Pe versantul Muntelui Kilimanjaro, există o fermă ecologică organizată de un iubitor al naturii elvețiene.
Drumul are 140 km lungime. Este dificil să găsești chiar și animale, în mare parte asociate cu această regiune.
Cu toate acestea, pe măsură ce urci pe Loytokitok, vremea devine mai rece și pământul este mai verde. Dar aproximativ 20 km. de pe autostradă, într-un sat cu vedere la Muntele Kilimanjaro în sud, vremea revine la căldură și ariditate inexorabile.
După un teren accidentat, prăfuit, apare ferma organică Kilimanjaro, unde aerul rece intră în plantațiile de usturoi, roșii, varză, ceapă, spanac, ardei și alte culturi.
Interesul pentru produsele ecologice ne-a venit din Occident, unde în anii 60 hipii, uniți în comune, au început să crească independent fructe și legume fără substanțe chimice.
Ei bine, generator și energie solară - toate acestea funcționează pentru aportul de apă prin sistemul de irigare prin picurare, care alimentează culturile în sere și în zone deschise, asigurând o utilizare economică și precisă a apei.
Aceasta este opera lui Caroline Moigé Kerongo, o iubitoare a naturii elvețiene, al cărei spirit aventuros a adus-o aici, în partea de sub pământ a Kilimanjaro, unde nu există aproape nici o ploaie. Ea a ales opțiunea organică pentru că iubește cu pasiune natura și a încercat să respingă afirmația multora că este imposibil din punct de vedere organic să producă suficientă hrană.
Discurs direct: „Am aflat că este posibil să cultivăm multe produse fără îngrășăminte sintetice sau pesticide. În sezonul trecut am avut o problemă foarte mare când ceapa noastră a devenit prea mare. Acum am 18 angajați.
Anterior, erau 50, dar am redus-o. Luăm și tineri care nu participă la școală, oameni pe care ne putem permite. Scopul nostru este să creăm o comunitate durabilă. Nu facem asta pentru profit. ”
- Agricultura ecologică din Bavaria este în creștere în fiecare an, iar marca fermelor ecologice este depășită.
- Premiul anual „Best Organic Farmer Award” a fost prezentat pentru reprezentarea mărcilor, produselor și persoanelor ecologice recunoscute ca fiind cele mai bune din domeniul lor și anunțat la o ceremonie la Londra.
- În satul Potutory, districtul Berezhansky, regiunea Ternopil, Kristina Lieberger cultivă mirodenii la ferma ei ecologică, este angajată în producția de culturi și în produsele lactate.
