O insulă populată din largul coastei de nord-vest a Franței caută un nou fermier de lapte rezident care să aprovizioneze 500.000 de oameni cu lapte proaspăt.
Insula Sark este una dintre insulele Channel cu o lungime de doar 3,5 mile și o lățime de 1,5 mile. Economia insulei este concentrată în turism și agricultură, dar, pe măsură ce ultimul și singurul fermier de lapte s-a retras, populația insulei avea mare nevoie de un nou fermier.
Ar fi o mișcare îndrăzneață pentru orice potențial fermier să se mute la Sark, ca atare el sau ea va trebui să-și ia vacile cu el, din moment ce nu există niciuna pe insulă, iar prezența lor face parte și din cererea locuitorilor insulei.
Insula nu are mașini, nici drumuri asfaltate, nici iluminat stradal, dar nu există poluare, dar atrage peste 50.000 de vizitatori în fiecare an care, mâncând la restaurantele locale, cer lapte.
După pensionarea ultimului fermier care lucra la Sark timp de 30 de ani, insula a rămas acum fără efectivele de lapte. Acest lucru i-a obligat pe insulari să-și importe produsele lactate din insula vecină Guernsey.
Șeful insulei, maiorul Christopher Beaumont, a declarat: „Laptele sark este un produs de înaltă calitate, cu o singură cremă pe deasupra unei vopsele tradiționale. Crema de lapte nu se varsa. Ulei de lapte saturat de galben auriu. Aceasta este o oportunitate pentru un fermier sau o familie de fermă cu experiență relevantă în producția și producerea produselor lactate să se mute la Sark și să reia agricultura lactată. "
În primii doi ani, fermierul va fi subvenționat pentru primii doi ani în intervalul 20.000 - 25.000 de lire sterline fără taxe. Cazarea poate fi oferită cel puțin primii doi ani într-o casă cu patru dormitoare, la 300 de metri de locul de lactat propus, la costuri minime.
