Brutarii spanioli s-au adaptat pentru a răspunde gusturilor chiar și celor mai pretențioși și plini de spirit. Astăzi este fermier și, concomitent? brutarul Juan Moreno pregătește pâine specială pentru cei mai generoși clienți ai micii sale întreprinderi - pentru oameni de afaceri „nefericiți” neobișnuiți din Rusia, China și țările arabe sunt gata să pună bani fabuloși pe tejgheaua lui Juan.

„Apa pentru pâine unică ne este livrată din râurile îndepărtatei Islande”, spune Moreno cu mândrie. „Pe această apă, frământăm dospitul conform unei rețete vechi și adăugăm pulbere comestibilă de aur la aluat.”

Drept urmare, pâlpile luxuriante de o culoare cu adevărat aurie se coacă în cuptoarele lui Juan. Iar milionarii din întreaga lume cărora le place să se relaxeze în apropierea brutăriei, în stațiunea din Spania Costa del Sol, plătesc de bunăvoie 192 de euro pentru fiecare pâine.

Potrivit lui Moreno, pulberea aurie nu afectează în niciun fel gustul pâinii, dar face ca cocoașa să fie elegantă și, așa cum o spun clienții brutarului, patetică.

Rețineți că în brutaria Moreno, pâinea se coace și cu adaos de pulbere de argint și alte tipuri de prăjituri unice de pui, dintre care cel mai ieftin costă cumpărătorul cu 85 de euro.