Guvernul elvețian intenționează să lichideze proviziile de cafea de urgență, pe care a început să le acumuleze între Primul și cel de-al Doilea Război Mondial, pentru a se pregăti pentru o posibilă lipsă a acestui produs.

Acumularea rezervelor de cafea a continuat în deceniile următoare din cauza unei posibile deficiențe asociate cu războaiele de dezastre naturale sau epidemii. Guvernul speră acum să încheie această practică până la sfârșitul anului 2022.

În prezent, au fost acumulate 15.300 de tone - acest lucru este suficient pentru un consum de trei luni de către întreaga țară. Guvernul spune că cafeaua nu este „importantă pentru viață”, deci nu trebuie să fie inclusă în rezervele de urgență.

„Cafeaua practic nu conține calorii și, prin urmare, din punct de vedere fiziologic nu contribuie la o dietă hrănitoare”, se arată într-un comunicat al Oficiului Federal pentru Afaceri Economice. Planul guvernamental a fost deja publicat pentru comentarii publice, iar o decizie finală este așteptată în noiembrie.

Dar nu tuturor le place, iar opoziția față de această decizie este în creștere. Potrivit Reservuisse, un furnizor elvețian de alimente responsabil cu stocurile de alimente din țară, 12 din 15 companii care acumulează stocuri de cafea în țară intenționează să continue acest lucru.

Elvețienii sunt mari fani ai cafelei, consumând aproximativ 9 kg de persoană pe an, potrivit Organizației Internaționale a Cafelei. Aceasta este de aproape trei ori mai mare decât cea consumată în Marea Britanie.