Oamenii de știință s-au angajat să producă o vacă până în 2020, care ar emite semnificativ mai puțin metan și, în același timp, ar aduce economii monetare.
Vezi
Potrivit Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură, 18% din metanul produs de omenire se află la vaci.
Oamenii de știință din universitățile din Canada, Elveția, Danemarca, Marea Britanie și Australia au preluat soluția problemei. Împreună cu Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite și Genome Canada, o organizație non-profit cu finanțare canadiană care încearcă să utilizeze tehnologii bazate pe genom pentru a îmbunătăți viața canadienilor, au creat un proiect numit efectivul laptelui genom, care este dedicat în totalitate cercetării genetice și creșterii de noi rase de vaci.
Scopul proiectului este de a reduce emisiile de metan cauzate de vaca pentru animale. Gazul din stomacul animalului este produs de bacteriile metanogene în procesul asimilării hidrogenului degajat în timpul fermentației și dioxidului de carbon.
Oamenii de știință au decis să lucreze în două direcții: pentru a reduce formarea de metanogeni în stomacul unui animal, fără a reduce productivitatea și pentru a selecta vacile cu o masă mai mică.
Se estimează că reproducerea acestor vaci va face posibilă reducerea emisiilor de metan în atmosferă cu 11-26% și va aduce beneficii anuale industriei lactate din Canada, în sumă de 108 milioane de dolari SUA.
După cum știți, metanul este mai alb decât gazul cu efect de seră decât dioxidul de carbon, gradul său de impact asupra climei este de 21-25 de ori mai mare decât gradul de expunere la dioxidul de carbon.
