Rasa belgiană de vaci, în primul rând, este cunoscută pentru faptul că reprezentanții săi sunt mușchi puternic dezvoltați și multă greutate. Sunt adesea numite chiar vaci monstru, vaci culturiste. Vaca albastră belgiană este una dintre cele trei cele mai bune rase de carne. Ce avantaje are încă și cum să-l mențineți corect, vor fi discutate în acest material.

Descrierea și standardul rasei

Rasa a fost crescută de belgieni în anii '50 ai secolului trecut. Crescătorii și-au stabilit scopul de a obține o vacă care ar avea o dezvoltare musculară excelentă și care ar produce suficient lapte de înaltă calitate.

În acest scop, crescătorii au traversat rasa Shorthorn și localul frisone. Cu toate acestea, în timpul procesului de selecție, orientările s-au schimbat, iar miza a fost făcută pe caracteristicile cărnii.

Drept urmare, în 1973 au apărut 2 tipuri de vaci belgiene: combinate (cu indicatori de carne și lactate bune) și în scopuri de carne. Exteriorul rasei:

Important! Puteți cumpăra o rasă belgiană în 2 moduri: comandați un vițel din Europa (costă aproximativ 2 mii de dolari + plata serviciilor de transport), comandați semințe și fertilizați artificial o vacă locală (300-400 de euro pentru 100 de spermă).

Avantaje și dezavantaje

• Printre avantajele unei vaci albastre belgiene, merită menționat:
• greutate corporală mare;
• carne de înaltă calitate, cu gust delicat și care conține un procent mic de grăsimi și colesterol;
• maturitate timpurie - animalele ajung la pubertate mai devreme decât alți reprezentanți ai direcției cărnii, iar prima fătare are loc în 26–28 luni;
• creștere rapidă - în 16-18 luni, vițelul poate ajunge deja la 700-750 kg;
• construirea de masă de-a lungul vieții;
• randament mare de carne;
• o perioadă scurtă de gestație - 281-285 zile;
• dispozitie calma, flexibila.

• Dezavantajele includ:
• aspect neatrăgător, înfricoșător - aceste vaci din exterior seamănă cu porcii;
• munci frecvent dificile;
• termofilicitatea și intoleranța salturilor de temperatură;
• probleme frecvente cu limitele anterioare;
• durata de viață scurtă

Întreținere și îngrijire

Pentru a obține o productivitate maximă de la vite, este necesar să se respecte condițiile de viață și măsurile de îngrijire recomandate, să se monitorizeze calitatea furajului și să se elaboreze corect o dietă.

Pentru a păstra animalele aveți nevoie de un hambar cu anumiți parametri de temperatură, lumină și umiditate și o zonă deschisă pentru mersul pe jos sau trăirea în aer liber.

Conținutul „belgienilor” poate fi împărțit condiționat în 3 etape:

1. Creșterea viței cu mamele.
2. Persoane tinere în creștere.
3. Îngrășarea animalelor adulte.

Stii Rasa belgiană de vaci conține o dublă genă, care vă permite să produceți continuu proteină miostatină și, în consecință, să construiți mușchi pe parcursul întregii vieți. La alte rase, musculatura crește doar până la un anumit timp.

Loc de joacă de vară

O suprafață de vară pentru păstrare este închisă la o rată de 20 de metri pătrați. m la 1 individ. Este necesar pentru trăirea în siguranță a animalelor într-o manieră liberă.Pentru ca animalele să se ascundă de soare și de ploaie, trebuie să fie echipat un baldachin larg pe șantier. Într-un loc de odihnă, așezați paie cu un strat de 70 de centimetri.

O condiție prealabilă este prezența bolurilor cu apă curată actualizată constant, precum și a hrănitoarelor cu fân și alte furaje.

Puteți încerca să mențineți vacile libere și într-un design ușor. Metoda de carcasă liberă face mai ușoară îngrijirea efectivelor și minimizează munca folosind mecanici. Dar trebuie să fiți pregătit pentru faptul că această metodă consumă mai multe furaje și așternuturi.

Amenajarea spațiilor

Printre neajunsurile rasei, am remarcat iubirea de căldură, ceea ce înseamnă că în regiunile cu ierni dure, vacile trebuie să fie prevăzute cu un hambar cald, cu o suprafață de 20 de metri cubi pentru a trăi. m la 1 animal adult și 10 metri cubi. m la 1 vițel. Cel mai bine este dacă este cărămidă, calcar, din panouri sandwich. Pereții trebuie izolați.

Pardoselile trebuie să fie, de asemenea, din lemn cald sau cu pardoseală din lemn. Pământul de paie este așezat pe podea la o proporție de 2,5 kg de paie la 1 animal.

Dacă este posibil, atunci în casă de iarnă trebuie să faceți podeaua înclinată și scurgerea sau canalizarea. Astfel, puteți facilita în mod semnificativ procesul de curățare.

Condiții de detenție

Pentru a menține o vacă belgiană, este necesar să se mențină următorii parametri în hambar:

• temperatura aerului - +5 ... + 20 grade;
• umiditatea este de 50–70%.

Haana trebuie să fie ușoară, curată și proaspătă. O condiție prealabilă este disponibilitatea unei ventilații de calitate: naturală sau forțată. Ventilarea vă permite să eliminați excesul de umiditate, amoniac, secretat din fecalele animalelor și să oferiți un flux de aer curat. Și, la rândul său, împiedică înmulțirea agenților patogeni.

Pentru iluminare, hambarul trebuie să aibă ferestre mari, orientate spre est sau spre sud. Sursele de lumină artificială sunt utilizate pentru iluminare iarna și toamna.

Stii Recordul mondial pentru greutatea vie a taurilor de carne a fost înregistrat în 1847 în Franța. Acesta este un reprezentant al rasei Kiana, care cântărește 1934 kg.

O condiție importantă pentru funcționarea normală a corpului, sănătatea bună și un set rapid de masă musculară este mersul. Se recomandă plimbarea vacilor zilnic, cel puțin 2-3 ore, cu excepția zilelor cu condiții meteorologice nefavorabile. Zona de mers trebuie să fie semănată cu ierburi suculente și sănătoase.

Curățarea periodică a standului și a echipamentelor

Pentru ca vacile să nu se îmbolnăvească și să nu încetinească ritmul de creștere, trebuie respectate standardele sanitare necesare la păstrarea lor. Gunoiul trebuie curățat în fiecare zi - în mod ideal dimineața și seara. Zilnic este necesar să spălați hrănitorii și să bea bolurile. Inventarul este spălat imediat după utilizare.

O dată pe săptămână sau 10 zile trebuie să adăugați lenjeria de pat. O dată pe lună trebuie înlocuit.

Curățarea cu dezinfectanți se efectuează de 1-2 ori pe an.

Rația de hrănire

Dieta reprezentanților adulți ai rasei albastre belgiene ar trebui să fie echilibrată, cu o predominanță a rogeriei. Se semnează în funcție de perioada anului, zona de reședință, vârsta și perioada în care este vaca - gravidă sau lactațională.

Important! Pentru ca animalele tinere să crească rapid în greutate și să-și construiască intens masa musculară, înainte de a împlini vârsta de 2 luni, o dau după un anumit tipar. În acest timp, bebelușii ar trebui să primească 350 de litri de lapte.

Vara pășune în pășune

Vara, animalul trebuie să mănânce pășune cu ierburi verzi suculente, care se află pe locul pentru vacile plimbătoare. Rata consumului de verdeață este de cel puțin 50 kg la 450-500 kg greutate vie. În plus, dieta trebuie să aibă fân și furaj suculent - culturi rădăcinoase, tuberculi și pepeni.

Dacă zilnic vacile produc 12 litri de lapte sau mai mult, trebuie să furnizeze deșeuri alimentare.

În termeni procentivi, dieta de vară ar trebui să arate astfel:

• fân - 20%;
• verzi - 40%;
• concentrate - 40%.

Vacile nu trebuie să li se permită să iasă foame la plimbare. Acest lucru este plin de faptul că animalele vor mânca iarbă lăcomie și pot face probleme digestive. Înainte de mers trebuie să dați o porție de fân sau paie.Înainte de a alerga vacile la pășune, trebuie examinat pentru prezența ierburilor otrăvitoare și înțepătoare, a obiectelor străine.

Diferențe în hrănirea de iarnă

În dieta de iarnă a vacilor cu carne trebuie să existe furaje grosiere, suculente și combinate, a căror pregătire trebuie să fie îngrijită în perioadele de vară și de toamnă.

Un meniu zilnic de probă pentru o vacă belgiană adult ar putea arăta astfel:

• fân de pajiște - 8-10 kg;
• pâine - 0,5 kg;
• sfeclă - 3 kg;
• morcovi - 2 kg;
• cartofi - 4 kg;
• Șofă - 0,5 kg;
• paie de primăvară - 4 kg;
• tărâțe de grâu - 1 kg;
• însilozare cu iarbă mixtă - 5 kg;
• risipa alimentara - 8 kg;
• sare - 50-70 g.

Masă de oase, fosfat de tricalciu, suplimente de fosfat sunt utilizate ca pansament mineral.

Important! Paiul pentru furaje trebuie zdrobit și amestecat cu concentrate, precum și tratat termic. Este necesar să vă asigurați că este de înaltă calitate, fără mucegai, deoarece acest produs duce adesea la otrăvirea animalelor.

Pentru a redacta corect o dietă care include elemente valoroase, trebuie să respectați astfel de recomandări la 100 kg de greutate vie pe zi:

• proteine ​​- 150 g;
• calciu - 14-15 g;
• fosfor - 8 g;
• caroten - 70 g.

Apă

Fiecare vacă trebuie să fie prevăzută cu cel puțin 50 de litri de apă curată pe zi; taurii adulți pot necesita până la 70 de litri.

Este de dorit ca în hambar și pe terasa de vară să fie echipate cu ele bolurile de băut automate cu o alimentare constantă de apă și acces deschis la animale. Deci, vacile pot bea atât cât au nevoie.

Apa trebuie încălzită la temperatura camerei. Frecventele frecvente pot aparea la animale din cauza apei reci. Astăzi la vânzare există boluri pentru băut echipate cu încălzire.

Așadar, reprezentanții rasei albastre belgiene sunt o opțiune excelentă pentru obținerea cărnii de înaltă calitate. Astăzi, aceste vaci nu sunt comune în latitudinile noastre, cu toate acestea, ei merită cu siguranță atenția crescătorilor, deoarece au o serie de avantaje față de alți reprezentanți ai cărnii.

Întreținerea lor este simplă, regulile de hrănire sunt aceleași ca în cazul altor rase destinate cărnii.