Potrivit datelor din 5 iunie 2019, prețurile celor mai populare soiuri de varză din Ucraina au scăzut semnificativ, comparativ cu aceeași dată din 2018, au declarat specialiștii Info-Shuvar într-un comunicat.
Doar broccoli nu a scăzut în preț, al cărui preț mediu a rămas în intervalul 40 UAH / kg (1,31 € / kg), care este cu peste 20% mai mare decât în iunie anul trecut.
Prețurile pentru varza de la Beijing au scăzut cel mai mult, care au devenit mai ieftine cu 70% față de anul precedent. În prezent, varza de la Beijing din cea mai mare piață angro din Ucraina de Vest, ORSP „Shuvar” se vinde la un preț de 5 UAH / kg (0,16 € / kg).
Deși oferta acestui tip de varză este din ce în ce mai mică în fiecare zi, prețul scăzut rămâne. Varza albă a unei culturi noi a scăzut cu 1/3 într-un an. Ea este vândută pe piața ORSP Shuvar la prețuri cuprinse între 4-5,5 UAH / kg (0,13-0,18 € / kg).
Conopida a devenit vizibil mai ieftină. Pe 5 iunie a acestui an, pe piețele ucrainene, valoarea sa variază între 18-20 UAH / kg (0,59-0,65 EUR / kg), care este cu peste 20% mai mică decât anul trecut.
Reamintim că, datorită creșterii numărului de oferte de varză de la producători ucraineni, în luna mai 2019, varza tânără a primit statutul de cel mai ieftin set de borșuri din Ucraina.