La 31 mai a acestui an, în satul Milchitsy din districtul Gorodok din regiunea Lviv, a fost deschisă o fabrică de brânzeturi de la compania Garbuzovy Rai. Ferma prelucrează lapte, produce unt, brânză și produce conserve și legume, a declarat serviciul de presă al Administrației Regionale de Stat din Lviv.

Acest eveniment acționează Lyudmila Goncharenko, directorul departamentului de dezvoltare agroindustrială, a numit un pas important către dezvoltarea teritoriilor rurale.

Ea și-a argumentat poziția prin faptul că crearea de întreprinderi de acest tip stimulează micile afaceri în mediul rural, fabricarea mărfurilor cu valoare adăugată și contribuie la păstrarea fabricării tradiționale a brânzeturilor.

Potrivit lui Lyudmila Goncharenko, companii de acest tip ar putea atrage turiști în sat, contribuind astfel la dezvoltarea industriei de gastroturism rural.

Anterior, a fost raportat că 33 de ferme din regiunea Lviv s-au unit în clusterul Gorbogory pentru a desfășura în comun afaceri și pentru a atrage turiști. Principalul obiectiv al clusterului este dezvoltarea turismului.

Dar, deoarece este dificil să surprinzi un turist cu zona, fermierii vor începe de la zero. Este planificat ca în „Gorbogory” să se efectueze excursii către întreprinderi, excursii organizate cu bicicleta, precum și săniuș, schi, rafting și călărie.