Nu numai consumatorii din sudul continentului, ci și analiștii de piață, precum și experți ai asociației din industria australiană, care în fiecare an cercetează cu atenție culturile de mango după zeci de criterii, sunt siguri că recolta de mango a fost specială în 2019.
În special, ei explorează nuanțele gustului și suculitatea fructului, consistența și densitatea acestuia. Și, dacă aveți încredere în profesionalismul membrilor Asociației, de la an la an, mango australian devine doar mai bun și mai gustos. În fructe, nivelul amidonului crește, ceea ce permite, de fapt, fructele să devină și mai delicioase.
Cu alte cuvinte, mango de astăzi este de zece ori mai gustos decât era, de exemplu, acum zece ani.
„Evaluăm mango-urile pe o scară de douăzeci de puncte”, au spus evaluatorii experți. - Și anul acesta recolta a fost acordată cu 18 puncte. Aceasta este o figură fără precedent în istoria omenirii! ”
Cercetătorii văd motivul „mușcării” mango în condiții climatice și meteorologice favorabile, precum și în abordarea inovatoare a fermierilor australieni de a cultiva această cultură.