În activitățile lor, grădinarii și grădinarii încearcă să utilizeze o varietate de metode și tehnologii, care în final ar trebui să ajute la obținerea unei culturi de înaltă calitate a unei anumite culturi. Acest lucru este valabil și pentru căpșuni, iar tehnologia Frigo este considerată cea mai neobișnuită tehnologie pentru cultivarea sa. Ce este, cum să plantați și să îngrijiți astfel de căpșuni - citiți în acest articol.

Ce este Frigo Strawberry?

Tradus din italiană, „frigo” este rece, astfel că tehnologia pentru creșterea căpșunilor este legată de temperaturi scăzute. Scopul său principal este posibilitatea cultivării culturii pe tot parcursul anului, datorită căreia grădinarii din întreaga lume au apreciat de mult timp inovația olandeză.

Principalul lucru de înțeles: căpșunile lui Frigo nu sunt o varietate, ci mai degrabă o colecție dintr-o mare varietate de soiuri, plante tinere, care sunt create toate condițiile pentru o perioadă lungă de dormit, astfel încât să puteți utiliza material de plantare în orice moment. Astfel de condiții sunt organizate într-o manieră atent controlată, nu fără participarea frigului.

Important! Odată cu achiziționarea timpurie a răsadurilor Frigo și menținerea în continuare a răsadurilor în condiții de încăpere, este posibilă apariția timpurie a dezvoltării, după care odată ce soiurile de înflorire nu vor mai putea aduce o cultură completă de vară.

Achiziția timpurie a unor astfel de plante, cu o continuare de cultivare pe pervaz, are sens numai dacă cumpărați soiuri de reparație (primele tulpini de flori sunt eliminate, iar după înflorirea repetată de vară, există toate șansele să obțineți o recoltă de fructe de bună calitate)

Clasificarea Frigo

Frigo de căpșuni este împărțit în 4 grupe principale, apartenența plantelor la care se bazează diametrul gâtului și numărul pedunculilor:

1. A + suplimentar - acest grup include răsaduri din cele mai scumpe soiuri de căpșuni, al căror randament ajunge la 20 de tone la 1 ha. Diametrul gâtului boabelor de clasă atinge 20–24 mm și se formează până la 5 peduncule pe un tufiș. Fructele se pot forma atât pe lăstarii principali, cât și pe procesele laterale ale tufișului și deja în primul an de creștere a căpșunilor, se pot colecta până la 500 g de fructe de pădure de la o plantă.
2. A + - Un alt grup destul de popular, ale cărui fructe sunt bine păstrate chiar și pentru o lungă perioadă de timp. Când se creează condiții optime de creștere, se pot recolta până la 10 tone de culturi din 1 ha din astfel de plantații. Diametrul gâtului fructelor plantelor este ușor inferior parametrilor similari ai culturilor anterioare și este de 15-18 mm cu 2-3 peduncule pe 1 tufiș. Înflorirea și fructarea plantelor este întotdeauna abundentă, de aceea căpșunile sunt recomandate pentru plantare în scopuri comerciale și pentru punerea fructelor pentru păstrarea pe termen lung.
3. A - Plantele din această clasă sunt utilizate mai ales în zone mici, deoarece fiecare tufă formează doar 2 pedunculi. Cu toate acestea, prima recoltă poate fi recoltată deja în primul an după plantare, iar randamentul total ajunge adesea la 4 tone la 1 ha (până la 250 g pe tufă). Diametrul gâtului fructului este de 12-15 mm.
4. - acest grup de soiuri de căpșuni diferă semnificativ de versiunile anterioare, deoarece toate plantele au un singur peduncul și pot da roade abia în al doilea an după plantare. În primul an, tulpinile de flori sunt tăiate din tufișuri. Diametrul gâtului este de 8–12 mm. În mod obișnuit, soiurile din acest grup sunt selectate numai pentru cultivarea acasă, deoarece pe o scară industrială o astfel de soluție este dezavantajoasă.

Avantajele și dezavantajele tehnologiei

De-a lungul anilor de utilizare cu succes a tehnologiei de cultivare a căpșunilor Frigo, și-a dovedit eficacitatea, care este în primul rând meritul calităților sale pozitive.

• Avantajele incontestabile ale acestei metode de cultivare a culturilor includ următoarele caracteristici:
• posibilitatea cultivării fructelor de padure pe tot parcursul anului;
• dimensiuni compacte de material de plantare;
• calități adaptive excelente care vă permit să cultivați căpșuni Frigo în aproape orice condiții (acest lucru se datorează prezenței numai a sistemului de rădăcini și a răsadurilor pe răsaduri);
• absența tulburărilor de bioritmuri ale plantelor cultivate în stadiul de păstrare a acestora;
• capacitatea de a regla sincronizarea plantării căpșunilor într-un loc constant de creștere (în acest fel, se poate evita influența înghețurilor de primăvară);
• randamente ridicate ale culturilor;
• nivel excelent de toleranță la secetă a plantelor.

Stii Căpșunile sunt un depozit de vitamina C. Mâncarea a numai 100 de grame de fructe pe zi va oferi organismului 98% din norma zilnică a acestui element important.

• Din păcate, cu toate calitățile sale pozitive, Strigo Frigo are și câteva caracteristici mai puțin atractive, dintre care principalele vor fi:
• costul ridicat al materialelor și echipamentelor de plantare procesate pentru depozitarea productivă a acestuia;
• dificultăți în aplicarea tehnologiei în regiunile nordice ale Federației Ruse.

Cu o abordare responsabilă a aplicării tehnologiei Frigo și finanțare suficientă, poate fi o soluție excelentă pentru a crește abundența căpșunilor recoltate, care este deosebit de valoroasă atunci când este cultivată la scară industrială.

Agricultură în creștere și îngrijire

Ca și în cazul creșterii oricărui alt tip de căpșuni, utilizarea cu succes a tehnologiei Frigo prevede respectarea mai multor reguli de bază, pornind de la alegerea datelor de plantare și a locurilor optime pentru cultivarea culturilor, până la îngrijirea ulterioară a plantelor pentru căpșuni.

Timpul de aterizare

Răsadurile de căpșuni Frigo pot fi depozitate într-o formă ambalată pentru o perioadă destul de lungă de timp, dar după despachetare, plantele vor trebui să fie plantate pe șantier în cel mai scurt timp posibil. Paturile pentru răsaduri sunt pregătite în avans, adăugând îngrășăminte varietale pentru căpșuni în substratul disponibil pe site. De obicei, tufișurile de boabe din această specie sunt plantate în pământ deschis din aprilie până în august, în timp ce plantarea în pământ închis poate fi efectuată pe tot parcursul anului, în orice moment convenabil pentru tine.

Principalul lucru în această problemă este să nu păstrați răsadurile cu rădăcini deschise pentru o perioadă foarte lungă de timp.și rădăcinați-l cât mai curând posibil după ce a fost eliminat din pachet. Dacă, din anumite motive, despachetarea căpșunilor s-a făcut mai devreme, atunci este mai bine să plantați plantele tinere în cupe separate (recipiente de turbă) pentru o perioadă, din care vor fi transplantate pe șantier în viitor, la apariția căldurii constante.

Luați în considerare întotdeauna momentul înfloririi și fructării fiecărui soi selectat. De exemplu, dacă o cultură este plantată în luna mai, atunci în aproximativ o lună, pentru majoritatea soiurilor, va începe o perioadă de înflorire, iar după alte 30 de zile, va fi posibilă începerea recoltării fructelor. O întârziere de 2 săptămâni în măsurile de plantare scurtează perioada de fructare cu aproximativ o săptămână și afectează negativ răsadurile (în special căpșunile Frigo din clasa A +, care este întotdeauna cel mai bine să plantezi mai devreme).

Important! Rădăcinile de căpșuni ale lui Frigo pot fi deschise nu mai mult de 15 minute după ce au fost scoase din pachet. În viitor, după înmuiere, trebuie să transplantați imediat planta în grădină, pentru a nu avea timp să se usuce.

Răsadurile de căpșuni din clasa A pot fi depozitate mai mult decât altelePrin urmare, poate fi plantată fără riscuri semnificative la mijlocul lunii iunie. Adevărat, nu merită să trageți prea departe cu măsuri de plantare, deoarece aceasta va afecta negativ fructificarea (de obicei, vârful său apare la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, când temperaturile nocturne scad)La creșterea căpșunilor în sezonul rece, aceasta este plină de o scădere a caracteristicilor de calitate ale fructelor de padure și o deteriorare a gustului lor. În plus, probabilitatea de putregai radicular crește semnificativ.

Selectarea și aterizarea scaunelor

Pentru a planta căpșuni Frigo, este recomandat să selectați numai zone netede, curățate din zonele cu buruieni cu un sol bine fertilizat. Este bine dacă paturile create se vor ridica deasupra restului parcelei cu 20 cm, ceea ce va proteja cu precizie căpșunele de posibilele inundații ale apelor subterane. Cei mai buni predecesori pentru plantele descrise vor fi muștarul, leguminoasele, rapița și alte plante siderata, urmate de arat în sol în primăvară. Împreună cu gunoiul de grajd introdus toamna (800-1500 g la 1 mp), acestea vor fi un îngrășământ excelent pentru căpșuni pentru întregul sezon de creștere.

Schema de plantare a căpșunilor Frigo - 35 cm între tufișuri individuale și până la 50 cm între rânduri de rânduri. Adâncirea materialului de plantare în sol ar trebui să fie efectuată nu mai mult de 15 cm, prin urmare, în locurile desemnate, trebuie să organizați găuri cu exactitate de această adâncime, așezând cu atenție plantele în ele.

Rădăcinile răsadurilor sunt îndreptate cu grijă, având grijă de absența locurilor îndoite sau încâlcite (rădăcinile trebuie așezate). Inima plantelor ar trebui să se ridice întotdeauna deasupra suprafeței pământuluiîn caz contrar, tufișurile de căpșuni vor răni (mai ales atunci când lichidul de irigație este lovit sistematic în punctul de creștere a plantelor).

Pentru a menține umiditatea solului pentru o lungă perioadă de timp și pentru a proteja plantațiile de germinarea excesivă a buruienilor, este util să mulgeți plantațiile cu firimituri de turbă, paie sau coajă tocată, deși nu trebuie să uitați că un astfel de adăpost va trebui curățat periodic, aereând plantațiile de căpșuni.

Frecvența de udare

Pentru căpșunile cultivate conform tehnologiei Frigot, umiditatea suficientă a substratului este la fel de importantă ca și pentru plantele obișnuite din această cultură, prin urmare, în primele 7-10 zile după plantarea răsadurilor pe șantier, acestea trebuie menținute în mod constant umede. udat cel puțin 1 dată în 4-5 zile (în absența precipitațiilor naturale). În perioada de înflorire și imediat după ea, frecvența de aplicare a lichidului de irigație se reduce la 1 dată în 7 zile, astfel încât fructele de căpșuni să nu înceapă să se despartă de umiditatea excesivă. În general, este mai bine să monitorizați starea stratului superior al solului și să îl hidratați la primele semne de uscare a solului, folosind irigarea prin picurare. Dacă se folosește o udare pentru a face fluid de irigare, atunci este important ca fluxul să fie subțire și să nu erodeze rizomul.

Aplicarea îngrășămintelor

După fertilizarea solului înainte de plantarea căpșunilor, următorul pansament se efectuează în timpul formării ovarelor de fructe, și uree este utilizat ca îngrășământ adecvat în acest stadiu: 15 g de substanță la 10 litri de apă. La sfârșitul fructificării, în cazul în care plantele rămân anul următor, stratul de mulci este îndepărtat, iar tufișele în sine sunt hrănite în proporție de 0,5–0,8 kg de îngrășământ compus pe 100 m² de teritoriu. Un amestec de sulfat de potasiu, în calculul a 0,2-0,3 kg la o sută de metri pătrați, poate înlocui îngrășământul complex. Pentru a nu arde rădăcinile culturii, este mai bine să aplicați îngrășăminte numai după următoarea udare a plantațiilor.

Stii Cel mai mare fruct de căpșuni înregistrat oficial de Guinness Book of Records a fost cultivat în grădina fermierului japonez Koji Nakao în 2015. Greutatea căpșunilor a fost de 250 g, ceea ce a fost o surpriză pentru grădinarul însuși.

Controlul dăunătorilor și bolilor

În cazul încălcării agrotehnologiei căpșunilor Frigo în creștere, acesta poate fi afectat de aceleași afecțiuni ca și alte soiuri de boabe, iar cele mai frecvente dăunători și boli sunt următoarele:

1. Putregaiul gri - boala fungică, manifestată în pete moale maro pe întreaga suprafață a fătului (mai târziu boabele se putrezesc complet). Pentru a preveni răspândirea bolii în zonă, este important să detectați și să eliminați fructele deteriorate în timp util, altfel la primul vânt puternic sau ploaie, sporii patogeni vor fi răspândiți în toată zona. Dintre mijloacele chimice de protecție a plantațiilor de căpșuni, clorhidratul de cupru (1 lingură la 10 litri de apă) va fi cel mai eficient, care este utilizat pentru a prelucra dublu plantațiile: înainte de înflorirea tufei și după recoltare.
2. Spotting alb, maro, maro, manifestată în pete extinse de culoarea corespunzătoare pe plăcile frunzelor. În caz de daune în masă, plantele sunt tratate cu clorură de cupru, conform aceleiași scheme ca în cazul precedent.
3. Mucegai pudră - o boală fungică care afectează toate părțile aeriene ale tufelor de căpșuni. Zonele afectate sunt acoperite cu acoperire albă și curând încep să putrezească, ceea ce duce la moartea întregului tufis. Pentru combaterea mucegaiului pudră se folosește sulfaridă (2 linguri de lingură per găleată de apă), iar plantele sunt pulverizate de două ori: înainte de înflorirea tufei și imediat după recoltare. Pentru al doilea tratament, se poate folosi o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar în orice caz, toate părțile afectate ale plantei (în special fructe de pădure) trebuie să fie culese și arse.
4. Sluguri, melci și milipede - Principalii dăunători de căpșuni într-o zonă deschisă. Oricare dintre ele poate provoca daune semnificative viitoarei recolte de fructe, prin urmare, cu o infestare masivă a dăunătorului, se recomandă utilizarea preparatului de metaldehidă, care este pur și simplu pus pe suprafața solului după recoltare. Cel mai bine este să cultivați parcelele în a doua jumătate a lunii septembrie.

Dintre măsurile de prevenire, principalele au fost și rămân cele de irigare și îmbrăcăminte dozate, cultivarea la timp a substratului și controlul buruienilor care pot îngroșa plantările și agrava ventilația plantelor.

Pregătirile de iarnă

Pentru a extinde perioada de depunere a mugurilor de flori și pentru a proteja plantațiile de căpșuni de temperaturile scăzute de iarnă, ca material de acoperire, se folosește de obicei un film perforat sau lutrasil, care acoperă pur și simplu paturile pregătite pentru iarnă.Dacă lăsați protecția până la plantele cu înflorire, aceasta nu numai că va crește productivitatea culturilor, dar va accelera și fructificarea. Adăpostiți acest lucru nu se aplică, deoarece dacă nu aveți timp să îl eliminați înainte de debutul căldurii constante, solul de sub acesta nu va putea să se încălzească bine, iar fructarea va fi amânată cu aproximativ 7 zile.

Recoltarea și depozitarea

Termenii de colectare și caracteristicile depozitării ulterioare a căpșunilor Frigo depind în mare măsură de soiul cultivatprin urmare, în ciuda nuanțelor de recoltare a materialului de plantare, este mai bine să vă concentrați asupra informațiilor generale cu privire la o anumită plantă. Prima recoltă se recoltează în medie 8-10 săptămâni după plantarea răsadurilor, apoi sunt udate din nou și așteaptă fructificarea ulterioară.

Este indicat să scoateți fructele de pădure împreună cu tulpinile, așezându-le cu atenție în cutii de legume și așezându-le într-un loc răcoros, unde fructele pot fi păstrate până la câteva săptămâni, fără a-și pierde comercializarea și gustul. Pentru o păstrare mai lungă, va trebui să înghețați recolta sau să procesați fructele de pădure pentru conservare: conserve, gemuri sau compoturi.

În general, Frigo de căpșuni este o soluție excelentă atât pentru fermele mici, cât și pentru creșterea la scară industrială, principalul lucru este să respectați toate cerințele pentru plantare și îngrijirea în continuare a răsadurilor cultivate.