Consumul de nuci în Ucraina este foarte scăzut. Din cele 100 de mii de tone anuale de culturi de pe piața internă, rămân doar 15-25%, Zakhar Kurganov, care a lucrat ca agronom într-o grădină mare de nuci din regiunea Nikolaev, împarte informații.

Potrivit acestuia, în diferite moduri nuci ucrainene cad pe rafturile magazinelor europene. Dar se găsesc acolo nu direct din Ucraina, ci prin reexport din Moldova, Turcia și România.

"Cumpărătorii o cumpără și îl vând acolo cu scheme gri. Cea mai bună nucă ajunge acolo, de calitate scăzută merge către industria de cofetărie", spune Zakhar Kurganov.

Expertul notează că nucul este cultivat în principal din culturile de nuc în Ucraina. Există, de asemenea, plantații de alune și migdale. Fermierii ucraineni cultivă, de asemenea, fistic, dar aceasta este deja o nucă pentru un climat tropical.

Sa raportat anterior că liderul mondial în exportul de nuci de calitate de toate tipurile aparține Statelor Unite ale Americii. Această țară este, de asemenea, un lider în marketingul de nuci. În SUA se formează principalele tendințe globale de nuci. Producătorii ucraineni de nuci sunt invitați la o conferință de instruire în California, care va avea loc în perioada 27 iulie - 3 august 2019.