urmă cu 7-12 mii de ani pe pământurile pe care se află acum Mexicul. Puii de porumb erau de aproximativ 10 ori mai mici decât astăzi, lungimea lor era de aproximativ 4 cm.

Stii În vechime, mexicanii își construiau casele și gardurile de tulpini uscate de porumb. Și din tijele urechilor făceau plute și conducte pentru fumat.

Soiurile furajere nu sunt deosebit de exigente pentru condițiile climatice, dar cresc mai bine în teritorii cu un climat similar cu condițiile patriei lor istorice (Mexic). Umiditatea suficientă și temperatura moderată asigură o recoltă bună, prin urmare, liderii în cultivarea și exportul acestui bob sunt Canada, SUA și Franța. Rusia este pe locul 9 pe această listă, iar Ucraina pe locul 6. Zonele chernozemice cu un climat cald sunt potrivite pentru cultivarea porumbului.

Cum să distingi porumbul furajer de alimente

Culturile tehnice sau furajere diferă de soiurile alimentare (dulci), în primul rând, de tipul plantei. Porumbul furajer este o plantă înaltă și puternică, cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat. Într-o cultură alimentară, tufișul este scăzut, poate crește 2 sau 3 trunchiuri, rădăcina este superficială și mică.

Cum arată

Vom analiza mai detaliat ce diferențiază coaba de soiuri furajere și alimente:

• culturile industriale sunt mai închise la culoaredecât mâncare. Primele boabe sunt inerente unei culori saturate galben sau portocaliu, a doua este caracterizată printr-o culoare galben deschis, bej sau aproape alb;
• pe porumbeii grosieri sunt mari și lungi. La dulce, acestea sunt de cele mai multe ori scurte și groase;
• o altă diferență importantă este timpul de gătit. Spre deosebire de zahăr, pentru prepararea cărora sunt suficiente 20-30 de minute, porumbul furajer este fiert timp de câteva ore.

Calități gustative

Diferența de gust este, de asemenea, semnificativă. Cerealele din clorurile furajere sunt tari și nu au gust dulce.

Important! Porumbul furajer poate fi consumat fără a dăuna sănătății, dar soiurile de alimente dulci sunt mai bune pentru conservare.

Cerealele alimentare sunt dulci și moi, datorită conținutului ridicat de polizaharide și amidon redus.

Caracteristici în creștere

Pentru a obține randamentul optim al culturilor, trebuie să cunoașteți regulile pentru cultivarea acesteia:

• nedemandarea porumbului pentru rotația culturilor, poate crește într-un singur loc timp de câțiva ani la rând. Cartofii, leguminoasele și culturile de iarnă sunt de asemenea considerați buni predecesori;
• solul potrivit pentru plantă este cernoziomulcrește puțin mai rău pe loam nisipos, turbă și loam. Solurile argile, acre, sărate, precum și zonele umede nu sunt potrivite pentru creștere. Aciditatea solului este mai bine neutră;
• pentru a obține cereale și însilozare, acestea încep să semene când pământul se încălzește până la + 10 ... + 12 ° С la o adâncime de 10 cm. Soiurile rezistente la rece pot fi semănate puțin mai devreme, la + 8 ... + 10 ° С. Datele de însămânțare apar de obicei în prima jumătate a lunii mai;
• semințele ar trebui să fie plantate la o adâncime de aproximativ 5-7 cm. Aterizarea se face cel mai bine nu pe rânduri lungi, ci în pătrate. Aceasta va asigura o polenizare mai bună a plantelor;
• cultura adoră solul umed și respirabilprin urmare, este necesar să se asigure udarea și cultivarea periodică;
• răsadurile apar în două săptămâniși, astfel încât buruienile să nu înecă plantele, sădirea este necesară. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile. În viitor, trebuie să eliminați buruienile o dată sau de două ori;
• cele mai importante îngrășăminte organice și minerale la începutul sezonului de creștere, cu formarea capetelor de varză și maturitatea laptelui din boabe. O cultură necesită mai multă îngrășăminte decât alte cereale. Pentru a obține 1 tonă de cereale și volumul corespunzător de masă verde, 30 kg de azot și potasiu, aproximativ 10 kg de fosfor și 8 kg de calciu și magneziu sunt consumate. Normele sunt calculate în funcție de compoziția solului, de prezența materiei organice și a culturilor anterioare în creștere;
• recoltarea boabelor se realizează la atingerea maturității finale a cobcând frunzele se palidizează și încep să se usuce. Conținutul de umiditate în această perioadă este minim. Urechea trebuie îndepărtată mai devreme, până când fructele încep să se ofileze și să se ridice, iar la apăsarea pe cereale, lichidul din lapte este eliberat.

Important! Porumbul poate produce lăstari laterali care trebuie îndepărtați, astfel încât substanțele nutritive să fie cheltuite pentru formarea și creșterea urechilor, și nu pentru construirea masei verzi.

Câmpuri de porumb

Deși cultura se numește furaje, aplicarea sa este foarte versatilă:

• utilizat pentru gătirea hranei verzi, a ensilării și a mâncării. Conținutul ridicat de calorii oferă un rezultat bun atunci când îngrășăm puii, porcii și alte animale;
• leguma este mâncată de rezidenții din multe țări. Din acesta se fabrică amidon, făină, cereale și alte produse;
• utilizat pentru fabricarea amidonului industrialcare este utilizat în industria farmaceutică, hârtie și minerit;
• în multe țări este o materie primă pentru producția de biogaz. De asemenea, utilizat în producția de etanol;
• în medicină tulpinile de porumb sunt utilizate în tratamentul bolilor hepatice.

Stii Nu toată lumea știe că porumbul este folosit pentru fabricarea linoleumului, filmului de izolație și a filmelor, scutece, viscoză și multe altele.

După ce ați citit articolul nostru, ați învățat cum să identificați principalele diferențe între furajele și culturile alimentare. Buna pofta si recoltele bune!