Deși soiul de pere de marmură necesită eforturi suplimentare pentru a crea condiții optime de creștere pentru acesta, randamentul ridicat și calitățile gastronomice excelente justifică pe deplin eforturile depuse la cultivarea fructelor. Citiți mai multe despre acest soi mai târziu în articol.
Descrierea și caracteristicile soiului
Această varietate de pere a fost crescută mult timp - în 1947 în regiunea Voronezh, dar abia în 1965 a fost adusă în Registrul de stat. De atunci, Marble a devenit foarte popular în regiunile cu ierni moderat înghețate, dincolo de granițele Rusiei.
Stii Înainte de a fi adus tutunul din Europa în America, frunzele altor plante erau fumate acolo, în mare parte pere. Este interesant că aproape simultan cu apariția tutunului în Europa, perele necunoscute lor au început să fie cultivate în America înainte de acea vreme.
În exterior, această pară arată ca un copac relativ scăzut, cu o coroană piramidală rară acoperită cu frunziuni de dimensiuni medii, de o culoare verde verde. Fructe pe mănușă, care sunt amplasate pe ramuri la vârsta de doi până la patru ani. Mănușile sunt cele mai scurte dintre ramurile depășite, au un mugure de flori bine dezvoltat și scoarță nervoasă.
În perioada de înflorire, care începe devreme, flori albe se dezvoltă pe copac, iar din fiecare 8 exemplare se formează inflorescențe. Timpul de maturare începe în a doua decadă a lunii august și se întinde până în prima decadă a lunii septembrie.
Fructele soiului se caracterizează printr-un conținut ridicat de nutrienți și condiții de gust excelente, care sunt evaluate de degustători la 4,8 puncte din 5 posibile.
Carnea suculentă și granulară de culoare cremă, saturată de aromă și gust remarcabil, merită aceste mărci înalte. Masa fiecărui fruct, vopsită în culoare verde-aurie, cu un fard în petele de marmură pe partea sa, variază în principal de la 130 la 170 g, dar uneori ajunge la 220 g.
Principalele avantaje și dezavantaje
- În plus față de avantajele descrise mai sus, acest soi de pară se mândrește și cu:
- imunitate înnăscută, permițând plantei să reziste cu succes la criză, putregaiul fructelor și mucegaiului pudrat;
- prezentare bună a fructelor;
- prezența pe ele a unei pieli puternice care le crește transportabilitatea;
- productivitate ridicată și stabilă;
- precocitate.
- Dezavantajele soiului includ:
- începutul târziu al perioadei de fructificare, care apare nu mai devreme de al șaselea an de viață;
- rezistență insuficientă la îngheț;
- frica de a recidiva înghețurile de mai;
- toleranță slabă la secetă.
Polenizatori
Deși există o auto-fertilitate în Marble, cu toate acestea, pentru a obține un randament ridicat, copacul necesită polenizatori de la terți. Cu toate acestea, datorită faptului că acest copac începe să înflorească mai devreme decât multe alte soiuri de pere, nu toate pot acționa ca polenizatori.
Următoarele soiuri sunt cele mai potrivite în acest scop:
- Catedrala;
- Lada;
- Severyanka;
- Tatiana;
- Chizhovski.
Stii Chinezii susțin că nu puteți împărtăși pere cu nimeni, deoarece acest lucru presupune că se provoacă certuri, în special între prieteni și iubiți. Cu toate acestea, unii susțin că o astfel de credință a fost inventată special pentru a nu împărtăși cu nimeni un fruct atât de delicios.
Productivitate din marmură
Un singur pom de pere din acest soi poate produce până la 200 kg fructe. În medie, 220 de hectare sunt recoltate pe hectar, iar randamentul maxim atinge 420 de centi pe hectar.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Măsurile de plantare în raport cu marmura diferă puțin de plantarea altor peri, dar îngrijirea ulterioară a plantei necesită un efort suplimentar.
Alegerea unei răsaduri de calitate
Starea ulterioară a pomului fructifer depinde de cât de bine este ales răsadul de pere.
Atunci când alegeți o astfel de răsad ar trebui să pornească de la:
- vârsta răsadurilor care nu depășește 2 ani;
- un sistem rădăcină complet cu cel puțin 3 procese, a căror lungime este de cel puțin 25 cm;
- numărul de ramuri laterale, pe care un răsad de doi ani ar trebui să aibă cel puțin 3;
- absența proceselor radiculare și a suprafeței cortexului de fisuri, deteriorarea mecanică, urme de boli existente.
Important! Este de preferat să alegeți răsaduri în care rădăcinile să fie acoperite cu o grămadă de pământ care să le protejeze de deteriorare.
Alegerea locului de aterizare potrivit
Pentru o pară fotofilă, locul de creștere trebuie selectat cu iluminare maximă. În plus, vânturile puternice afectează în mod negativ acest soi, de care trebuie protejat copacul.
De asemenea, nu este necesar să plantați soiul descris pe un sit cu o apariție ridicată a apelor subterane. În cazul în care stagnarea apei este posibilă la locul plantării perei, acest pericol trebuie eliminat fără a eșua prin măsuri de drenaj.
Model de aterizare
Peretii considerați preferă solul moale fertil cu o fracțiune liberă. Dacă este nisipos sau argilat, trebuie îmbogățit cu îngrășăminte organice.
Plantarea răsadurilor de marmură în pământ poate fi realizată atât primăvara, cât și toamna. Primăvara, cea mai bună dată de plantare este începutul lunii mai, când pericolul de întoarcere a înghețului este trecut în sfârșit. Iar toamna, cel mai bine este să plantezi o pară la începutul lunii octombrie, ceea ce îi permite să câștige forță înainte de apariția vremii reci.
Când mai rămân câteva săptămâni până la aterizare, solul din viitoarea groapă trebuie să fie pregătit și apoi două săptămâni mai târziu pentru a efectua debarcarea în sine, pentru care:
- Săpați o gaură cu un diametru de până la 60 cm și o adâncime de 80 cm. În acest caz, trebuie avut în vedere faptul că gropile ulterioare pentru răsadurile de pere nu trebuie să fie mai apropiate de 4 m unul de celălalt.
- Solul din groapă trebuie selectat în straturi, ținând cont de faptul că solul din partea de sus este mult mai fertil decât cel de jos.
- Stratul superior al solului excavat este amestecat cu 9 kg humus, 40 g sulfat de potasiu, 200 g superfosfat și 150 g cenușă de lemn.
- Partea de jos a gropii este căptușită cu cochilii de nucă sau cutii mici de staniu, iar 2/3 din solul pregătit este turnat deasupra.
- În centrul gropii, un suport din lemn cu o înălțime de cel puțin 130 cm este întărit vertical.
- Înainte de plantare, rădăcinile unei răsaduri sunt coborâte într-o coajă de lut, iar 80% din frunziș este îndepărtat din copac.
- Răsadurile coboară în groapă, astfel încât rădăcinile să se uite în jos, și nu în lateral, iar gâtul rădăcinii se află la cel puțin 5 cm de la sol.
- După plantare, pământul este tamponat, în el se sapă o gaură de udare.
- Apoi răsadul este udat din abundență și cercul său de trunchi este mulat cu iarba cosită, rumeguș sau fân.
Udare și îngrășământ
Soiul de pere descris nu tolerează seceta: un deficit de umiditate poate reduce semnificativ randamentul. Udarea cu găuri sau caneluri de udare trebuie să fie regulată, timp în care trebuie turnate cel puțin 3 găleți de fiecare dată. Într-o perioadă de vară fără ploaie, numărul de găleți turnate de fiecare dată poate crește până la 5.
Pe lângă udarea regulată și intensivă, această varietate are nevoie și de pansament activ cu îngrășăminte. La începutul sezonului de creștere, când există un set de masă verde, pomul are nevoie în special de azot, care este mult în îngrășăminte organice - soluții de mullein, humus sau excremente de păsări.
De asemenea, este util să combinați udarea cu introducerea de uree, din care 100 g se diluează în jumătate de găleată de apă. În timpul înfloririi și formării fructelor, perele necesită în principal potasiu și fosfor, care, sub formă de superfosfat și sulfat de potasiu, sunt introduse în sol cu ajutorul soluțiilor înainte de irigare.
Pentru a stimula setul de fructe la un deceniu după înflorire, este utilă pulverizarea perei cu o soluție de uree de 1%, repetând această operație după câteva săptămâni. Și când recolta actuală a fost deja recoltată, ar trebui să aveți grijă de viitorul, pentru care suprafața rădăcinii este săpată cu 5 kg de compost, 2 kg mullein și 1 kg excremente de păsări.
Tăierea și modelarea coroanei
Dacă poda se efectuează primăvara, atunci se efectuează înainte de începerea curgerii de seva din copac, iar dacă toamna, se face după recoltare.În primii 2 ani de creștere a perei, trebuie îndepărtate numai ramurile deteriorate și uscate.
Important! Nu tăiați copacul dacă temperatura mediului scade sub +8°S.
Al treilea an este dedicat începutului formării coroanei copacului, din care pleacă doar cele 3 cele mai puternice ramuri, în timp ce celelalte se scurtează cu 1/3 din lungimea lor. În al patrulea an, ramura principală este mai scurtă cu 8 muguri, iar restul sunt din nou scurtate cu 1/3.
Tăierea, inclusiv cea sanitară, trebuie să se efectueze cu o secantă ascuțită, cu prelucrarea feliilor folosind o vară de grădină.
Atenție la acest model de formare a perelor.
Instalații de prelucrare pentru iarnă
Întrucât soiul de marmură nu este rezistent la temperaturi scăzute, trebuie pregătit cu atenție pentru iarnă.
În acest scop este necesar:
- udă pomul cu generozitate, cheltuind până la 100 de litri de apă pentru acest lucru;
- mulge cercul aproape cu tulpină cu rumeguș sau fân;
- înfășurați trunchiul și ramurile mari cu material sau țesătură nețesută;
- după căderea de zăpadă se toarnă zăpadă în cercul apropiat;
- nu uitați în același timp că soiul de pere descris se teme nu numai de răcelile severe, dar și de înghețurile de primăvară.
Vezi și alte soiuri de pere, și anume:
Dificultăți care pot apărea la creștere
După cum sa menționat deja, o imunitate bună permite acestui copac să reziste cu succes la cicatrice, mucegai pudră și putregaiul fructelor. Și totuși, Marble nu este capabil să facă față unor boli și dăunătorilor în mod independent.
Acest lucru este valabil în special pentru următoarele probleme:
- acarianul de peresupt sucuri nutritive din frunze. Pentru combaterea acestuia primăvara înainte de umflarea rinichilor, se folosește pulverizarea cu sulf coloidal;
- cancer negrucaracterizată prin apariția unor pete întunecate pe cortex. Petele trebuie tăiate imediat, apucându-se pentru prevenire cu câteva centimetri de zone sănătoase ale cortexului și dezinfectând locul tăiat cu 2% sulfat de fier;
- fraier, pentru a preveni atacul căruia copacul trebuie pulverizat cu infuzie de mușețel sau decoct de galbenă;
- rugina frunzelor, semnalându-și aspectul cu pete de portocaliu pe suprafețele frunzelor. După înflorirea perelor, frunzele sunt pulverizate cu 1% lichid Bordeaux, iar când frunzele cad - cu o soluție de uree 5%;
- molie de codru, pentru a combate care este necesar să îndepărtați tot pielea de pe sol sub copac și pulverizați frunzele de pe copac în timpul zborului fluturilor cu apă;
- afidă verde, pentru a scăpa de care trebuie să tratați pere cu apă cu săpun cu adaos de anabazină;
- tsitosporozcaracterizată prin uscarea scoarței. Pentru control, pulverizarea se folosește primăvara înainte ca frunzele să înflorească cu 1% lichid Bordeaux;
- scoarță arsă de soare, pentru prevenirea căruia trunchiul copacului trebuie să fie spălat cu var sau cretă.
Recoltarea și depozitarea
Timpul de fructare al soiului descris începe în a doua decadă a lunii august și durează până în prima decadă a lunii septembrie, uneori întinzându-se până la începutul lunii octombrie, când fructele ating maturitatea deplină. Experții recomandă culegerea perelor într-o zi caldă și uscată, smulgându-le din copac împreună cu tulpina.
Perele sunt depozitate în cutii sau coșuri de răchită, alternând cu rumeguș sau hârtie ruptă, într-o cameră uscată și întunecată la o temperatură de 0 ... + 3 ° С. Fructele în aceste condiții își mențin starea timp de 60–70 de zile.
Varietatea de pere Marble, având o experiență solidă de cultivare în diferite regiuni și chiar țări, nu și-a pierdut în niciun caz poziția sub atacul multor soiuri moderne. Gustul remarcabil al soiului, însoțit de productivitate ridicată, permite Marble să ia un loc onorabil astăzi atât în grădinile ferme, cât și în parcele suburbane și private.