Coacăce generoase - una dintre soiurile selecției „vechi”, crescută în URSS în 1949. Caracteristicile sale deosebite - boabele roșii mari și productivitatea ridicată i-au adus popularitate largă în rândul grădinarilor. În articol veți găsi o descriere detaliată a caracteristicilor culturii și tehnologiei sale agricole.

Descrierea soiului generos de coacăze

Deși coacăzele roșii, în percepția noastră, stau alături de coacăze negre, de fapt, arată mai mult ca niște coacăze. Ambele plante tolerează iernile moderat reci și pot crește în regiunile nordice. Fructele lor se vor matura mai repede în sud și în lumina soarelui strălucitor. Dar coacăzele sunt destul de tolerante la condițiile de creștere.

Stii Soiuri cultivate de coacăz roșu au fost inițiate în Franța și Belgia în secolul al XVII-lea.

Fructele de coacăze roșii sunt considerate mai acide decât cele negre. Pot fi consumate în natură, sunt foarte bune pentru a face dulceață dulce și diverse sosuri de carne.

caracteristică:

• Autogamă;
• înălțime - până la 1,8 m;
• lățime - până la 1,5 m;
• intră în fructificare - la 3-4 ani de la plantare;
• flori - în mai;
• se maturizează - la sfârșitul lunii iunie sau la începutul lunii iulie;
• regularitatea fructelor;
• iluminat - soare luminos;
• sol - moale, bine drenat, hrănitor;
• toleranță la secetă - mediu;
• duritate de iarnă - medie;
• rezistența la boli - mediu;
• productivitate - ridicată - 4-7 kg de fructe de pădure din tufiș.

Istoricul selecției

Generos - o varietate de selecție sovietică. Primit la stația experimentală Pavlovsk în 1949. Poate fi cultivat în regiunile centrale ale Rusiei, în Urale și în regiunea Nord-Vest. Obținut prin traversarea Faye și a castelului Houghton. Este unul dintre cele mai frecvente soiuri timpurii în grădinile domestice.

Aspectul, caracteristicile boabelor, timpul de maturare, randamentul

Arbustul puternic Generos se caracterizează prin putere de creștere medie. În înălțime, nu depășește 1,8 m, dar necesită până la 1,5 metri pătrați pentru creștere, deoarece nu diferă în compactitate. Are tulpini subțiri, drepte, de culoare gri.

Mărimea frunzelor este de 4-7 cm. Placa frunzelor opace se îndoaie ușor de-a lungul liniei venelor. De-a lungul marginii, se îndoaie într-un val. Frunze de pețiol pubescente. Florile de coacăz sunt grupate în ciorchine agățate, nu prea mari - până la 4-5 cm. Fructele rezultate sunt fructe mici rotunde de culoare roșie aprinsă. Într-un buchet - până la 7 fructe de pădure. Greutate medie - aproximativ 0,53 g. Gust - moderat acru, plăcut.

Coacăzul roșu este bogat în fibre, vitamine și minerale. Dar, în același timp, are foarte puține calorii. În 100 g fructe, doar 43 kcal, 0,6 g proteine, 0,2 g grăsimi și 7,7 g carbohidrați. Fructele de padure au proprietati diuretice si sunt potrivite pentru tratamentul gripei si a altor raceli.

Avantajele și dezavantajele soiului

• Avantaje de grad:
• samoplodnye;
• productivitate ridicată;
• aplicare: fructele de padure sunt potrivite pentru suc, pentru fabricarea de băuturi alcoolice și jeleu de înaltă calitate;
• Fructificarea timpurie și duritatea iernii fac ca soiul să fie convenabil pentru creștere chiar și în regiunile nordice;
• nevoie scăzută de îngrijire.

• dezavantaje:
• nu tolerează extremele de temperatură, într-o astfel de situație mugurii de fructe sunt deteriorați;
• mediu rezistent la antracnoză;
• predispuse la infecții prin căpușă la rinichi.

Important! Coacăzele negre și roșii sunt recomandate să fie utilizate în timpul sarcinii și alăptării. Pe lângă prezența proprietăților diuretice, fructele de pădure întăresc sistemul imunitar și au un efect benefic asupra funcționării sistemului respirator.

Tehnologia agricolă

Se recomandă plantarea tufișurilor de coacăz roșu toamna sau primăvara, dacă nu există amenințarea înghețului solului. Când se plantează primăvara, udarea regulată este obligatorie de 1-2 ori pe săptămână în primele luni după plantare. În acest moment, umiditatea este necesară pentru a asigura dezvoltarea intensă a sistemului radicular.

Dacă tufișurile vor fi folosite ca gard viu, va trebui să le plantați la o distanță de 1 m (nu mai aproape) unul de celălalt. În caz contrar, acestea vor fi prea îngroșate, ceea ce contribuie la dezvoltarea bolilor.Parcela trebuie selectată însorită. Trebuie să se preferă solul organic cu drenaj bun. Întrucât, de obicei, în sol nu există foarte mulți compuși organici (nu mai mari de 5%), adăugarea de compost sau gunoi de grajd în timpul plantării va fi o decizie rezonabilă.

Selectarea și aterizarea scaunelor

Coacăzul roșu crește în zonele însorite. Deoarece mugurii tufișului pot suferi de schimbări bruște ale temperaturii în sezonul rece, din partea de nord tufișurile ar trebui să fie protejate de un cordon de copaci sau de peretele clădirii. De asemenea, este important să se asigure nivelul adecvat de umiditate a solului.

Stii Fructele de coacăz conțin o cantitate semnificativă de vitamina C, un puternic antioxidant care protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi și, ca urmare, previne îmbătrânirea precoce a celulelor.

Acest lucru este necesar pentru o bună înrădăcinare și fructificare. La urma urmei, fructele de pădure constau în mai mult de 82% apă. Dacă un răsad este achiziționat într-o creșă, cel mai probabil este într-un recipient. Mărimea groapei pentru aterizarea acesteia trebuie să fie puțin mai mare decât dimensiunea bilei rădăcinoase. În jur de 30 până la 40 cm lungime și lățime.

Algoritmul de debarcare:

1. Arbustul este plantat pe teren deschis pe vreme uscată, când nu este de așteptat înghețul solului.
2. Pe fundul gropii pregătite, sunt așezate 0,5 găleți de compost. O altă jumătate de găleată se amestecă cu solul scos din adâncime.
3. În groapă este instalată o miză de sprijin, de care va fi legat un răsad.
4. Scoateți cu atenție planta din recipient și instalați-o în groapa de aterizare.
5. Adăugați amestecul de sol.
6. Turnați o găleată de apă.
7. Compactează solul din jurul trunchiului.
8. Legați-l cu material moale de garnitura de susținere.

îngrijire

Udarea coacăzelor roșii ar trebui să fie regulată. Volumul culturii depinde de aceasta. Începeți-l în primăvară. Petreceți cel puțin o dată pe săptămână. Puteți instala irigarea prin picurare pentru plante. Acest lucru va permite o mai bună penetrare a solului în zona de creștere a rădăcinilor. Deoarece plantele nu tolerează apa rece, irigarea prin picurare permite apei să dobândească rapid temperatura solului, reducând stresul pentru plante de la expunerea la temperaturi scăzute.

La o zi după udare sau ploaie, solul trebuie dezlipit și îndepărtat buruienile. Solul liber ar trebui să ofere acces la oxigen la rădăcini și să le ofere loc pentru dezvoltare. Pe măsură ce crește, tufișul folosește nutrienți care sunt în sol. Pentru a compensa acestea, se aplică îngrășăminte. Dar înainte de a le aplica, evaluați starea tufei. Dacă este în creștere rapidă, cu un volum mare de masă a frunzelor și tulpini puternice, atunci cultura nu trebuie hrănită.Trebuie fertilizată o plantă slăbită cu un număr mic de lăstari. Pentru aceasta este nevoie de azot, fosfor și potasiu. Azotul este responsabil pentru creșterea vegetativă a tufișului. Face parte din uree și azotat de amoniu. Se introduce la începutul primăverii. Rata de aplicare este de aproximativ 50 g per bucșă. În timpul formării fructelor, este nevoie de potasiu și fosfor. Potasiul asigură procesele metabolice „corecte” în țesuturile plantelor, iar fosforul este necesar pentru formarea fructelor și dezvoltarea sistemului radicular.

Rata de aplicare este de 40 g din fiecare îngrășământ. Substanțele anorganice pot fi înlocuite cu substanțe organice. În acest caz, 4 kg de gunoi de gunoi se dizolvă într-o găleată de apă, iar tufișul este udat cu acest amestec la primăvara timpurie, iar în iunie, se aplică din nou aceeași doză.

Unii grădinari nu consideră necesară îmbrăcămintea de vară. Însă ar trebui să fiți ghidat de apariția tufișurilor dvs. atunci când luați o decizie. Toamna, se adaugă în mod necesar 1 litru de cenușă (o sursă de potasiu) și 120 g de superfosfat pentru fiecare tufă. Pot fi săpate în sol sau diluate cu apă și apă în zona rădăcinii.

Controlul dăunătorilor și bolilor

De obicei, tufișurile de coacăz sunt bine rezistente la boli dacă cresc în condiții adecvate - o zonă însorită, o circulație bună a aerului, un sol bogat în îngrășăminte. Tratamentul preventiv cu 3% lichid Bordeaux în primăvară înainte de deschiderea mugurilor ajută la evitarea bolilor fungice.

Stii Aproximativ 190 de specii de coacăze cresc pe Pământ, o cantitate semnificativă crește în Siberia. Prin urmare, majoritatea cultivatoarelor au o rezistență ridicată la îngheț.

Principalele boli care afectează coacăzul roșu:

• mucegai pudră, manifestată sub formă de acoperire catifelată de culoare alb-gri pe frunze;
• rugină apărută sub formă de pete ruginite pe partea inferioară a frunzelor.

În creștere, infecția duce la uscarea și căderea frunzelor. Când apar semne de infecție, tufele sunt din nou tratate cu lichid Bordeaux, dar în concentrație de 1%, pentru a nu arde frunzele. Se poate folosi și orice fungicid pe bază de cupru.Cât despre dăunători, sunt foarte mulți cei care iubesc fructele de pădure. În primul rând, acestea sunt păsări. Unele specii de păsări chiar fac cuiburi în tufișurile de coacăz. Există multe dispozitive care să le sperie. Dar, potrivit grădinarilor, acoperirea tufișurilor cu o plasă care nu va permite păsărilor să ajungă la fructe de pădure este mult mai eficientă și mai ieftină.

Tufele sunt adesea atacate:

1. afide - insecte mici care populează colonii pe frunze. Ele sunt periculoase prin faptul că deteriorează țesuturile moi ale plantei și secretă melasa lipicioasă, care devine un mediu pentru propagarea ciupercilor din spumă și infecția ulterioară a arbustului. Pentru combaterea afidelor, pulverizarea tufișurilor cu o soluție de săpun insecticid sau tratament cu „Fitoferm”, „Biotlin”. Cu o infecție severă, după 10 zile (după prima), tratamentul este repetat.
2. Bud weevil - o insectă care mănâncă muguri, flori, frunze, ceea ce reduce semnificativ productivitatea. Preparatele „Aktara” și „Mospilan” sunt potrivite pentru distrugerea sa. Din remediile populare se folosesc pulverizarea tufișurilor cu infuzie de ace sau tutun.
3. Sondele de coacaza - un mic insect de aur, foarte periculos pentru lăstari. Insecta râde la tulpini, ceea ce duce la moartea lor. Pentru combaterea acesteia, ramurile afectate sunt înlăturate în mod necesar, iar tufele sunt pulverizate cu o soluție de Karbofos.
4. Acarianul de păianjen - Este o insectă aproape microscopică care se așează pe partea inferioară a frunzelor. Semnele apariției sale vor fi multiple leziuni ale frunzelor mici și o rază mică. Pentru distrugerea dăunătorului, se folosește pulverizarea cu Fufanon. Dacă plantați gălbenele în culoar, atunci uleiurile sale esențiale vor speria acarienii păianjen.
5. Căpușă la rinichi, care, la fel ca obrazul, distruge orice părți moi ale plantei. Împotriva acestui dăunător, coacăzele sunt tratate cu preparate BI-58 sau Fosfamidă.

Video: cum să te descurci cu acarienii renali

Tunderea și modelarea unui tufiș

Perioada optimă pentru tăierea unei tufe de coacăz este februarie sau martie. Vremea din această zi trebuie să fie uscată și fără îngheț. Înainte de lucru, instrumentul trebuie șters cu alcool pentru a nu transfera microorganisme și sporii bolilor de la o plantă la alta.

Stii În sălbăticie, coacăzele roșii cresc sub formă de ciuperci. Se găsește pe malurile râurilor și în pădurile umede de foioase.

Algoritmul de tăiere.

1. Pentru a începe, curățați centrul tufișului, deoarece iluminatul este esențial atât pentru cultura, cât și pentru prevenirea bolilor.
2. Îndepărtați ramurile care interferează între ele, țeseți sau înclinați prea jos spre pământ.
3. Echilibrați tufișul, astfel încât să semene cu un bol în formă.
4. Îndepărtați toate ramurile mai vechi de 3 ani. Dacă vor da roade, atunci nu veți obține o recoltă bună asupra lor.

Fig. 1. Tăierea de coacăz: a - răsad anual; b - un arbust bienal; c, d - scurtarea lăstarilor. Fig. 2. Arbust de coacăz înainte de tăierea anti-îmbătrânire (a), după aceasta (b) și tăierea unei tufe neglijate (c).

Iernare

Iarna, coacăzele sunt în repaus. Dar, deoarece mugurii ei nu tolerează extremele temperaturii, este indicat să acoperiți ramurile. Lucrările de grădină la pregătirea pentru iarnă încep toamna: buruienile sunt îndepărtate și grădina este curățată de frunzele căzute. Se realizează irigarea intensă de toamnă și se aplică îngrășăminte (potasiu și fosfor) pentru ca tufișul să se aprovizioneze cu nutrienți și umiditate.

Apoi, săpa o zonă aproape de trunchi pentru a distruge parțial dăunătorii pregătiți pentru hibernare. Când solul îngheață, scoateți ramurile de spalierul de susținere, legați-le cu sfoară, așezați-vă pe pământ și acoperiți-le cu un strat de mulci. Acesta va proteja rinichii de modificările bruște ale temperaturii și umidității.

Recoltarea și transportul recoltelor, perioada de valabilitate a boabelor

Generos este o varietate timpurie de coacăz. Recoltarea se va matura la 40–45 de zile de la înflorire. Boabele coapte dobândesc o nuanță roșie strălucitoare. Dacă se maturizează, se înmoaie. Prin urmare, trebuie colectate atunci când sunt strânse la atingere. Puteți păstra coacăzele nu mai mult de 5 zile la frigider, la o temperatură de aproximativ 0ºC și o umiditate relativă de 90-95%. Pentru a prelungi durata de valabilitate, fructele sunt culese dimineața devreme (în timp ce boabele sunt refrigerate).Coacăzele roșii au textura prea densă. Prin urmare, este colectat în containere mici de plastic, concepute pentru o greutate de maximum 0,5 kg. Acest lucru va proteja stratul inferior al fructelor de deformare. Dacă intenționați să transportați cultura, atunci fructele de pădure sunt răcite pentru a preveni mucegaiul.

Generos este una dintre cele mai productive soiuri de coacăz cu o bună calitate a culturilor. Când este cultivat într-o zonă însorită, cu sol fertil și ventilație bună, puteți minimiza dezavantajele acestuia: rezistență medie la boli și dăunători. Principalul lucru este respectarea regulilor simple la cultivarea soiurilor.