Femeile însărcinate încearcă să își revizuiască dieta și să includă cât mai multe produse utile pentru sănătatea normală și dezvoltarea copilului. Multe boabe sălbatice sunt cunoscute de mult timp pentru beneficiile lor pentru organismul uman. Locuitorul mlaștinilor - merișoare - va fi util și pentru mamele în așteptare.

Este posibil pentru afine însărcinate

Această cultură este bogată în vitamine și minerale necesare în timpul sarcinii. Cel mai mult există vitamina C, în prezența vitaminelor B (inclusiv acid folic), vitaminele E, H, PP, K, A și caroten. Printre minerale există:

• potasiu;
• calciu;
• fier;
• cupru;
• mangan;
• magneziu;
• siliciu;
• fosfor;
• sulf și altele

Femeile însărcinate au o sarcină mare pe organele urinare, ceea ce duce la probleme cu funcționarea lor normală. Afine sunt cunoscute pentru efectele lor benefice asupra sistemului urinar - are un efect diuretic, care ajută la a scăpa de edem.

Flavonoidele conținute în merișoare inhibă microflora patogenă, activează metabolismul, cresc imunitatea. Ajută la combaterea răcelilor. Utilizarea sa este bine reflectată în activitatea sistemului cardiovascular, poate servi ca profilaxie a cancerului, fiind acceptabilă și în prezența diabetului.

Important! Înainte de a consuma merișoare și lingonberries, în special în cantități mari, trebuie să consultați un medic, deoarece aceste fructe de pădure pot aduce nu numai beneficii, ci și rău.

Apropo, lingonberry are un efect foarte similar, care aparține familiei heather cu merișoare - Heathers. Ambele culturi sunt foarte asemănătoare între ele și, desigur, astfel de boabe sănătoase vor aduce multe beneficii femeilor însărcinate.

Proprietăți utile pentru gravide

Dacă nu există contraindicații (vor fi descrise mai jos), afine pot fi consumate pe toată perioada de așteptare a bebelușului. Această boabă poate fi benefică în diferite trimestre.

În primele etape

La începutul sarcinii, multe femei prezintă simptome ale toxicozei precoce, precum greață, vărsături. Fructele de merișoare și băuturile din fructe din ele ajută să facă față acestor fenomene neplăcute. În plus, la începutul sarcinii, este foarte nedorit să te îmbolnăvești și să iei câteva medicamente, inclusiv aspirina. .

Merișoarele vor crește apărările organismului și le vor împiedica să se îmbolnăvească, iar dacă o femeie este deja bolnavă, acestea vor ajuta la lupta împotriva infecției

În al treilea trimestru

Ultimele luni de naștere a unui copil se caracterizează prin faptul că, datorită dimensiunii crescânde a fătului, încărcătura pe organele interne și sistemul cardiovascular crește. Substanțele din boabe întăresc pereții vaselor de sânge - acest lucru va ajuta la reducerea riscului de vene varicoase și la îmbunătățirea aportului de sânge la făt.

Important! Au un efect antiinflamator bun. fructe de afine nu este tratat termic. Prin urmare, cea mai utilă va fi utilizarea băuturilor și a felurilor de mâncare din această boabă fără gătit.

Presiunea asupra rinichilor duce la umflare. În etapele ulterioare, proprietățile de merișoare, cum ar fi efectul diuretic și capacitatea de a normaliza echilibrul de apă al organismului sunt adecvate. Alături de aceasta, această boabă acidulează urina, care este în măsură să prevină apariția infecției în organele urinare. Prin urmare, merișoarele ar trebui să fie incluse imediat în dietă pentru acele femei care au tendința la cistită.

Cum se utilizează afine în timpul sarcinii

Boabă acră roșie are un efect benefic asupra organismului sub orice formă. Fructele proaspete sunt gustoase și sănătoase, dar le puteți bucura doar de la începutul toamnei. Pentru a satura corpul cu elementele necesare vor fi suficiente 10-25 de merișoare pe zi.

Din merișoare, puteți prepara băuturi sănătoase sau uscați fructele pentru a le adăuga în diferite feluri de mâncare pentru a da aciditate.

Compot de afine

Din această boabe puteți face un compot excelent. Când fierbe, deși unele dintre substanțele valoroase se pierd, dar totuși această băutură este foarte utilă. O astfel de băutură îmbunătățește circulația creierului și a sângelui, ajută să facă față greaței și toxicozei, elimină umflareaajută la tulburările dispeptice, împotriva infecției în urină.

Procesul de pregătire a compotului:

1. Luați 4 lingurițe. linguri de fructe de padure si frunze.
2. Turnați materii prime 1,6 litri de apă și dați la fiert.
3. Se fierbe pe foc liniștit timp de 8-10 minute.
4. Adăugați zahăr după gust.

Compotul trebuie băut de 4-5 ori pe zi pentru 1/2 cană.

Stii Fructele de afine conțin acid benzoic, ceea ce permite păstrarea boabelor până la următoarea recoltă, sau chiar timp de 2 ani întregi.

Ceai de afine

Pentru a face ceai, nu numai fructele de pădure, dar și frunzele sunt potrivite. Aceste ingrediente sunt folosite ca aditiv la ceaiul negru sau verde. Afine și fructe de padure pot fi băute cu amestecuri de vitamine cu alte plante medicinale. - frunze de coacăze, mușețel, trandafir, zmeură, coacăz.

A face ceai de afine este simplu și ușor: frământați 10 g de fructe cu o lingură de zahăr și apoi adăugați ceai verde sau negru fierbinte.

O astfel de băutură este recomandată să se răcească la o stare caldă, apoi se bea. Tonifică bine și oferă un impuls de energie, ajută la greață, are efecte antiinflamatorii

Suc de afine

Sucul de afine este foarte eficient în tratarea multor boli, dar această băutură este prea acidă, provoacă arsuri și durerile de dinți și poate chiar deteriora smalțul dinților. Prin urmare, sucul de afine este recomandat să fie diluat cu apă.

Stii Luând suc de afine ajută la reducerea stresului nervos și a depresiei.

Ar trebui să fie pregătit astfel:

1. Stoarceți sucul din fructe de pădure.
2. Se diluează cu apă fiartă într-un raport de 1: 2.
3. Adaugă un pic de zahăr sau miere după gust.

O astfel de băutură scade febra, ajută la răceli, cistită, crește imunitatea, întărește vasele de sânge

Afine cu zahăr

Dacă nu-ți place boabele acrișoare, atunci se poate grăti cu zahăr granulat. În ciuda faptului că un astfel de produs devine mai bogat în calorii, acesta nu este mai puțin util și, de asemenea, mai mult timp păstrat. Acesta este un bun preparat pentru iarnă. Boabele proaspete râșnite cu zahăr își păstrează toate proprietățile și elementele benefice.

Proporțiile recomandate de zahăr și afine sunt de 1: 1. Amestecul rezultat poate fi adăugat la cereale sau face o băutură din acesta: diluați câteva linguri de produs cu apă răcoroasă și amestecați bine, apoi strecurați printr-o brânză sau o strecurătoare.

Afine uscate

Principala caracteristică a afine uscate este o concentrație crescută de vitamina C. Aceste fructe uscate întăresc bine vasele de sânge, le conferă elasticitate și previn formarea cheagurilor de sânge. Atunci când acest produs este inclus în dieta unei femei însărcinate, puteți rezolva problema cu edem, normaliza tensiunea arterială ridicată și elimină riscurile varicelor care cresc în această perioadă.. Astfel de fructe de pădure pot fi folosite pentru a pregăti diverse deserturi.

Fructele uscate de afine pot fi preparate acasă.

ingrediente:

• fructe de merișor - 0,5 kg;
• zahăr - 0,3 kg;
• apă - 300 ml.

Stii Denumirea științifică pentru afine — oxycoccus — nprovine din cuvintele grecești, care în traducere înseamnă „minge acră”.

Mod de preparare:

1. Spălați boabele, puneți-le într-un colizor și lăsați apa să se scurgă.
2. Sortează fructele, îndepărtând frunzele și crengutele.
3. Faceți sirop. Pentru a face acest lucru, turnați apă în tigaie și adăugați zahăr. Se aduce la fierbere și se ține focul, amestecând constant, 2-3 minute.
4. Se toacă boabele în sirop clocotit și se gătește câteva minute, amestecând constant. Fructele trebuie acoperite complet cu un lichid dulce.
5. Scoateți tigaia din aragaz și lăsați să se răcească timp de 3 ore. Apoi puneți din nou la foc mic, dați la fiert, apoi scoateți din aragaz.
6. Aduceți amestecul la fiert din nou și puneți-l din nou la o parte. Repetați această procedură de 3 ori.
7. După răcire, aruncați fructele de pădure într-un colizor, sub care puneți un recipient pentru scurgerea siropului.
8. Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament pe care să răspândiți fructele. Introduceți foaia de copt în cuptor timp de 1 oră la o temperatură de + 100 ° C. Ușa dulapului trebuie deschisă ușor pentru a nu usca fructele.
9. Se toarnă produsul răcit cu zahăr pudră.

Afine uscate

Boabele uscate conțin mai puține vitamine decât cele proaspete, dar conțin mai mulți antioxidanți care ajută la suprimarea activității virusurilor dăunătoare și bacteriilor scad colesterolul din sânge. Un astfel de produs conține o mulțime de fibre și carbohidrați. Boabele uscate sunt disponibile iarna când nu există fructe și fructe proaspete. Astfel de fructe uscate pot fi savurate pe toată perioada rece.

Valoarea nutritivă a afinelor uscate este de 125 kcal la 100 g.

A usca fructe de afine acasă este ușor:

1. Spălați și uscați boabele pe un prosop de hârtie.
2. Puneți fructe uscate pe o foaie de copt, pe care să o acoperiți cu pergament. Introduceți foaia de copt la cuptor la o temperatură de + 65 ° C.
3. Procesul de uscare durează 7–9 ore. Fructele trebuie amestecate la fiecare 1-2 ore pentru a se usca uniform. Apoi turnați-le într-un recipient sau pungă și puneți-le în congelator.

Acest proces poate fi simplificat foarte mult cu ajutorul unui uscător electric special. Produsul rezultat este recomandat viitoarelor mame să consume 1/3 cană pe zi, dar nu mai mult de 30 de zile. Atunci trebuie să faceți o pauză.

Contraindicații și posibile vătămări

• În ciuda întregii utilități a afine, există o serie de contraindicații pentru utilizarea acesteia:
• boli gastro-intestinale în stadiul acut (ulcer duodenal, gastrită, aciditate crescută a stomacului);
• hipotensiune arterială (presiune scăzută);
• intoleranță individuală;
• alergii;
• femeile cu un ton crescut al uterului, deoarece un conținut ridicat de vitamina C poate agrava situația.

Trebuie menționat că consumul moderat al acestui produs nu poate duce la o scuturare de vitamina C. Prin urmare în cantități mici această boabă sănătoasă este inofensivă. Cu toate acestea, atunci când luați alte produse și vitamine care conțin acid ascorbic, merișoarele pot provoca o supradoză a acestuia.

De asemenea, trebuie să aveți precauție atunci când consumați aceste fructe de pădure la alăptare., pentru a nu provoca apariția alergiilor la copil. Se recomandă să consumați afine în această perioadă în cantități mici. Dacă bebelușul nu are reacții negative, atunci numărul de boabe poate fi ușor crescut. Dar totuși, aceste fructe în această perioadă ar trebui consumate într-o cantitate limitată.

Important! Merișoarele în cantități mari sunt periculoase cu o coagulare slabă a sângelui, deoarece au capacitatea de a o subția. Și acest lucru poate duce la sângerare și avort spontan în timpul așteptării copilului.

Așadar, afine în timpul sarcinii va fi o componentă suplimentară excelentă pentru dieta principală, deoarece ajută la saturarea corpului unei femei cu vitamine și minerale necesare, îmbunătățește imunitatea, ajută să facă față diverselor afecțiuni fără a lua substanțe chimice. Cu toate acestea, aceste fructe de pădure ar trebui să fie consumate puțin și, de asemenea, consultați un medic.