2019 are toate șansele să devină semnificative în istoria producției de ciuperci rusești. Și totul pentru că fermierii autohtoni sunt hotărâți să crească producția de ciuperci cel puțin de două ori.

Se știe că în anul 2018 lucrătorii agricoli implicați în cultivarea și producerea ciupercilor au reușit să recolteze 26 de mii de tone. Acest indicator, pe de o parte, încântă culegătorii de ciuperci care au reușit să bată recordul de colectare în ultimii ani. Dar, pe de altă parte, este planificat un plan mai ambițios pentru 2019 - culegătorii de ciuperci se așteaptă să colecteze cel puțin 56 de mii de tone de produse.

Analiștii în agricultură și experții din industria de cultivare a ciupercilor sunt siguri că este într-adevăr posibil să crești productivitatea și productivitatea în cel mai scurt timp. Și principalul ajutor în această situație îl văd în automatizarea totală sau parțială a proceselor de cultivare și colectare a ciupercilor.

Cu alte cuvinte, dacă reduceți intervenția umană în procesul de colectare și ambalare a ciupercilor și maximizați utilizarea de mașini „inteligente”, puteți obține rezultate excelente.Pot experti, în timpul asamblării manuale a ciupercilor și a ambalării manuale ulterioare în fiecare cutie cu ciuperci, pierderea în greutate ajunge la 45 grame.

În cazul în care toate aceste proceduri sunt automatizate, pierderea în greutate va fi redusă la cel puțin 25 de grame. În ceea ce privește schimbările calitative în problemele capacității liniei de producție, automatizarea proceselor de asamblare și ambalare, spun specialiștii, va face posibilă recepționarea unei tone și jumătate de produse pe oră.