Pentru a obține 100 g de miere, o albină în căutarea materiilor prime trebuie să zboare 46 de mii de km - această distanță corespunde cu lungimea ecuatorului. Datorită laboriosității procesului de colectare a mierii, mulți apicultori însămânțează în special plantele cu flori lungi cu cantități abundente de nectar și polen în apropierea stupilor, lansând astfel un transportor continuu de flori de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Află ce plante apicole recomandă apicultorii pentru zona climatică temperată, când să le semeni și cum să alternezi - vei afla mai departe din articol.
Caracteristicile plantelor cu miere
Dacă inițial baza de hrănire a albinelor consta în copaci înfloriți, arbuști și fânețe, atunci apicultorii moderni au extins mită cu culturi special însămânțate, care uneori cresc productivitatea colectării mierii.
Stii O familie medie de albine poate colecta până la 10 kg de miere pe zi. Pentru a face acest lucru, va trebui să viziteze aproximativ 80 de milioane de flori.
Botaniștii izolează copacii, tufișurile și ierburile mellifere într-un grup separat de angiosperme, florile lor fiind caracterizate de glande unice care produc lichid zaharat. Acestea sunt nectare, care pot consta din puncte aplatizate, tuberculi puternic ridicați sau caneluri indentate la baza mugurilor.
Mite abundente sunt posibile din pajiști sălbatice și păduri, precum și din culturi special cultivate, agricole, fructe, parc și ornamentale. Printre ei, cei mai promițători apicultori iau în considerare: trifoi, floarea soarelui, hrișcă, salcâm, arțar, tei, trifoi, fatseliya.
Particularitatea acestor plante constă în producerea intensivă de nectar în perioada de înflorire, bazată pe procese evolutive care vizează polenizarea încrucișată a florilor cu ajutorul insectelor.
Perioada de înmugurire și formare a cotiledonului, precum și cantitatea de zahăr eliberată depinde de caracteristicile biologice ale fiecărui tip de vegetație, de factorii climatici și geografici. Un indicator instabil al nectarului și al polenului produs este afectat de timpul zilei. În unele plante perene, mai multe dintre ele apar dimineața (de exemplu, oregano, vetch), în altele - după-amiaza (phacelia, fagure), iar în altele - seara (Lungwort).
Pe vreme însorită, albinele colectează nectarul, procesându-l pentru miere și pâine de albine. Dacă mita a fost obținută din cireșe, plopi, mesteacăn sau alte plante care produc substanțe rășinoase, atunci produsul final al insectelor va fi propolisul și ouza.
Este caracteristic faptul că majoritatea plantelor cu miere au proprietăți medicinale, dar cantitatea de nectar secretată de o floare este diferită. De exemplu, în tei acest indicator este de 0,14–7,55 mg, în trifoi - 0,19 mg, iar în orhidee tropicale - 30 g. Mai mult, nu toate plantele sunt caracterizate de praf.
Stii În fiecare zi, în căutarea hranei, albinele explorează o suprafață de aproximativ 12 hectare.
Clasificarea plantelor cu miere
Albinele pot obține o mită bună în aceeași măsură atât din ierburi, cât și din tufișuri sau copaci.
În funcție de momentul apariției pedunculilor, toate plantele cu formare abundentă de nectar sunt clasificate în mai multe tipuri:
- primăvara devreme (Iva);
- primăvară (majoritatea culturilor de fructe);
- vară (Floarea-soarelui);
- toamnă (Menta).
Pe baza caracteristicilor plantelor cu flori, printre ele se pot distinge:
- nectariferous - Acestea sunt plante foarte rare, care au nectare cu floare suplimentară (vechină);
- purtători de praf - caracterizat printr-o înflorire nescrisă, dar abundentă, fără petale strălucitoare (mesteacăn, ulm, struguri, alun);
- praf de nectar (salcâm, hrișcă).
Arbori și tufișuri
Numele plantelor cu miere comune în zona temperată pot fi găsite în tabelele de mai jos.
Pomii fructiferi:
Denumirea culturii | Când înflorește | Caracteristici calitative ale mierii |
Pomul | Pe tot parcursul lunii mai (în funcție de soi) |
|
cireș | Ultimul deceniu din aprilie | culoare specifică a luminii |
pară | Ultima decadă a lunii aprilie | culoare specifică a luminii |
Cireșă dulce | Începe în a doua decadă a lunii aprilie | transparență |
prună | Mijlocul primăverii | nuanță albicioasă |
Prună de cireș | Prima jumătate a lunii aprilie | — |
caisă | Ultimele 2 săptămâni din aprilie | — |
piersic | aprilie | — |
gutuie | Începutul lunii aprilie | — |
Alte tipuri de copaci:
Denumirea culturii | Când înflorește | Caracteristici calitative ale mierii |
tei | Ultima decadă a lunii iunie | nuanță ușoară de culoare chihlimbar |
Arțar | Prima jumătate a lunii aprilie | — |
salcie | Prima decadă din aprilie |
|
Salcâm alb | Sfârșitul primăverii - începutul verii |
|
Castan de cal | Sfârșitul primăverii - începutul verii |
|
Sophora japoneză | A doua jumătate a verii |
|
arbuști:
Denumirea culturii | Când înflorește | Caracteristici calitative ale mierii |
Coacăz (negru și roșu) | Primăvara devreme (înainte de înflorirea copacilor) | — |
zmeură | La începutul lunii iunie |
|
mur | De la mijlocul lunii mai până la jumătatea lunii iunie |
|
agrișă | Deceniul trecut în mai |
|
afin | La începutul lunii mai - mijlocul lunii iunie |
|
Viburnum | După meri (înflorirea durează aproximativ 2 săptămâni) | — |
Cătină | Din a doua jumătate a lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai | — |
Cenușă de munte | Mijlocul lunii mai |
|
pațachină | De la sfârșitul primăverii până la toamna timpurie |
|
buruiană | În august și septembrie |
|
Iarba și florile
Pentru a crește productivitatea colecției de miere, apicultorii experimentați plantează plantele purtătoare de nectar cu o singură și perenă. Poate fi agricol de câmp sau hrană, ulei esențial, plante medicinale sau flori decorative. Principalul lucru este că sunt cascadori.
Important! Mierea care a fost cristalizată este strict interzisă să se topească la o temperatură peste + 50 ° C. Acest lucru se datorează substanțelor toxice formate în produs, care sunt foarte nocive pentru sănătatea umană.
În afara locului în care se află stupii, puteți planifica culturi de culturi înalte. Atunci când le cultivăm, este important să avem în vedere nu numai perioada de înflorire, ci și adaptabilitatea la condițiile climatice ale unei anumite regiuni. Până la urmă, nu toți purtătorii de miere se pot adapta diferențelor puternice de căldură-umiditate caracteristice benzii de mijloc. Verile uscate, iernile dure, primăvara devreme sau târziu, circulația atmosferică variabilă și ciclonii frecventi sunt bine tolerate de plantele de mai jos.
Plante aromate:
Denumirea culturii | Când înflorește | Caracteristici calitative ale mierii | |||
salvie | A doua jumătate a verii |
| |||
Melissa | A doua jumătate a verii |
| |||
Limba mielului | A doua jumătate a verii |
| |||
muștar | alb | Iunie - august |
| ||
sizaya | Prima jumătate a verii |
| |||
coriandru | Ultima decadă a lunii iunie - începutul lunii iulie |
| |||
zmeegolovnika | Înflorește timp de o lună din a doua jumătate a lunii iulie până în august |
| |||
lavandă | Iunie - august |
| |||
mentă | Toată vara |
| |||
chimion | Sfârșitul primăverii - începutul verii |
| |||
anason | Prima jumătate a verii |
|
Hrana pentru iarbă:
Denumirea culturii | Când înflorește | Caracteristici calitative ale mierii | |||
Phacelia | Începutul verii |
| |||
zdrobi | Prima jumătate a verii |
| |||
trifoi | alb și roz | — |
| ||
roșu | Iunie - august |
| |||
lucernă | însămânțare | — |
| ||
semilună | Toată vara | ||||
sparcetă | Ultima decadă a lunii mai - începutul lunii iunie |
| |||
sulfina | un an | Cantitate mare |
| ||
bienal | Înflorește în al doilea an la jumătatea lunii iunie timp de 40-45 de zile |
| |||
măzăriche | A doua decadă a lunii mai - mijlocul lunii iunie | — |
Alte tipuri de plante:
Denumirea culturii | Când înflorește | Caracteristici calitative ale mierii | |||
Mignonette | Toată vara |
| |||
hrișcă | A doua decadă a lunii iunie |
| |||
floarea-soarelui | Începutul lunii iulie - septembrie (în funcție de datele de semănare) |
| |||
rapiță | iarnă | Abundent, lămâie |
| ||
primăvară | Iunie - Iulie | ||||
Planta de bumbac | Vara este începutul toamnei |
| |||
Femeie-mamă (officinalis) | A doua decadă a lunii iulie - începutul toamnei |
| |||
Althaea | Înflorește în al doilea an, din a doua jumătate a lunii iulie până la mijlocul lunii august |
| |||
angelica | Înflorește în al doilea an, din iunie până în august |
|
Ierburile enumerate sunt ideale pentru câmpurile mari și mici. Ei se dezvoltă bine în zonele de stepă și de stepă forestieră, masivele montane și piemontane din zonele nordice, centrale, sud-vestice ale Federației Ruse și în suburbii.
Potrivit experților, cea mai productivă din punct de vedere al regiunii apicole a Federației Ruse este Bashkiria. Acest fapt se datorează unicității plantelor de miere, pe care botanicii locali au peste 350 de nume. Natura locală este atât de bogată și diversă, încât uneori nu puteți crede chiar că au fost obținute 2 soiuri diferite în aceeași localitate. De aceea, specialiștii disting mierele, mierea Bashkir de munte și o clasifică și în funcție de plantele cu miere (melilot, salcâm, tei etc.).
În condițiile dure din Siberia, buruienile sunt principala sursă de nectar și polen.Stii Cea mai scumpă miere este produsă în Israel. Apicultorii locali vând kilograme de produse apicole pentru 17-20 USD.
În special, vorbim despre:
- hemlock pâlpâit - crește peste tot, se caracterizează prin conținut ridicat de nectar și praf, este bine vizitat de albine;
- mlaștină de artefacte - preferă pajiștile mlăștinoase, poienele forestiere și arbuști, productivitatea mierii sale corespunde la 300 kg / ha;
- Asclepias syriaca - chiar și o cantitate mică din această iarbă în culturile agricole duce la pierderi semnificative ale producției. Albinele vizitează bine această plantă și colectează până la 250 kg de nectar din ea (la un hectar de suprafață întreagă);
- ciul de scroafe de câmp - găsit peste tot, dă mult polen și nectar, recoltarea mierii este de 380 kg / ha;
- lunca de flori de porumb - reprezintă un grup de plante purtătoare de praf de nectar, este bine vizitat de albine, productivitatea sa din miere în ceea ce privește masivele continue este mai mare de 110 kg / ha;
- lapte picant - această buruiană este o plantă bună de miere și, în același timp, un agresor, deoarece deplasează toate plantele care cresc în apropierea ei. Productivitatea sa de miere este de 250 kg / ha.
Tipuri de cele mai bune plante cu miere
Pentru a redacta în mod corespunzător un calendar înflorit al plantelor de sfeclă cu nectar pentru o anumită zonă, ar trebui să vă familiarizați cu cele mai bune plante cu miere din țară.
Melilot alb și galben
Ambele tipuri de trifoi sunt plante înalte de doi ani, cu frunze ternate și tulpini dens ramificate, la capătul cărora se formează pensule de flori. La soiul alb, lungimea lor este mult mai scurtă comparativ cu galbenul.
Înflorește anual pe tot parcursul verii, crescând uneori numărul de muguri în al doilea sezon de creștere. Apoi semințele se coacă. De la fiecare hectar de însămânțare continuă, puteți colecta până la 12 centenari de material de plantare (este mai bine să faceți acest lucru în septembrie). Este semănat în scopuri furajere și mellifere.Important! Mierea poate provoca reacții alergice, de aceea este contraindicată categoric pentru bolnavii de alergii.
Trifoiul dulce este distribuit pe scară largă în banda rusă centrală, mai puțin obișnuit în regiunile Siberiei de Vest. Această buruiană sălbatică poate fi văzută în pajiști, margini de drum, pe coaste abrupte, versanți stâncoși și chiar în apropierea locuințelor populației locale.
Planta este nectariferă și nu emite deloc polen. Albinele pot colecta aproximativ 0,5 miligrame de materie primă din fiecare floare, dar datorită faptului că tulpinile sunt acoperite dens de muguri (în medie, numărul lor ajunge la 10 mii), proprietățile mierii din iarbă sunt foarte mari.
Potrivit experților, productivitatea de nectar a trifoiului dulce este diferită și depinde de condițiile geografice și climatice ale unei anumite regiuni. De exemplu, în regiunea Voronezh ajunge la 170 kg / ha, iar în Novosibirsk - 270 kg / ha.
Cea mai mare prezență a albinelor de miere de către insecte a fost înregistrată la o temperatură de + 25 ° C și umiditatea aerului la 60% (în principal între 13 și 17 ore).Tipurile albe și galbene de trifoi dulce tolerează seceta, dar în condiții de căldură excesivă, când termometrul crește peste + 30 ° C, planta crește slab și se caracterizează prin calități mellifere mai proaste.
Stii În Roma antică, mierea era considerată ca o monedă. O delicatesă ar putea plăti mărfurile și să plătească amenzi.
Isop
O plantă perenă se caracterizează prin tulpini verticale cu creștere groasă de până la 1 m înălțime - se dezvoltă sub formă de tufă cu o parte rădăcină lignificată. Frunzișul alungit este opus, are o culoare bogată de culoare verde închis, margini netede și vârf ascuțit.
De preferat pentru isop sunt zonele însorite. Aceasta este o iarbă fără pretenții, care tolerează seceta și iernile dure, în condiții favorabile, se poate dezvolta peste 10 ani. Dar precipitațiile excesive pot distruge planta.
Înflorirea isopului începe în a doua jumătate a verii și durează până la începutul toamnei.Mugurii cu structură de buze sunt în petale albastre, violet, violet, stacojiu, alb și albastru. Ele formează inflorescențe asemănătoare unui vârf care se deschid treptat.
Pentru apicultura, isopul este valoros ca sursă de nectar și polen, pe care insectele le colectează mai ales dimineața. De la fiecare hectar de suprafață semănat, sunt posibile mită în intervalul 120-150 kg. Este caracteristic ca în fiecare an producția de miere a plantei să crească.
Stii Cuvântul „miere” de origine evreiască și înseamnă literal „una care este înzestrată cu fermecare”.
Trifoi
Cultura reprezintă familia Bean, este anuală și perenă. Se poate recunoaște prin forma sa stufoasă, disecată de frunziș cu trei sau cinci lobi, flori de molie de roz, alb sau roșu, violet.
Această iarbă este una dintre cele mai importante furaje în agricultură, precum și planta de miere de frunte. Eliberează polen și nectar în cantități mari.
Înflorirea în masă a trifoiului începe în iunie și durează o lună. Colectarea intensivă a mierii este promovată de o temperatură cuprinsă între + 24 ... + 28 ° С, precum și umiditatea la 60%. În astfel de condiții, albinele pot colecta aproximativ 140-200 kg de materie primă din fiecare hectar de câmp de trifoi.
O caracteristică a culturii este că fiecare tufiș formează de la 50 până la 90 de flori frumoase strălucitoare, care atrag din vecinătatea insectelor polenizante.
Lofant
Această plantă în medicina populară este cunoscută pentru numeroasele proprietăți medicinale, dar în Federația Rusă nu este înregistrată ca medicament.
Iarba perenă se dezvoltă până la o înălțime de 2 m și se distinge prin frunze lungi maroniu-albăstrui, atingând o lungime de 10 cm, ramuri groase, formă stufoasă, înflorire lungă.
Primii muguri purpurii și albi de pe tulpini se deschid odată cu apariția verii și se ofilesc după aproximativ 3 luni. În locul lor, se coacă mici boabe de culoare închisă.Productivitatea nectarului plantei este foarte mare, datorită capacității sale de a secreta o substanță lichidă zaharată pe parcursul zilei, indiferent de condițiile meteorologice. Mita de albine din câmpul Lofant este de 550 kg / ha.
Această miere este caracterizată de semne de înaltă calitate și posedă calități generale de întărire, imunostimulatoare. Iarba este semănată special pe soluri ușoare fertile.
Mușchiul sferic
Este o tufă perenă de până la 2 m înălțime, cu tulpini păroase unice verticale, frunze lungi de cirrus, inflorescențe sferice, constând din muguri tubulari.
Mușchiul înflorește la începutul verii cu flori albe sau albastre, iar fructificarea ei începe mai aproape de mijlocul verii. Apoi, din pedunculi achenele coapte în formă de cupă.
Iarba este frecventă în Federația Rusă, Ucraina, Asia Centrală și Caucaz. Mai des se poate observa în zonele de pajiști și de stepă. În multe țări, este cultivat ca materie primă medicinală și o plantă de miere excepțională.
Mușchiul cu cap sferic secretă intens nectarul, umplându-le adesea cu toate inflorescențele și, de asemenea, dă polen albicios. Participarea activă a plantei de către albine se observă pe vreme caldă și însorită. În astfel de condiții, este posibilă mita de 1050 kg / ha. Mierea obținută se caracterizează prin proprietăți medicinale, precum și o aromă slabă, gust excelent, transparență și incolorare.Important! Când cumpărați miere, luați în considerare asta mai des contrafăcut soiuri ușoare.
Phacelia
Vorbim despre anuale cu tulpini drepte de până la un metru înălțime, cu ramuri laterale groase, frunze de cirrus și flori în formă de clopot în miniatură de liliac-albastru. Inflorescențele constau în aproximativ 5-10 muguri.
În îngrijire, iarba este nepretențioasă, se adaptează bine la orice substrat, nu este sensibilă la boli și dăunători.
Înflorirea faceliei începe la o lună și jumătate după însămânțare și durează aproximativ 45-50 de zile.Pentru colectarea îmbunătățită a mierii, apicultorii experimentați plantează planta în mai multe etape, ceea ce într-un anotimp permite insectelor să ofere până la 4 perioade de floare.
Inflorescențele acestei culturi se caracterizează printr-o producție mare de miere: fiecare floare în timpul zilei eliberează până la 5 mg de nectar. Drept urmare, albinele pot colecta aproximativ 650 kg de materie primă la hectar din câmpul Phacelium.
Întrucât înflorirea phaceliei durează toată lumina zilei, experții o consideră un lider în rândul plantelor ierboase cu miere.
Tei
Acesta este un copac luxos care crește încet până la 30 m înălțime, cu scoarță întunecată, ramuri dense, frunze în formă de inimă și inflorescențe parfumate.
Cultura dezvoltă intens coroana până la 80 de ani, iar durata dezvoltării sale nu este mai mare de 120 de ani. Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii iunie și durează 2 săptămâni (în regiunile nordice, florile de tei apar în ultima decadă a lunii iulie).
Botaniștii disting diferite tipuri de tei, care diferă prin dimensiunea frunzelor și caracteristicile pedunculilor. Pe teritoriul Federației Ruse, soiurile cu frunze mici și mari, Amur și Manchurian sunt mai frecvente.
O caracteristică a plantei este cererea crescută pentru soluri și condiții de creștere. Acești copaci se dezvoltă cel mai bine în zonele de pădure, pe un sol moale podzolic, zvelt, nisipos sau nisipos. De asemenea, nu tolerează seceta și umiditatea excesivă.Potrivit experților, lintea aparține liderilor culturilor de nectarifere, dar nu produce polen. De la fiecare hectar de pădure de tei, albinele pot colecta aproximativ 1200 kg de materii prime înainte de apusul soarelui. Aceasta înseamnă că un copac oferă mită de 10 kg. Cu o abundență de arbori de pădure, familia de albine colectează până la 60 kg de miere.
Care este cel mai bun mod de a semăna plante cu miere?
Cei care cresc albine de mai bine de un an știu care dintre aceste plante mellifere enumerate mai sus este caracterizată de cea mai bună eficiență pentru o anumită regiune. Pentru a nu fi confundat cu începătorii, trebuie să creezi un calendar special, planificându-l astfel încât culturile să înflorească neîncetat.
Pentru a oferi stupinei o sursă de nectar stabilă, sunt necesare suprafețe mari. În consecință, micii proprietari de pământ plantează stupină cu arbori și tufe purtătoare de nectar, ceea ce ajută la menținerea unei stări de spirit în stup în tot sezonul.
Este important să se creeze un mediu mellifer în jurul stupilor din principalele surse de nectar: trifoi, tei, cianoză, farcelă. Este recomandabil ca aceste culturi să se afle pe o rază de maximum 1,5 km.
Proprietarii experimentați recomandă semănatul biennelor sub acoperirea ierburilor anuale: de exemplu, trifoi dulce sub lucernă, vânătă sub fatseliya.
Plantele cu miere cu vegetație ulterioară se recomandă a fi cultivate pentru colectarea materialului semințial. Pentru a prelungi perioada de înmugurire, trebuie să cosiți o parte din culturile de iarbă până la jumătatea lunii iunie.
Între stupi sunt binevenite buruienile purtătoare de nectar și culturile ornamentale - Lungwort, coajă de mămăligă, păpădie, fructe dulci, mentă, balsam de lămâie.
Merită să semeni plante speciale pe site-ul tău sau este mai ușor să duci stupii pe câmpurile și peluzele melifere, decizi tu. Principalul lucru este că coloniile de albine ar trebui să aibă acces la nectar și polen pe tot parcursul sezonului.