În natură, există ciuperci care cresc în locuri neobișnuite. Unul dintre aceștia este pilotul scuamoasă. Poate fi găsit adesea pe traverse, stâlpi, clădiri din lemn. Puteți cunoaște mai aproape acest reprezentant al regatului ciupercilor citind articolul.
Descriere
Squillous squillous aparține genului Neolentinus din familia Gleofillovye. Aceasta este o ciupercă mare, cu o parte superioară care atinge 4-18 cm. Capacul este convex în ciupercile tinere. Pe măsură ce se maturizează, se îndreaptă și devine plat sau ușor deprimat.
Suprafața capacului este vopsită în alb cu o nuanță cenușie sau maronie. Este împletit cu fulgi întunecați.Pulpa se remarcă prin duritatea, aroma plăcută, subtilă și gustul proaspăt. Are culoare albă. În zona tăieturii poate fi roșiatic.
Înregistrările frecvente sunt localizate sub pălărie. Ei coboară la picior. Au margini zimțate. Sunt vopsite în alb, forma piciorului seamănă cu un cilindru. Are o înălțime de 2,5–7 cm și este îngroșată la bază. Culoarea poate fi albă sau cremă. Suprafața sa este întinsă cu solzi gri sau maro.Stii O frunză piramidală scuamoasă poate crește chiar și pe lemn care a fost tratat cu agenți antifungici.
Alte nume
Majoritatea ciupercilor, de regulă, au mai multe nume. Adesea, oamenii, observând o anumită particularitate în aparență, le dau numele corespunzătoare.
Așa că, de exemplu, pylorifolia scuamoasă a primit numele de ciupercă adormită datorită faptului că crește pe traverse de cale ferată.În surse științifice, se numește Neolentinus lepideus sau Lentinus lepideus.
Stii Vârful se numește ordinea pădurii, deoarece distruge lemnul vechi și împiedică formarea lemnului mort.
Timp de propagare și de creștere
O frunză piramidală scuamoasă trăiește pe coniferele moarte, cel mai adesea pe pini. Ciuperca crește și pe lemne moarte, tulpini.
Adesea poate fi văzut în creștere în astfel de locuri neobișnuite:
- pe traverse;
- în minele de cărbune;
- în beciuri;
- în fântâni;
- pe diverse lemn;
- pe stâlpi.
Habitatul speciei este un climat temperat în Europa. Perioada de fructificare în masă este în iulie - august. Exemplare individuale pot fi întâlnite în perioada aprilie-octombrie.Utilizare
Ciupercile adormite sunt considerate comestibile. Doar pălării de exemplare tinere merg la mâncare. Pilovalii maturi nu sunt potriviți pentru consum datorită rigidității excesive și acumulării unei cantități mari de substanțe nocive.
Important! Pentru gătit, trebuie să colectați doar acele ciuperci care cresc pe copacii căzuți. Cultivarea pe traverse și alte lemn nu este potrivită pentru alimente, deoarece aceste materiale sunt prelucrate de substanța creozot.
Metode de gătit
Pilates nu sunt potrivite pentru gătit sau prăjit. Ele pot fi preparate numai prin decapare sau decapare. Au nevoie de pregătire preliminară. Aceste ciuperci trebuie spălate bine și înmuiate timp de 10-12 ore. Apoi, trebuie să fie fierte în apă sărată 20-25 de minute.
În bucătăria ucraineană și rusă, ciupercile adormite sunt rareori preparate, numai dacă nu există alte tipuri, mai valoroase. Dar printre coreeni, japonezi și chinezi, acest reprezentant al regatului ciupercilor este bine cunoscut și răspândit. Se crede că, cu utilizarea regulată, inhibă dezvoltarea tumorilor și ajută la întărirea sistemului imunitar.
Astfel, pilovnik squamous nu este o ciupercă comestibilă foarte comună. Gustul său este mediocru. Este potrivit numai pentru decapare și decapare și necesită pregătire preliminară obligatorie.Important! Datorită locurilor specifice de creștere, ciuperca adormită este aproape imposibil de confundat cu alte specii. Cu toate acestea, în aparență, pilothorn este în formă de goblet și în formă de tigru.
