La fel ca majoritatea fructelor de pădure, merișoarele au o listă întreagă de elemente, proprietăți și calități utile care îl fac un oaspete binevenit pe orice masă. Dar, odată cu dezvoltarea dieteticii, merișoarele și-au găsit noua aplicare în masă ca un produs care este folosit pentru pierderea în greutate.
Caracteristici afine
Afine proaspete
Vitamine, acizi grași polinesaturați | Elemente micro și macro |
B1 (mg) - 0,02 | potasiu (mg) - 119 |
B2 (mg) - 0,02 | magneziu (mg) - 15 |
B4 (mg) - 5,5 | fosfor (mg) - 11 |
B5 (mg) - 0,295 | fier (mg) - 0,6 |
B6 (mg) - 0,08 | iod (mcg) - 0,06 |
B9 (mg) - 1 | zinc (mg) - 0,1 |
C (mg) - 15 | - |
Omega-3 - 0,022 g | - |
Omega-6 - 0,033 g | - |
- Proprietăți utile pentru afine proaspete:
- Îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal;
- stimulează imunitatea;
- întărește și crește elasticitatea capilarelor.
Afine congelate
Vitamine, acizi grași polinesaturați | Elemente micro și macro |
B1 (mg) - 0 | potasiu (mg) - 0 |
B2 (mg) - 0 | magneziu (mg) - 0 |
B4 (mg) - 0 | fosfor (mg) - 0 |
B5 (mg) - 0 | fier (mg) - 0 |
B6 (mg) - 0 | iod (mcg) - 0 |
B9 (mg) - 0 | zinc (mg) - 0 |
C (mg) - 0 | - |
Omega 3 - 0 g | - |
Omega-6 - 0 g | - |
- Proprietăți utile pentru afine congelate:
- Bogat în tanin, care este un antibiotic natural;
- normalizează microflora intestinală, afectează pozitiv procesul de digestie.
Afine uscate
Vitamine, acizi grași polinesaturați | Elemente micro și macro |
B1 (mg) - 0,013 | potasiu (mg) - 49 |
B2 (mg) - 0,028 | magneziu (mg) - 4 |
B4 (mg) - 8,3 | fosfor (mg) - 8 |
B6 (mg) - 0,038 | fier (mg) - 0,39 |
C (mg) - 0,2 | zinc (mg) - 0,1 |
E (mg) - 2.1 | - |
Omega 3 - 0,023 | - |
Omega-6 - 0,153 | - |
Contraindicații și efecte secundare ale afine
Datorită cantității mari de vitamina C din boabe, are un gust foarte acid și, dacă este consumat excesiv, poate irita foarte mult mucoasa gastrică, prin urmare, dacă o persoană este bolnavă de ulcer, gastrită cu aciditate ridicată, pancreatită, este extrem de nedorit pentru el să mănânce merișoare.
De asemenea, este interzis să mănânci fructe dacă o persoană are pietre la rinichi sau vezică biliară. Însă, cu gastrită cu conținut scăzut de acid sau colecistită stoneless, merișoarele au doar un efect benefic și pot fi prescrise ca supliment la dietă. De asemenea, merită să evitați consumul de boabe pentru probleme cu smalțul dinților.Stii Începând cu anii 80, sucul de afine a fost utilizat pe scară largă în filme ca substitut de sânge.
Reacțiile adverse de afine nu sunt observate dacă nu exagerați cu cantitatea. În caz contrar, poate duce la indigestie și alte disconfort în tractul gastro-intestinal.
Cernberry Slimming
Lasă-le să nu trăiască singuri de fructe de pădure, dar efectul lor benefic asupra organismului permite utilizarea de merișoare ca unul dintre elementele principale ale hranei pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că este necesară respectarea măsurii în consumul de afine, în caz contrar, poate, din contră, poate dăuna organismului.
Proprietăți speciale ale afine pentru pierderea în greutate
Dacă doriți să folosiți această boabă pentru pierderea în greutate, atunci nu va fi în loc să aflați despre proprietățile speciale ale merișoarelor, ceea ce o face un instrument eficient în obținerea rezultatului dorit:
- Fructul are proprietăți diuretice excelente, care nu este utilizat numai pentru diferite boli ale rinichilor, dar are și un efect pozitiv suplimentar în eliminarea kilogramelor în plus.
- Datorită conținutului ridicat de vitamine, boabele îmbunătățesc metabolismul, ajută organismul să facă față mai bine diferitelor situații stresante și afectează în mod favorabil fondul emoțional. Acestea din urmă pot fi foarte utile pentru persoanele care experimentează emoții negative din cauza autorestrucției în alimente.
- Merișoarele au un efect preventiv puternic în ceea ce privește protecția împotriva apariției plăcilor de colesterol în vase.
Mecanismul de acțiune al afine
Datorită numărului mare de pectine din boabe, apare normalizarea proceselor digestive, o senzație de plinătate apare mai repede. Aceasta din urmă nu este în mod clar neimportantă pentru cei cărora le este foarte dificil să renunțe la alimentele și produsele preferate. Datorită acțiunii pectinelor, foamea va trece mai repede, ceea ce vă va permite să tolerați mai bine o dietă.
De asemenea, trebuie remarcat taninurile, care accelerează schimbul de elemente benefice din organism care ajung cu alimente.Un alt efect benefic puternic este fibra, cu care organismul scapă mai eficient de toxine și toxine.
Dieta de afine
Merișoarele pot fi utilizate ca produs alimentar sub două forme - fie boabe proaspete, fie una care a fost supusă unui tratament termic - uscate sau uscate.
Proaspăt
Cea mai evidentă utilizare este să mâncați o mână de fructe înainte de micul dejun, prânz sau cină. În acest caz, sintagma „o mână de fructe” ar trebui să fie luată literalmente - câte fructe de pădure se vor potrivi în palma ta, această cantitate va fi optimă pentru tine atunci când mănânci.
Sucul de afine este, de asemenea, utilizat pe scară largă în diete. Un pahar de astfel de suc este recomandat să bei înainte de masa principală. Puteți face, de asemenea, salate de merișoare sau să o utilizați ca ingredient pentru prepararea ciorbei, dar acest lucru este mai probabil să privească mai multe delicatese atunci când gătiți decât alimente alimentare.
Uscat, uscat
În principal datorită conținutului ridicat de calorii, fructele uscate nu sunt utilizate ca element al dietei. Dacă nu puteți face gustări ușoare, mâncați o mână de fructe de pădure între mesele principale.
Potrivit ca o sursă mică de energie în timpul lucrului, atunci când trebuie să oferiți forței corpului, dar încă nu există timp pentru o masă completă. De asemenea, este recomandat sportivilor ca o alimentare mică în timpul repausului.
Metode de aplicare
Există mai multe moduri populare de a folosi fructe de afine în timpul dietei. Ele ajută nu numai să absoarbă mai bine restul mâncării, dar vă permit să folosiți la maxim calitățile benefice ale fructelor de pădure.
Suc de afine
Acest lucru este ideal pentru cei care găsesc sucul de fructe prea acru. După ce a făcut fructul să bea un pahar de băutură înainte de mese.
Pentru a prepara băuturi cu fructe aveți nevoie:
- Într-o cană standard de 200 ml umplută cu merișoare, stoarceți tot sucul din fructe cu o furculiță. Coaja și materialele pot fi eliminate.
- Apoi, adăugați în recipient o lingură de miere sau sirop de măceș.
- Apoi diluați amestecul rezultat cu 3 litri de apă și lăsați-l să se fierbe o perioadă.
Decocție
Există o mulțime de rețete pentru decoctul de afine, dar nu toate sunt orientate spre a ajuta la pierderea în greutate, astfel încât se va da doar una care are un efect restaurator asupra organismului, ce va fi important pentru stres pentru organism datorită dietei:
- Luați 1 cană de merișoare, puteți adăuga, de asemenea, o cantitate egală de stafide, caise uscate, nuci și 1 lămâie întreagă. Treceți totul printr-o mașină de tocat carne.
- Adăugați câteva linguri de miere în amestecul rezultat și amestecați totul bine.
- Apoi, recipientul cu produsul trebuie pus într-un loc răcoros și păstrat acolo până îl mănânci.
Norma zilnică pentru adulți este de 1 lingură zi și seară, pentru copii - o lingură de desert de două ori pe zi. Să nu fie vorba de un decoct în sensul său clasic, dar o astfel de mâncare va avea un efect benefic puternic asupra organismului atât în timpul dietei, cât și pur și simplu atunci când nu faceți pierderea în greutate.
Afine înmuiate
Important! În timpul perfuziei într-o cameră rece, opresiunea nu poate fi îndepărtată.
Rețeta este următoarea:
- În primul rând, trebuie să sortați bine fructele de pădure disponibile, lăsându-le doar cele mai coapte și cele mai suculente. Apoi, trebuie să le înmuiați în recipiente cu apă rece pentru aproximativ 20 de minute.
- După aceasta, merișoarele trebuie spălate sub apă curentă (dacă calitatea acestuia o permite sau există un filtru. Dacă nu, atunci este mai bine să folosiți apa de masă achiziționată într-un magazin) și să lăsați să se usuce.
- În timp ce fructele se usucă, ar trebui să începi să pregătești umplutura. În funcție de cantitatea de afine, pregătiți cantitatea potrivită de apă și adăugați câteva linguri de zahăr și sare după bunul plac. Puteți adăuga, de asemenea, cuișoare și / sau allspice. Aduceți toate acestea la fierbere și mențineți în această stare aproximativ 4 minute. În viitor, trebuie să așteptați până când turnarea s-a răcit la temperatura camerei.
- În timp ce turnarea se răcește, pregătiți vasele pentru urinare. Poate fi fie borcane de sticlă, fie mâncăruri emailate de înaltă calitate. După ce ați decis capacitatea, prelucrați-o pentru un cuplu și puneți fructele de pădure în ea. Umpleți totul cu un umplutură. Recipientul nu poate fi închis; în schimb, puneți un șervețel sau un prosop de hârtie pe fructele pop-up și apăsați totul deasupra.
- După aceea, scoateți afine înmuiate într-un loc întunecat, la temperatura camerei. Acolo boabele ar trebui să fie timp de 7 zile. După această perioadă, transferați recipientele într-o cameră rece timp de 3 săptămâni.
După ce ați finalizat toate aceste proceduri și a trecut timpul necesar, vă puteți bucura de afine înmuiate.
Dieta de afine
Pentru cei care nu doresc să se limiteze la includerea fructelor de pădure în dieta lor, nutriționiștii au venit cu o dietă specială. Este orientat nu numai să slăbească, ci și să mențină organismul sănătos și energic.
Important! Pentru cel mai bun efect, faceți și urmați un program de nutriție convenabil pentru dvs.
Deoarece orice dietă este stresantă, pentru mulți devine o problemă ca organismul să înceapă să eșueze și, ca urmare, performanța scade semnificativ. Dieta cu merișoare reduce, de asemenea, astfel de riscuri.
Caracteristici
Una dintre principalele caracteristici ale dietei de merișoare este utilizarea obligatorie a fiecărei băuturi de fructe, fie a sucului obținut din fructe de pădure.. Trebuie să îl beți înainte de fiecare masă.O altă caracteristică este că, în cazul mesei, nu trebuie să vă limitați doar la merișoare.
În primul rând, trebuie să vă asigurați că conținutul total de calorii al alimentului este redus ca urmare a excluderii din dietă a alimentelor bogate în grăsimi și carbohidrați.De asemenea, trebuie să mâncați o cantitate mică de fructe de pădure înainte de fiecare masă.
Contraindicații
Dieta de merișoare nu este potrivită pentru persoanele care suferă de ulcere, gastrită, pietre la rinichi și vezica biliară. În caz contrar, consumul activ de afine poate duce la complicații grave ale acestor boli.
Și consumul imens de fructe de pădure de către persoanele cu un tract gastro-intestinal sănătos poate duce la arsuri la stomac, care se va supăra mult timp. Dieta de merișoare nu este, de asemenea, recomandată persoanelor cu vârsta peste 60 de ani.
Meniu de probe pentru săptămână
Acest meniu poate fi utilizat atât timp de 7 zile, cât și 10. Aici totul depinde de modul în care organismul răspunde la dietă. Amintiți-vă, înainte de fiecare masă, bea un pahar de suc de afine sau băutură de fructe și mănâncă o mână de fructe de pădure.
meniu:
- Mic dejun - făină de ovăz, câteva linguri de caise uscate sau stafide. Puteți adăuga miere după gust. După mâncare, puteți bea ceai slab preparat sau cafea, mâncați câteva prăjituri slabe.
- Al doilea mic dejun - 150-200 g brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, cu adaos de felii de fructe la alegere. Îl poți bea cu ceai slab sau cafea.
- Prânz - în acest moment vă puteți permite ciorba tocană și slabă. A doua este potrivită pentru cartofi coapte și o salată ușoară de legume verzi.
- Gustare - câteva fructe, ceai slab sau cafea.
- Cina - orez fiert, pește de mare fiert cu conținut scăzut de grăsimi, o salată ușoară de legume verzi, ceai slab sau cafea.
Ieșiți din dietă și salvați rezultatul
După terminarea dietei, puteți reveni treptat la mâncarea obișnuită, adăugând la fiecare câteva zile acele alimente pe care le-ați refuzat. Este extrem de important să nu mâncați totul dintr-o dată, altfel puteți obține indigestie. După aproximativ 7-10 zile, ar trebui să fiți din nou în meniul dvs. standard.
Dacă vă pasă să mențineți rezultatul, atunci trebuie să vă amintiți că dieta în sine nu este un panaceu pentru excesul de greutate. Și pe viitor, trebuie să observați moderarea în aportul de alimente grase și prăjite, să reduceți consumul de alimente dăunătoare, cum ar fi chipsuri sau crackers (dacă nu doriți să le abandonați complet), implicați o educație fizică simplă, cum ar fi mersul zilnic și exerciții gimnastice ușoare. Și după o astfel de muncă, efectul mult așteptat de a pierde în greutate nu va dura mult.
Stii Numele latin pentru merișoare se traduce literalmente ca „boabe acrișoare”.
Dieta de merișoare a câștigat popularitate într-un timp scurt și a primit laude din partea oamenilor care au folosit-o ca un instrument pentru a-și pune greutatea în ordine. Afine nu numai că sunt bogate în vitamine, dar ajută la normalizarea nutriției și la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal. Doar amintiți-vă - fără participarea personală și dorința sinceră de a obține figura dorită, nici o fructe de pădure, inclusiv afine, nu vă va ajuta.