Aproape toată lumea știe despre beneficiile merelor, deoarece conțin multe vitamine și minerale valoroase. Un alt avantaj incontestabil al acestor fructe este faptul că sunt răspândite și disponibile pe teritoriul nostru. În acest caz, este important să știi cum să mănânci mere, ce efect au asupra corpului feminin și când sunt contraindicate.
Compoziția chimică și conținutul caloric al merelor
Caracteristicile fructului sunt influențate de mulți factori, inclusiv varietatea și maturitatea acestora.
În medie, 100 g fructe proaspete conțin:
- calorii - 47 kcal;
- proteine - 0,4 g;
- grăsimi - 0,4 g;
- carbohidrați - 9,8 g;
- fibre dietetice - 1,8 g;
- apă - 86,3 g.
Conținutul de calorii din soiurile verzi și galbene este de aproximativ 35 kcal, iar roșu - aproximativ 52 kcal. Datorită conținutului redus de calorii, merele sunt adesea incluse în alimentația diferitelor persoane pe o dietă.
Aceste fructe conțin oligoelemente valoroase - potasiu, calciu, sodiu, magneziu, sulf, fosfor și clor și oligoelemente - fier, zinc, mangan, fluor, seleniu, bor, iod, molibden, vanadiu, crom, nichel și rubidiu. De asemenea, fructele conțin monosacharide, dizaharide, acizi organici, pectine și cenușă.
Lista de vitamine este de asemenea izbitoare în varietate:
- retinol (vitamina A);
- tiamina (vitamina B1);
- riboflavina (vitamina B2);
- acid pantotenic (vitamina B5);
- piridoxina (vitamina B6);
- acid folic (vitamina B9);
- acid ascorbic (vitamina C);
- tocoferol (vitamina E);
- biotină (vitamina H);
- niacina (vitamina PP);
- fililochinona (vitamina K);
- β-caroten și alții
Important! Tratamentul termic crește conținutul caloric al fructelor. Deci, pentru un măr coapte, este de 66 kcal. Iar valoarea nutritivă a fructelor uscate este de 243 kcal.
Ce sunt merele pentru femei?
Datorită compoziției sale valoroase, merele afectează pozitiv multe organe ale corpului feminin.
- De exemplu:
- îmbunătățește rezistența la infecții;
- consolida sistemul nervos;
- reduce colesterolul dăunător în sânge;
- îmbunătățește circulația sângelui și digestia;
- crește tonusul general al corpului, dă vitalitate;
- au efect antiinflamator, hipoglicemic;
- au efect de vindecare;
- au un conținut scăzut de calorii și pot fi utilizate la o dietă;
- efect benefic asupra pielii, părului și unghiilor;
- contribuie la detoxifierea organismului;
- fructele verzi sunt caracterizate printr-o concentrație mare de fier și cresc nivelul de hemoglobină;
- roșii dau energie datorită conținutului ridicat de zahăr.
În timpul sarcinii
Merele sunt literalmente indispensabile în dieta unei femei însărcinate. Multe mame în așteptare se confruntă cu o problemă, cum ar fi constipația. Atunci fructele vor ajuta perfect la stabilirea intestinelor, la îmbunătățirea digestiei și a proceselor metabolice din organism.
Important! În timpul sarcinii și alăptării, este mai bine să consumi mere verzi, deoarece acestea sunt mai puțin susceptibile să provoace alergii și colici la bebeluși.
Multe gravide observă o deteriorare a stării oaselor și a dinților, deoarece în această perioadă, calciul este spălat activ din corp. Mere obișnuite vor ajuta și aici. Datorită concentrației mari de vitamina A din ele, oasele și smalțul dinților se vor consolida, iar sistemul imunitar va primi sprijin suplimentar.
De asemenea, în timpul sarcinii, sunt importante lucrările bune ale sistemului nervos central și controlul nivelului de hemoglobină din sânge, la care aceste fructe contribuie activ. Deoarece fructele proaspete provoacă uneori gaze și colici, ele pot fi înlocuite cu sucuri coapte sau diluate.
Când alăptați
Recomandat pentru a afla
Acizii organici vor îmbunătăți digestia, fibrele vor curăța bine smalțul dinților, iar un cocktail vitamin-mineral va ajuta la creșterea apărării organismului.
De asemenea, consumul regulat de fructe va avea un efect remarcabil de vindecare și întinerire asupra întregului corp al unei femei. Și prin laptele mamei, copilul este hrănit cu sănătate și vitalitate.
La pierderea în greutate
Disponibilitatea și conținutul redus de calorii ale fructelor au făcut din acesta o componentă frecventă a dietelor de slăbit. Mai mult, în această perioadă, corpul feminin are nevoie urgentă de un complex suplimentar de vitamine și minerale, care se găsește în mere.
Fibra de fibre contribuie la buna funcționare a intestinelor. Iar sucul va ajuta să scapi de edem, să normalizeze procesele metabolice și să îmbunătățească imunitatea generală. De asemenea, în timpul pierderii în greutate, este important să se mențină funcția inimii, vaselor de sânge, ficatului și starea sistemului nervos, cu care aceste fructe fac față cu succes.
Află, de asemenea, cum influențează corpul femeii produse precum prunele, cireșele, țelina, lăptișorul de matcă, pătrunjelul, roșiile, chimenul negru, cilantro, morcovii, pepene verde, miere, pepene, mărar, sfeclă și dovleac.
Reguli de bază pentru alegerea merelor de calitate
Când cumpărați fructe, ar trebui să alegeți astfel de cazuri:
- bine copt, parfumat;
- nu încrețit și nici prea moale;
- fără deteriorare, pete și semne de descompunere;
- fără urme ale activității dăunătorilor de insecte;
- fără peliculă de ceară lipicioasă (pentru a prelungi perioada de valabilitate).
Deoarece există multe soiuri de mere, culoarea lor nu este întotdeauna un semn de maturare. Deseori, fructele complet coapte au o nuanță verde strălucitoare. Dacă fructele sunt planificate să fie consumate după un timp, atunci puteți cumpăra exemplare ușor imature. Și prea supraîncărcați sunt mai potriviți pentru coacere, gătit la gătit și preparate de iarnă - gem, gem, suc.
Este mai bine să nu obțineți fructe prea mari cu un aspect ideal, deoarece acestea pot fi cultivate folosind nitrați și alte substanțe chimice. Atunci când cumpărați fructe în afara sezonului - primăvara sau începutul verii - ar trebui să fiți deosebit de atenți la alegere, astfel încât să nu obțineți fructe „umplute” cu substanțe chimice pentru transportul pe termen lung și păstrarea prezentării.
Stii În multe popoare antice, mărul era considerat un simbol al iubirii și sănătății. Deci, vechii celți credeau că este o sursă de nemurire, iar în poveștile popoarelor slave, fructele erau numite „întinerire”.
Caracteristici ale utilizării fructelor de mere
Pentru o persoană sănătoasă nu există restricții speciale privind utilizarea merelor. Cu toate acestea, orice dietă ar trebui să fie completă și variată, așa că ar trebui să respectați o anumită normă. Mai mult, substanțele conținute de acestea pot întârzia intrarea în corp a altor elemente valoroase.
Conform recomandărilor nutriționiștilor, pot fi consumate zilnic 2-3 mere de dimensiuni medii.
Mai mult, este mai bine să fie soiuri diferite. De asemenea, puteți înlocui aportul zilnic de fructe cu trei pahare de suc. Majoritatea proprietăților valoroase se păstrează în fructe uscate și prelucrate termic. Astfel de fructe vor fi un înlocuitor excelent pentru desert și vor satura corpul feminin cu substanțe valoroase.
Posibile vătămări și contraindicații
Consumul excesiv de mere, ca orice alte produse, poate afecta negativ organismul feminin. Abuzul de fructe în timpul sarcinii sau alăptării poate fi deosebit de periculos. Astfel de femei nu ar trebui să mănânce mai mult de 2 fructe medii pe zi.
Mamelor care alăptează nu li se recomandă să mănânce mere proaspete în primele două luni din viața copilului, deoarece acestea pot provoca reacții colice sau alergice la copil. Introducerea fructelor în dietă, ar trebui să începeți cu un număr mic de fructe coapte.
Este mai bine să alegeți soiuri verzi, deoarece conțin mai mult fier și sunt mai puțin susceptibile de a provoca alergii. Când mâncați fructe, este important să monitorizați în permanență starea copilului. Dacă există simptome ale unui stomac supărător sau reacții negative ale pielii, produsul trebuie aruncat deocamdată.
Deoarece fructele conțin o mulțime de acizi, acestea pot provoca colita și inflamația tractului digestiv. Prin urmare, dacă o femeie suferă de gastrită, aciditate ridicată sau alte boli din această zonă, atunci puteți mânca fructe doar după consultarea medicului. Poate că va recomanda mere din soiuri dulci sau în formă coaptă. Aceleași restricții se aplică și celor care suferă de urolitiază sau boală a vezicii biliare.
De asemenea, consumul excesiv de fructe subțiază smalțul dinților, așa că, după mâncare, trebuie să vă spălați dinții sau măcar să vă clătiți gura cu apă. În ciuda conținutului redus de calorii, un număr mare de mere din dietă îi afectează negativ pe cei din dietă. Ele pot crește pofta de mâncare și pot inhiba pierderea în greutate. Prin urmare, ar trebui să respectați întotdeauna principiul principal al nutriției - moderație și diversitate.
Merele sunt un produs natural valoros și gustos. Sunt extrem de utile organismului feminin, inclusiv în timpul sarcinii, alăptării sau în timpul luptei împotriva excesului de greutate. Un consum corect și moderat al acestor fructe vă va ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și vă va oferi un impuls mare de energie!