La prima vedere, acest lucru pare incredibil: sute de plante înflorite de căpșuni și șiruri lungi de fructe de pădure roșii în sere la mijlocul lunii octombrie. Proprietarul Ilmars Gulbis nu a încălzit serele din Laidi nici în acele zile în care temperatura a scăzut sub zero, dar căpșunile nu au suferit de acest lucru.

„Este prima dată când cultivăm căpșuni atât de târziu în toamnă”, spune Gulbis. Nu ascunde faptul că a căutat un soi care dă o recoltă atât de târzie de patru ani, iar anul acesta a găsit-o în cele din urmă.

„La început mi-a fost teamă că boabele nu vor avea un gust și o aromă suficient de bune, dar am fost plăcut surprins de puterea și dimensiunea boabelor.” Proprietarul nu are nicio îndoială că plantele vor da roade cel puțin încă o lună, dar adaugă că totul depinde de vreme.

Pentru fructe de pădure, o zi însorită pe săptămână este suficientă pentru căpșunile să obțină tot ce au nevoie. Gulbis vede potențialul viitor pentru creșterea căpșunilor în Letonia. Anul acesta sezonul a început deja în aprilie, dar atunci a fost încă experimental.

Anul viitor, proprietarul speră să obțină o sumă bună de bani, dar admite că unele aspecte nu au fost încă verificate, deoarece se apropie cea mai neagră perioadă a anului.

Octombrie este o perioadă ideală pentru ca căpșunele proaspete să apară pe piață, întrucât există multe alte fructe de pădure în a doua jumătate a verii, explică producătorul. El a observat că până la jumătatea lunii septembrie cererea pentru căpșuni este mică, dar pe vreme răcoroasă oamenii își doresc cu adevărat fructe de pădure proaspete.

Proprietarul recunoaște că a făcut încă unele greșeli și studiază constant, încercând să găsească cele mai bune soluții. A fost nevoie de mult efort pentru a înțelege cum să crești soiul, dar acum este clar că căpșunile pot fi cultivate în Letonia toamna.

Numele soiului târziu, care dă boabe aromate dulci toamna, este în prezent un secret comercial. Timpul va spune dacă aceste metode de creștere sunt justificate.