Soiul de mere roșii, pe lângă coaja roșie, are și carne roșie. Crescute în Italia de Clementi Srl și Bio Meran pentru producție biologică și biodinamică și grădinărit de Barolli în Australia.
„La Madrid, merele de la Luna Roșie erau la cerere bună. Am arătat și încercat fructe proaspăt culese pentru mulți cumpărători ai unei rețele de distribuție obișnuită și distribuție modernă din diferite țări.
Culoarea roșie atractivă a pulpei și conținutul ridicat de antocianine aduc acest măr în conformitate cu ultimele tendințe ale consumatorilor.
Red Moon este un produs cu adevărat nou, care atrage atenția și nu în ultimul rând, un măr care poate atrage consumatorul final și poate crea vânzări suplimentare.
Luna Roșie nu concurează cu adevărat la categoria deja supraaglomerată de mere, dar este un alt fruct care se află la jumătatea distanței dintre măr și fructe de pădure sau rodii ", a declarat Jürgen Brown, coproprietar al companiei partenere a Red Moon, Kiku Variety Management.
Directorul tehnic al Clementi și coproprietarul brandului Red Moon Srl, a explicat că Red Moon este în prezent singurul brand cu mere 100% roșii cu carne roșie fabricate în Italia.
Acest soi a fost deja plantat pe 100 de hectare. în zonele cele mai potrivite din Alto Adige și Veneto. În acest an s-au recoltat 1,5 mii de tone de un soi nou.
În câteva zile, compania va începe să furnizeze mere în ambalaje speciale în Germania, Benelux și țările scandinave. Procesele comerciale vor trece cu o selecție de distribuitori din Italia care vor acoperi Spania. Compania organizează degustări sub sloganul „surpriză înăuntru”.
