Agricultorii din Buryatia alocă din ce în ce mai mult zonelor însămânțate pentru triticale, o cultură care este un hibrid de grâu și secară. Acest lucru este menționat în mesajul directorului FSBI „Rosselkhoztsentr” din Buryatia Namzhil Mardvaev, pe care l-a lăsat pe pagina sa de pe rețeaua de socializare Facebook.

Potrivit lui Mardvaev, triticale a moștenit cele mai bune calități de la formele parentale, ocolindu-le în ceea ce privește rezistența la capriciile meteorologice și calitatea boabelor. Este ideal pentru o dietă care câștigă popularitate în întreaga lume.

În plus, triticale este o cultură excelentă pentru furaje. În plus, oferă multă masă verde, a cărei cantitate este mai mare decât cea a altor boabe.

Anterior, cultivarea triticalelor la scară industrială în Buriatia a fost dificilă din cauza lipsei de soiuri zonate. Însă acum există deja, iar acest lucru deschide perspective puternice pentru fermierii locali.

În 2019, pe site-ul experimental al Academiei Agricole Buryat, pe pământ slab cu castan, productivitatea speciilor triticale a fost de 36 de centimetri / ha.

Astăzi, suprafața de sub triticale este de peste 300 de hectare. pe teritoriul cartierelor Tarbagatai, Bichursky, Yevrainsky.