În general, piața europeană a porcilor pentru sacrificare este stabilă.
Conform rapoartelor din Spania, cererea din China este încă foarte mare și se cumpără mult. Cu toate acestea, potrivit observatorilor pieței spaniole, prețurile de achiziții chineze pentru produse secundare și șuncă au scăzut.
Datorită prețurilor mai mici pentru șuncă chineză, exportatorii germani și spanioli stimulează piața italiană, care la rândul său va pune presiune asupra prețurilor. În general, industria cărnii europene continuă să se plângă de problemele legate de transferul prețurilor de achiziție mai mari către comerț și industrie.
Citate invariabile provin din Spania, Franța și Austria. Creșteri moderate ale prețurilor au fost înregistrate în Danemarca, Belgia și Olanda. Cotația daneză a crescut cu 2,7 cenți, închizându-se astfel cu un citat francez.
În plus, a fost crescut nivelul de preț optim pentru sacrificare. Danemarca face acest lucru pentru a compensa modificările cererii de carne de porc. Cotațiile companiilor belgiene, care încă mai răspund cererii după izbucnirea pestei porcine africane, au crescut cu 2,5 centi.
În Germania, a fost luată o „decizie Solomon” în timpul prețurilor. Tensiunea dintre producători și companiile de sacrificare în ceea ce privește plățile după o creștere a prețurilor de o săptămână s-a încheiat cu un declin de 2 centi. Un nou nivel de listare este acum acceptat de toți participanții la piață.
