În timpul alăptării, dieta mamei trebuie să vizeze menținerea propriei sănătăți și a sănătății copilului. Una dintre cele mai bune surse de proteine ​​naturale, multe vitamine și componente minerale este alunul. Cu toate acestea, acest tip de nuci este caracterizat prin alergenicitate crescută și poate provoca reacții adverse ale organismului. Mamele care alăptează au voie să consume alun și în ce formă este mai bine să îl folosești pentru a nu face rău bebelușului - în continuare în articol.

Alunele pot fi alaptate

La întrebarea: „Este permis să consumi alune atunci când hrănești un bebeluș?” Nu există un singur răspuns, deoarece totul va depinde de caracteristicile individuale ale corpului femeii și de starea copilului. Desigur, acest tip de nucă se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată, conține o cantitate mare de proteine, grăsimi, acizi esențiali, componente biologice active care contribuie la dezvoltarea normală a copilului, își consolidează sistemul imunitar, normalizează funcționarea tuturor sistemelor din corpul copilului.

În plus, consumul produsului descris crește conținutul de grăsime din laptele matern, stimulează procesul de alăptare, ajută o femeie să intre mai rapid în formă prenatală. Între timp, alunele sunt a doua nucă după alune, care pot provoca reacții alergice. Prin urmare, atunci când utilizați, ar trebui să respectați anumite reguli și doze.

Datorită riscului ridicat de alergii, este interzisă strict mamelor care alăptează să mănânce alune în primele 3-4 săptămâni după naștere. În continuare, produsul trebuie administrat cu atenție, în porții mici, monitorizând cu atenție reacția copilului. În absența reacțiilor negative ale bebelușului, este permisă creșterea dozei zilnice.

Important! Înainte de a introduce alunele în dietă, este necesar să consultați un medic.

Proprietăți utile

Alune - o nucă delicioasă, hrănitoare și foarte sănătoasă, care are o compoziție chimică echilibrată, multi-componentă, reprezentată de vitaminele C, A, E și grupa B, minerale - calciu, potasiu, fosfor, magneziu, zinc, fier, acizi organici, grăsimi, uleiuri esențiale, tanini, proteine ​​vegetale. Un astfel de complex de substanțe valoroase determină calitățile utile ale produsului.

• Consumul regulat de alune vă permite:
• întărește sistemul imunitar, protejează corpul mamei și copilului de viruși și infecții;
• accelerarea proceselor metabolice, îmbunătățirea metabolismului, restabilind astfel rapid organismul după naștere și pierde excesul de kilograme obținute în timpul sarcinii;
• preveni stagnarea laptelui în glande, devenind astfel o prevenire a mastitei;
• stimularea producției de lapte;
• crește valoarea nutritivă și conținutul de grăsimi al produsului lactat;
• refacerea forței, îmbunătățirea stării de spirit, prevenirea apariției depresiei și a depresiei;
• îmbunătățește starea părului, pielii și unghiilor;
• curăța corpul de toxine și substanțe nocive, combate efectele negative ale radicalilor liberi;
• au un efect benefic asupra funcționării sistemelor cardiovasculare și nervoase;
• asigură dezvoltarea deplină și corectă a copilului.

Stii În mod surprinzător, există chiar și un Institut de alune din lume, care se află în orașul Trabzon, în Turcia. Amplasarea unei astfel de instituții este destul de logică, deoarece Republica Turcia este liderul mondial în cultivarea alunului.

Contraindicații

În ciuda gamei largi de proprietăți utile ale fructelor de alun, dacă sunt utilizate necontrolate, acestea pot dăuna sănătății mamei și copilului, cauzând anumite probleme de sănătate.

În special:

1. Conținut de calorii. Nucul este un produs bogat în calorii, cu 704 kcal la 100 g de materii prime. De aceea, consumul de alune în cantități mari poate provoca creșterea în greutate a mamei și apariția diverselor probleme cu tractul digestiv la copil - colici, constipație sau diaree, balonare.
2. alergenitate. După cum sa menționat deja, alunul este considerat unul dintre cele mai alergice alimente. Nucile, migdalele sunt mai „sigure”, așa că medicii sfătuiesc să le introduceți mai întâi în dietă. Consumul de alune provoacă adesea mâncărime, erupții cutanate, nas curgător, tulburări digestive și uneori vărsături și tuse la sugari.

Dacă există cel puțin un simptom negativ, trebuie să opriți imediat consumul de nuci și să consultați un alergolog. De obicei, simptomele alergiilor alimentare dispar la copil la 2-3 săptămâni de la excluderea produsului din dieta mamei. Dar dacă copilul are o imunitate puternică și doza de alergen a fost mică, atunci manifestările negative pot dispărea în 3-5 zile.

Norma consumului de nuci la o mamă care alăptează

Pentru ca, atunci când alăptează, mama și copilul nu au probleme de sănătate, trebuie să se administreze utilizarea de alune. În primul rând, nu uitați că consumul de nuci în prima lună după naștere este interzis. În continuare, trebuie să introduceți produsul treptat, crescând treptat porția zilnică.

Important! Dacă copilul are o predispoziție genetică la alergii, atunci consumul de alun ar trebui amânat până când copilul are 6 luni.

La început, este suficient să mănânci nu mai mult de un miez de nuci pe zi, aducând treptat porția la 8 fructe (maxim). Cel mai important lucru atunci când consumi un produs este să te conformezi la măsură. Odată cu introducerea alunelor în dietă, se recomandă monitorizarea cu atenție a stării corpului copilului. Dacă apar reacții nefirești - erupții, mâncărimi, vărsături, diaree, creșterea formării de gaze, trebuie să opriți imediat consumul de nuci.

O lună mai târziu, când simptomele alergiei dispar, este permis să încercați din nou să introduceți nuci în dietă. Doza maximă zilnică de alune pentru o mamă în vârstă de o lună este de 15–20 g sau 2–3 fături, pentru o mamă de trei luni –– 20–25 g sau 5–7 sâmburi și cinci – și șase - lună –– 6–8 sau 25–30 g.

Reguli pentru utilizarea alunelor în perioada de alăptare

Respectarea anumitor reguli privind utilizarea alunelor în perioada în care mama hrănește bebelușul cu lapte matern va permite atât ei cât și copilului să evite multe probleme de sănătate.

1. În timpul alăptării, experții, în primul rând, sfătuiesc să înceapă să introducă în dietă nuci mai sigure și mai puțin alergene - migdale, nuci, nuci de cedru. În prima lună după naștere, este mai bine să vă abțineți de la consumul de alune.
2. Trebuie să cumpărați numai nuci întregi, nesigure și nuci decojite, trebuie păstrate într-un recipient bine închis, ferit de lumina directă a soarelui.
3. Înainte de a mânca alune, ar trebui să-l examinați cu atenție pentru mucegai, pete negre și manifestări ale ciupercii. Chiar și un gust neplăcut ușor amar sugerează că fructul este afectat de mucegaiul sau sporii microorganismelor toxice. Astfel de nuci sunt strict interzise în timpul alăptării.
4. Când alăptați, este interzis să consumați mai multe varietăți de nuci în același timp.
5. Este mai bine să mâncați alune dimineața, astfel încât până seara să monitorizați starea copilului și să luați măsurile terapeutice necesare (dacă este necesar) până la căderea nopții.

Stii Există aproximativ 20 de tipuri de alune, dar cele mai cunoscute sunt trei: badem, kerasund și Crimeea. Ele diferă doar ca aspect, dar sunt exact la fel ca calitate.

Retete de alune

Un meniu variat, sănătos și echilibrat pentru o mamă care alăptează este cheia bună dispoziție și bunăstare. Pentru a diversifica dieta, alunul este recomandat să fie utilizat nu numai într-o formă „pură”, ci și pentru a face baza unor feluri de mâncare interesante, inclusiv deserturi sau salate.

Bomboane de alune

Dulciurile sunt pentru multe femei unul dintre deserturile preferate, fără de care este dificil să-ți imaginezi viața. Mamele care alăptează au ocazia să nu renunțe la tratamente și să le pregătească din alun sănătos.

Pentru a face dulciuri, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• alun: 8-10 miezuri;
• prune: 50 g;
• caise uscate: 50 g;
• stafide (din soiuri de struguri ușoare): 30 g.

Pregătirea pas cu pas a unui tratament cu nuci se reduce la următoarele etape:

1. Clătiți fructele uscate, înmuiați în apă caldă timp de 60 de minute.
2. Uscați produsele pe un șervețel, treceți printr-o mașină de tocat carne.
3. Se macină jumătate din nuci.
4. Dintr-un fruct uscat pentru a face o bilă în mijlocul căreia puneți un alun întreg.
5. Rotiți bomboanele rezultate în nuci tocate.

Se recomandă să mănânci nu mai mult de 5 bucăți pe zi.

Salată de fructe și alune

Pentru a pregăti un desert cu fructe, trebuie să pregătiți:

• alun: 2 linguri. l. fructe mărunțite;
• mere verzi: 400 g;
• prune: 400 g;
• suc de lamaie: ½ lamaie;
• miere: 2 lingurițe. l.

Un desert delicios și parfumat este pregătit după cum urmează:

1. Se curăță merele și se rumenesc pe o răzătoare medie.
2. Clătiți prunele, tăiate în două jumătăți, adăugați la mere.
3. Se toarnă amestecul de mere și prune cu zeama de lămâie și se condimentează cu miere.
4. Presarati salata de fructe deasupra cu nuci tocate.

Biscuiți cu banane cu alune

Prăjiturile convenționale în lapte și unt pentru bebeluși pot fi „dificile” pentru sistemul său digestiv slab.

Prin urmare, experții vă sfătuiesc să pregătiți un tratament „ușor”, pentru care veți avea nevoie de:

• alune: 2 lingurițe. (Măcinat);
• banana: 2 buc .;
• fulgi de ovăz: 1 cană;
• stafide (din soiuri de struguri ușoare): 2 lingurițe. l .;
• zahăr granulat: 2 lingurițe. l.

Gătirea mâncărurilor coapte poate fi ușoară dacă urmați instrucțiunile:

1. Se macină bananele până la smoothie, se adaugă zahărul și fulgii de ovăz. Se amestecă.
2. La masa rezultată se adaugă alunele și stafidele.
3. Din aluat pentru a forma forme de formă arbitrară, puneți-le pe hârtie pergament, unse în prealabil cu unt.
4. Se coace 20-30 minute.

Cookie-urile sunt dietetice și sunt foarte „ușoare”. În loc de stafide, este permis să adăugați câteva bucăți de ciocolată întunecată în aluat.

Alunele sunt unul dintre cele mai delicioase și hranitoare alimente, care, în absența contraindicațiilor, este recomandat să fie inclus în dieta unei mame care alăptează. Nucul vă permite să consolidați imunitatea bebelușului, să îmbunătățiți calitatea și nutriția laptelui matern și să ajutați o femeie să se recupereze mai repede după naștere. Cu toate acestea, trebuie amintit că produsul este alergen și că utilizarea acestuia trebuie să fie dozată strict.