Anul trecut în orașul persoanelor fizice. 1 kg de creveți crescuți în fermă costă 500 UAH.

Potrivit directorului adjunct Vladimir Derkach, spațiile în care s-a deschis ferma de creveți au fost pustii de 10 ani, totul a fost distrus, iar echipamentul lipsea. A fost nevoie de aproximativ doi ani pentru a aduce clădirea într-o formă adecvată, iar ideea de afaceri a creveților a fost lansată după ce au văzut acest lucru în străinătate.

Structura fermei este de trei etaje. Echipament este instalat aici - rezervoare mari umplute cu apă. Munca la fermă este complet automatizată. Creveții au nevoie de îngrijire atentă și de respectarea tuturor condițiilor.

Este necesară menținerea constantă a modului optim când apa are o temperatură de + 29-30 ° C, iar temperatura aerului din cameră este de + 33-34 ° C. Angajații întreprinderii controlează conținutul de sare, amoniu, aciditate și grăsimi de apă.

Creveții mănâncă mâncare specială, care include: cartofi, făină, amidon, drojdie, ulei de pește și multivitamine. Pentru a crește un kilogram de creveți - sunt necesare până la 36 buc, 4 kg. hranei pentru animale. Un creveți mănâncă doar 111 până la 177 grame în timpul vieții.

Fry este adus din Malaezia. În prima lună, până la 60 de mii de prajeli se potrivesc în cuvă, iar când cresc, se deschid porțile inferioare, care conectează mai multe rezervoare - apoi creveții sunt împărțiți în trei cuve diferite.

În camera alăturată își cresc propriul prăjit. Uterul este hrănit diferit: calmar, viermi și hrană specială.

„Un kilogram de creveți costă 500 UAH. Timp de o săptămână vindem 50-100 kg, en-gros și cu amănuntul. Clienții noștri sunt restaurante și doar iubitori de delicatese ”, spune Peter Gizhko, directorul companiei.