În prezent, în Ucraina există o reducere a zonelor sub formă de zmeură și o scădere a prețului de achiziție, din cauza excesului de ofertă peste cerere, informează analiștii Pro-Consulting.

Potrivit Asociației din fructe și legume din Ucraina (UPOA), producția de zmeură din Ucraina poate scădea, precum și zona de cultivare a acesteia. Motivul acestei stări de fapt constă în pierderea producției de boabe în ultimul an.

În perioada 2016-2018 tot mai mult teren a fost alocat pentru cultivarea zmeurii. Deci, în 2016, această cultură a ocupat 4,6 mii ha, în 2017 - 4,87 mii ha, în 2018 - 5,14 mii ha.

Prețurile cu ridicata ale zmeurii pe piețele ucrainene în ultimii 3 ani au fost instabile. Vârful lor s-a produs în 2016, când au ajuns la 38 UAH / kg, iar în 2018 prețul mediu al zmeurii a fost de 25 UAH / kg.

Analiștii ucraineni recomandă să nu abandoneze cultivarea zmeurii, deoarece acum exportul de zmeură și fructe de pădure congelate se dezvoltă activ, capacitatea sa de piață poate atinge 9,5 mii tone în termeni fizici până în 2020.

Mai devreme a fost raportat că anul acesta, producătorii de zmeură intenționează să optimizeze fructele de pădure existente din cauza neprofitabilității și a lipsei de forță de muncă. Proiectele neprofitabile vor fi închise, iar cele rămase vor fi transferate la alte tehnologii pentru a crește profiturile.