Israelul exportă cea mai mare parte a propriilor produse proaspete, carne, pui și lapte, însă numărul fermelor din țară a scăzut cu 61% în perioada 1981-2017, potrivit primului recensământ al industriei realizat de Biroul Central de Statistică în patru decenii.

Cu toate acestea, reducerea numărului de ferme nu înseamnă o reducere a suprafeței semănate. Recensământul a fost realizat pentru a obține o imagine cuprinzătoare a stării agriculturii din Israel, unde se spune că agricultura este în pericol.

În prezent, în Israel există 17.388 de ferme. În 1981, în țară au fost 44.400 de ferme, iar în 1995 au mai rămas doar 25.400.

Potrivit Asociației Agricultorilor din Israel, numărul fermelor din țară a scăzut din cauza lipsei de rentabilitate.

Vacile din Israel au ocupat locul 1 în lume în ceea ce privește producția de lapte (peste 12 mii de litri de lapte pe an de la o vacă).

Shai Hagigi, președintele Centrului pentru consiliile regionale, a avertizat că vârsta medie a fermierilor din Israel a crescut la 60 de ani. Discurs direct: „Guvernul ar trebui să recunoască faptul că agricultura este un atu strategic și să urmeze politici care să încurajeze tinerii să intre în sector”, a spus el.

Aproape 2/3 din toate terenurile agricole din țară sunt utilizate pentru cultivarea fructelor și legumelor. Potrivit Biroului de Statistică, alte 19% sunt utilizate pentru animale și 17% pentru uz mixt.

Între timp, ocuparea forței de muncă în agricultură a scăzut. Biroul a spus că totalul locurilor de muncă în agricultură, silvicultură și pescuit în primele trei trimestre ale anului trecut a fost de aproximativ 40 de mii de oameni. Aceasta a fost puțin mai mică de 1% din cele 4 milioane de oameni din Israel.

• Mai devreme am raportat că în Republica Udmurt, un centru embrionar va fi creat pentru a accelera progresul genetic al efectivei de lapte, un alt obiectiv al deschiderii sale este creșterea rentabilității producției de lapte.
• Organizațiile agricole ruse au reușit să crească numărul de animale crescute cu 15,1 mii tone (+ 2,1%) la 724,6 mii tone, iar gospodăriile personale ale populației țării și-au crescut producția de vite cu 10,5 mii tone (+ 6,3 %) până la 176,0 mii tone.
• Exploatația agricolă Ukrlendfarming nu intenționează să crească numărul de bovine.
• Mai devreme, am raportat că numărul bovinelor din activele întreprinderilor agricole din Republica Cecenie a crescut cu mai mult de șaisprezece și jumătate la sută.
• Agricultorii-antreprenorii și proprietarii întreprinderilor agricole din regiunile Donețk și Lugansk vor primi subvenții de la bugetul de stat pentru întreținerea și creșterea bovinelor.